- Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité selon les normes en vigueur préconisées ;
- Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées ;
- Contrôler la qualité des mets produits ;
- Appliquer la politique développement durable du Groupe Barrière ;
- Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe ;
- Appliquer les consignes du Chef de cuisine ;
- La prime de saison ;
- Le 13ème mois et la participation ;
- Les pourboires clients ;
- Les titres restaurant ;
- La récupération et majoration des heures supplémentaires ;
- La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ;
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ;
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ;
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international ;
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;
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Commis de Cuisine
il y a 16 heures
Café de La Corniche La Rochelle, FranceNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et de maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine. · Resp ...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau La Rochelle, FranceJob opening criteria · The company · La table gastronomique Christopher Coutanceau, le bistrot marin La Yole de Chris et l'hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. · Le restaurant Christopher Coutanceau, ...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Les Brocanteurs La Rochelle, Francedu poste · **Les Brocanteurs recherchent un(e) commis de cuisine H/F motivé-e** · **- CDI 39h** · **- 2 jours de repos consécutif et 2 demi journées de repos** · **- 3 jours en coupures, 2 jours de travail en continu (9h -15h) et (18h30-22h30)** · **- 1550 € net mensuel** · Le re ...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Ras Intérim La Rochelle, France**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. · **Mission**: · L'agence R.A.S. ...
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Commis de Cuisine
il y a 16 heures
Les grands yachts La Rochelle, Francebrasserie les grands yachts recherche un commis de cuisine pour le mois de septembre · expérience exigée en brasserie · SE PRESENTER DIRECTEMENT AU RESTAURANT AVEC VOTRE CV · 2 jours de repos par semaine · smic plus heures supp plus pourboire · Type d'emploi : Temps plein · Salai ...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau La Rochelle, Francede l'entreprise · **La table gastronomique Christopher Coutanceau**, le bistrot marin La Yole de Chris et l'hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. · **Le restaurant Christopher Coutanceau**, membre des ...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Orpea La Rochelle, France**Famille professionnelle/ Métier**: · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine · **Intitulé du poste**: · Commis de cuisine H/F · **Contrat**: · CDD · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de travail**: · Jour · **Description du poste**: · Sous la ...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Le Bouillon La Rochelle, France**Responsibilities**: · - Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes. · - Organiser le travail de la cuisine et s'assurer que tout est prêt à temps. · - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. · - Nettoyer et entretenir la cuisine. · - Aider à pré ...
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Commis de Cuisine
il y a 16 heures
Le Bouillon La Rochelle, France**Responsibilities**: · - Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes. · - Organiser le travail de la cuisine et s'assurer que tout est prêt à temps. · - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. · - Nettoyer et entretenir la cuisine. · - Aider à pré ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Brasserie Saint Nicolas La Rochelle, FranceAider à la mise en place · Réceptionner et ranger les provisions · Préparer le repas du personnel · Éplucher les légumes, laver la salade · Préparer les garnitures · Aider le plongeur au nettoyage du matériel et de la cuisine · Horaires en coupures (non logé) · Type d'emploi : Te ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
SAS GUIMALIS La Rochelle, FranceNous sommes LE LOFT : activité de restaurant, brasserie, pizzéria, bar. · Contrat en CDI 39h · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Vous interviendrez en tant que commis de cuisine: · - Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des robots · - Gestion des déchets · - Contrôler le ...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Les Brocanteurs La Rochelle, Francedu poste · **Les Brocanteurs recherchent un(e) commis de cuisine H/F motivé-e pour le mois de août et début septembre** · **- CDD 39h** · **- 2 jours de repos consécutif** · **- 1550 € net mensuel** · Le restaurant a depuis peu été entièrement refait à neuf, vous travaillez dans ...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Les Brocanteurs La Rochelle, Francedu poste · **Les Brocanteurs recherchent un(e) commis de cuisine H/F motivé-e** · **- CDI 39h** · **- 2 jours de repos consécutif et 2 demi journées de repos** · **- 3 jours en coupures, 2 jours de travail en continu (9h -15h) et (18h30-22h30)** · **- 1650 € net mensuel** · Le re ...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Les Brocanteurs La Rochelle, Francedu poste · **Les Brocanteurs recherchent un(e) commis de cuisine H/F motivé-e** · **- CDI 39h** · **- 2 jours de repos consécutif et 2 demi journées de repos** · **- 3 jours en coupures, 2 jours de travail en continu (9h -15h) et (18h30-22h30)** · **- 1550 € net mensuel** · Le re ...
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il y a 1 jour
Les Brocanteurs La Rochelle, Francedu poste · **Les Brocanteurs recherchent un(e) commis de cuisine H/F motivé-e** · **- CDI 39h** · **- 2 jours de repos consécutif et 2 demi journées de repos** · **- 3 jours en coupures, 2 jours de travail en continu (9h -15h) et (18h30-22h30)** · **- 1550 € net mensuel** · Le re ...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Les Brocanteurs La Rochelle, Francedu poste · **Les Brocanteurs recherchent un(e) commis de cuisine H/F motivé-e pour le mois de août et début septembre** · **- CDD 39h** · **- 2 jours de repos consécutif** · **- 1550 € net mensuel** · Le restaurant a depuis peu été entièrement refait à neuf, vous travaillez dans ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Les Brocanteurs La Rochelle, Francedu poste · **Les Brocanteurs recherchent un(e) commis de cuisine H/F motivé-e a **partir **de mi avril **jusqu'à **fin août et début septembre ( 5 mois)** · **- CDD 39h** · **- 2 jours de repos consécutif** · **- 1650 € net mensuel** · Le restaurant a depuis peu été entièrement r ...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
R.A.S Intérim La Rochelle, France**Vous recherchez un emploi ? Notre job est de vous en trouver un R.A.S Intérim, c'est un réseau d'agences d'emploi de plus de 160 agences, qui propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD, CDI.** · L'agence de La Rochelle, rech ...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Les Brocanteurs La Rochelle, Francedu poste · **Les Brocanteurs recherchent un(e) commis de cuisine H/F motivé-e pour le mois de juillet/août et début septembre** · **- CDD 39h** · **- 2 jours de repos consécutif** · **- 1550 € net mensuel** · Le restaurant a depuis peu été entièrement refait à neuf, vous travaill ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
L'astrolabe La Rochelle, FranceNous recherchons un ou une Chef(e) de partie OU Commis de cuisine selon le niveau, en charge d'assister le chef et la second dans la production de la carte, en lien avec un commis et un apprenti. · Le poste est à pourvoir en CDD à partir de mai jusque fin aout /septembre; · Expér ...
Commis de Cuisine H/F - Charente-Maritime, France - Casino Barrière de la Rochelle
Description
Commis de Cuisine H/FLE CASINO BARRIERE LA ROCHELLE RECHERCHE UN OU UNE COMMIS DE CUISINE
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous travaillez en cuisine dans une équipe d'une dizaine de personnes au sein du Casino Barrière La Rochelle.
Le Casino Barrière La Rochelle est un complexe multi-loisirs avec une salle de 150 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, un restaurant Le Café Barrière et un Café des Sports avec sa terrasse extérieure avec une vue imprenable sur l'Océan, face au port de La Rochelle.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité selon les normes en vigueur préconisées ;
Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées ;
Contrôler la qualité des mets produits ;
Appliquer la politique développement durable du Groupe Barrière ;
Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe ;
Appliquer les consignes du Chef de cuisine ;
TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI...
La prime de saison ;
Le 13ème mois et la participation ;
Les pourboires clients ;
Les titres restaurant ;
La récupération et majoration des heures supplémentaires ;
La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ;
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ;
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ;
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
Des opportunités de mobilité en France et à l'international ;
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;
Statut Employé : 1800€ brut (basé sur un contrat 35h, + le 13ème mois, participation,...)
Type de poste : Poste 35 h par semaine (CCN Casino) en coupure nécessitant une disponibilité les week-ends et jours fériés.
Durée du contrat : 2 à 6 mois, poste à pourvoir en avril.
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
1. Préqualification téléphonique (15 min)
2. Entretien avec le Directeur de la Restauration, le Chef de Cuisine et la Responsable RH (45 min)
3. Bienvenue chez Barrière
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
LE CASINO BARRIERE LA ROCHELLE RECHERCHE UN OU UNE COMMIS DE CUISINE
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous travaillez en cuisine dans une équipe d'une dizaine de personnes au sein du Casino Barrière La Rochelle.
Le Casino Barrière La Rochelle est un complexe multi-loisirs avec une salle de 150 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, un restaurant Le Café Barrière et un Café des Sports avec sa terrasse extérieure avec une vue imprenable sur l'Océan, face au port de La Rochelle.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI...
Statut Employé : 1800€ brut (basé sur un contrat 35h, + le 13ème mois, participation,...)
Type de poste : Poste 35 h par semaine (CCN Casino) en coupure nécessitant une disponibilité les week-ends et jours fériés.
Durée du contrat : 2 à 6 mois, poste à pourvoir en avril.
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
1. Préqualification téléphonique (15 min)
2. Entretien avec le Directeur de la Restauration, le Chef de Cuisine et la Responsable RH (45 min)
3. Bienvenue chez Barrière
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
VOTRE PROFILVous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ?
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous
VOTRE PROFIL
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ?
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
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