- Etre le référent en cuisine pour les autres agents de la cuisine.
- Connaître et évaluer les risques en hygiène et en sécurité à tous les stades du process.
- Utiliser les protocoles d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Appliquer les procédures en vigueur : méthodes de travail, consignes HACCP.
- Faire preuve d'organisation générale et à son poste de travail, de rapidité et de fiabilité lors de la fabrication et le conditionnement des plats.
- Evaluer la conformité du plat fini : grammage, DLC, qualité générale du produit.
- Avoir un bon relationnel : travail en équipe, contact usagers, fournisseurs, réunions,...
- Sensibilité réelle aux pratiques durables, tant dans les gestes au quotidien (réduction des déchets, des consommations énergétiques), mais surtout dans l'intérêt de construire un projet éducatif pour les enfants et la famille prenant en compte l'environnement, les solidarités et plus globalement le développement durable dans tous ses aspects.
- Lieu de travail : La Crèche les Colibris, rue Aimé Bonpland NIORT
- Rémunération : selon la Convention CCNT du 15/03/, soit un salaire mensuel brut de base à partir de 1 ,92 euros (,54€ pour un temps partiel) + ancienneté selon expérience.
- Temps de travail : Temps partiel (80%)
- Type de contrat : CDD de 12 mois
- Dates du contrat : à partir du 1er juillet
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Emeis Niort, France**Famille professionnelle/ Métier**: · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · **Intitulé du poste**: · Cuisinier H/F · **Contrat**: · CDD · **Temps de travail**: · Temps partiel · **Rythme de travail**: · Jour · **Description du poste**: · La résidence l'Angélique ...
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Cuisinier (F/H)
il y a 4 jours
Adéquat Niort, FranceMission longue ou courte durée selon disponibilitéNotre agence Adéquat Tertiaire recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier H/F. · Missions: · - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Sodexo Niort, FranceInformations générales · CUISINIER H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
BOIZE Niort, FranceNous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez, envoyez, régalez · Nous recherchons pour notre restaurant le BOIZE à Niort un cuisinier H/F, en contrat CDD saisonnier (39h-2 jours de repos/semaine) dès que possible. · **Parlons de vous**: · - Passionné par la ga ...
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Cuisinier (F/H)
il y a 1 semaine
Niort Intérim Niort, France**L'entreprise** · Niort Intérim est une **agence d'emploi généraliste** indépendante et autonome. Nous proposons des **offres d'emploi** dans tous les secteurs d'activité (BTP, Industrie, Transport, Tertiaire) sur la région niortaise mais aussi dans les régions voisines : Poitou ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Adecco Niort, France**Votre mission**: · Nous recherchons un Cuisinier H/F sur Chauray pour notre client: · Vous aurez pour mission: · - Réalisation des entrées et des desserts, · - Cuisson des repas · - Respecter les mesures de sécurité et d'hygiène · **Votre profil**: · Vous justifiez d'une premiè ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Chronos Niort, FranceCHRONOS est l'un des seuls réseaux d'agences d'emploi sous forme de société coopérative et participative (SCOP). Le choix de ce statut, illustre notre volonté de privilégier les valeurs humaines, un mode de gouvernance démocratique ainsi que le partage des richesses. Avec Chronos ...
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Cuisinier (F/H)
il y a 3 jours
Elior Group Niort, France**Votre mission**: · **Découvrez le job que vous voulez ** · La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? · Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** · V ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Korian Niort, FranceRattaché au Chef de cuisine: · - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. · - Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du maté ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
sas camino Niort, FranceSous la responsabilité du Chef, vous participez à la production en chaud et froid (entrées, plats, pizzas, desserts) · **Vos missions seront les suivantes**: · - Assurer la mise en place des postes et réaliser les plats · - Assurer la sécurité, la maintenance et le nettoyage · Re ...
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Cuisinier (F/H)
il y a 1 jour
Niort Intérim Niort, France**L'entreprise** · Niort Intérim est une **agence d'emploi généraliste** indépendante et autonome. Nous proposons des **offres d'emploi** dans tous les secteurs d'activité (BTP, Industrie, Transport, Tertiaire) sur la région niortaise mais aussi dans les régions voisines : Poitou ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 9 heures
GROUPE RESTALLIANCE Frontenay-Rohan-Rohan, FranceNous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Niort** **en contrat** CDI**.** · **Au quotidien**: · Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de ...
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Cuisinier
il y a 4 jours
colisee Benon, FranceNous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Nous proposons des formations qualifiantes et diplômantes pour tous nos nouveaux collaborateurs, avec pour objectif d'assurer en toute sécurité les fonctions d'accompagnem ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 jour
Adecco Brioux-sur-Boutonne, France**Votre mission**: · Nous recherchons un Cuisinier H/F sur le secteur de Brioux-sur-Boutonne: · Accompagné(e) d'un cuisinier déjà présent; vous aurez pour mission: · - Cuisson et repas des résidents · - Préparation des entrées et des desserts, · - Aide au service, · - Nettoyage d ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
EHPAD LA MOULINOTTE Saint-Hilaire-des-Loges, FranceNous recherchons un cuisinier en restauration collective. · Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. · Missions, activités et conditions d'exercice · - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et cha ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 jour
EHPAD LES 3 CIGOGNES Brioux-sur-Boutonne, FrancePour compléter son équipe, L'EHPAD Les 3 Cigognes recherche un cuisinier à temps complet en CDD pour une longue période (12 mois minimum) pour préparer, confectionner et dresser les plats dans le respect des règles en vigueur et en prenant en compte les attentes des résidents. · ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Adecco Thouarsais-Bouildroux, France**Votre mission**: · Votre agence Adecco de la Châtaigneraie recherche pour son client un Cuisinier H/F pour une structure basée à Thouarsais BOUILDROUX. · Vous serez en charge de préparer les repas pour les résidents : horaires 11h15 - 19h15 · Le poste est à pourvoir rapidement. ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
DomusVi Loulay, France**Présentation** · Située à Loulay (17), au cœur d'un paisible village de campagne, la Résidence Les Jardins de Loulay est une demeure familiale, qui a su en garder l'esprit. Elle accueille 89 résidents (dont 22 en unité protégée) dans un environnement chaleureux et propose égale ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Sodexo Fontenay-le-Comte, FranceInformations générales · CUISINIER H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jo ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 jour
Samsic Emploi - Fontenay-Le-Comte Moreilles, FranceNotre client, spécialisé dans la livraison de repas recrute dans le cadred'un remplacement un(e) Cuisinier(ère). · Barder, Blanchir, Émonder,Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous · Vous avez: · Un véritable Savoir-Faire · L'esprit créatif · Vous cuisinez ...
cuisinier h/f - Niort, France - UNAF
Description
Descriptif du poste
Les compétences requises
Profil
Profil du candidat :
CAP ou BEP en restauration : Cuisinier, traiteur requis
Débutant accepté – Passé professionnel en restauration collective serait un plus, connaissance de la liaison froide.
Expérience en gestion journalière d'une unité de restauration collective appréciée.
Caractéristiques du poste :