- garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès des fournisseurs) ;
- contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage ;
- gérer les flux ;
- manager et coordonner le travail d'une équipe de boulangers et pâtissiers, en garantissant leur efficacité et leur motivation ;
- établir et gérer la production (planning/qualité) ;
- respecter et faire respecter les fiches techniques ;
- utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire ;
- respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité, droit du travail ...) ;
- appliquer et faire appliquer la politique commerciale de la société ;
- contrôler la mise en place de l'approvisionnement de la vitrine ;
- assurer la maintenance du matériel.
- Diplôme de BEP ou CAP Boulanger.
- Avoir une expérience de boulanger et si possible de manager
- Doté d'un bon relationnel, rigoureux et respectueux des procédures
- Formation interne assurée
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Responsable Fabrication en Boulangerie
il y a 2 semaines
Boulangerie Sophie LEBREUILLY Douai, France**NOTRE ENTREPRISE** · En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, ...
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Responsable de Fabrication H/F
il y a 3 semaines
Boulangerie Louise Roncq, France CDI, Temps pleinDescription du poste · Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. · Nous recherchons un/une Responsable de F ...
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responsable fabrication
il y a 3 semaines
DE GRAËT CONSULTING|DE GRAET CONSULTING Mons-en-Barœul, France CDILe poste de RESPONSABLE FABRICATION (H/F) · Directement rattaché(e) à la direction, vos responsabilités seront les suivantes : · - Management de l'équipe, · - Garantir et optimiser le fonctionnement afin de répondre aux objectifs de production dans le respect des coûts et des rè ...
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Conducteur de Ligne Conditionnement
il y a 3 semaines
iziwork Le Quesnoy, FranceIziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un CONDUCTEUR DE LIGNE CONDITIONNEMENT (h/f) à 11.65€ € brut/heure + 10% de prime de congés payés (CP), soit 12,82€ - 13,92€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) e ...
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responsable fabrication et technologique h/f
il y a 2 semaines
Brique House Brewery Fretin, France À temps pleinONCE UPON A BRIQUE · Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition · Notre marque de bière – Brique House Brewery – est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans n ...
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Manager Restauration Rapide
il y a 3 semaines
Waffle Factory La Madeleine, FranceWaffle Factory est un réseau de restaurants rapides déclinés autour de la gaufre. Le réseau, essentiellement franchisé, compte actuellement plus de 70 points de vente, en France et en Belgique. · Une dizaine de points de vente/restaurants ouvre chaque année. · Pour notre succursa ...
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Responsable d'Atelier de Fabrication et de Pose H/F
il y a 2 jours
Menco VITRY EN ARTOIS, FranceMENCO acteur du recrutement en Intérim, CDD et CDI, qui est une agence à dimension humaine, dont les promesses sont la disponibilité, la persévérance et la réactivité tant pour nos clients que pour nos intérimaires, recherche pour l'un de ses clients, sur Vitry en Artois, un RESP ...
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Responsable d'atelier de fabrication et de pose H/F
il y a 2 semaines
MENCO Vitry-en-Artois, France TravailTemporaireFondé en 2013, Menco est un acteur national de l'emploi (intérim, CDD, CDI et CDII). Dans nos 35 agences, les experts en recrutement Menco accompagnent entreprises et demandeurs d'emploi avec bienveillance et réactivité. Nous sommes soucieux d'apporter à nos clients, ainsi qu'à n ...
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Fabricant(E) / Deviseur(E) (H/F)
il y a 1 semaine
imprimerie villiere Beaumont, FranceVous êtes l'interface entre le chargé de clientèle (ou directeur commercial) et son client. · Vous travaillez en étroite collaboration (rapprochement technique et planning) avec le directeur de production du site. · Analyse de la production et devis : Vous mettez tout en œuvre po ...
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Graphiste (H/F) (Prépresse & Ctp)
il y a 2 semaines
imprimerie villiere Beaumont, FranceVous êtes l'interface entre le chargé de clientèle (ou directeur commercial) et son client. · Vous travaillez en étroite collaboration (rapprochement technique et planning) avec le directeur de production du site. · Analyse de la production et devis : Vous mettez tout en œuvre po ...
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Assistant Comptable Et RH
il y a 2 semaines
Dupont d'Isigny Les Marais, FranceDUPONT D'ISIGNY est une entreprise familiale appartenant au groupe Sucralliance qui fabrique et commercialise une offre diversifiée de confiseries pour toute la famille. · Entreprise industrielle dynamique dont l'activité est tournée vers la production de produits à marque de dis ...
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Conducteur de Machine Agroalimentaire
il y a 2 semaines
Dupont d'Isigny Les Marais, FranceDUPONT D'ISIGNY est une entreprise familiale appartenant au groupe Sucralliance, qui fabrique et commercialise une offre diversifiée de confiseries pour toute la famille. · Entreprise industrielle dynamique dont l'activité est tournée vers la production de produits à marque de di ...
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Fromager (H/F)
il y a 1 semaine
Masson Fromagerie Beaumont, FranceLa fromagerie Masson spécialisée dans les fromages de Savoie sous signes de qualité, recherche un aide fromager/fromager pour la fromagerie de Beaumont. Transformation de litres de lait / jour en tomme de Savoie · Vous assurez: · - La fabrication des tommes de Savoie en coordinat ...
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Alternant(E) Assistant(E)
il y a 1 semaine
TOYOTA BOSHOKU SOMAIN Somain, FranceTOYOTA BOSHOKU SOMAIN, entité du groupe international TOYOTA BOSHOKU CORPORATION personnes pour 106 usines dans le monde), est un acteur majeur dans l'industrie automobile, spécialisé dans la fabrication en flux synchrone (Juste-à-temps) des équipements intérieurs pour nos client ...
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1 Agent de Fabrication
il y a 3 semaines
aquila RH Orchies, FranceAquila RH Valenciennes, acteur du recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients basé à Orchies (59): · 1 AGENT DE FABRICATION (H/F) · Vos missions · A travers les consignes orales données par le responsable d'atelier et en fonction de documents de fabrica ...
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1 Agent de Fabrication
il y a 3 semaines
aquila RH Lallaing, FranceAquila RH Valenciennes, acteur du recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Lallaing (59): · 1 AGENT DE FABRICATION (H/F) · Vos missions · A travers les consignes orales données par le responsable d'atelier et en fonction de doc ...
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Operateur Production
il y a 2 semaines
Harry Plast Saint-Amand-les-Eaux, France**L'entreprise Harry Plast recherche un OPERATEUR DE PRODUCTION H/F** · **A propos d'Harry Plast**: · L'entreprise Harry Plast créée en 1979 et basée à Saint Amand les Eaux, fabricant d'emballages techniques, protection, sécurisation, traçabilité, fabrication sur mesure, est une ...
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Stage - Développement de Rapport Et de Monitoring
il y a 1 semaine
TOYOTA BOSHOKU SOMAIN Somain, FranceTOYOTA BOSHOKU SOMAIN, entité du groupe international TOYOTA BOSHOKU CORPORATION personnes pour 106 usines dans le monde), est un acteur majeur dans l'industrie automobile, spécialisé dans la fabrication en flux synchrone (Juste-à-temps) des équipements intérieurs pour nos client ...
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Responsable Commerce RHf
il y a 2 semaines
Foodiz Cuisine Vitry-en-Artois, FranceLa société Foodiz Cuisine, usine spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés, recherche son futur Responsable Commercial RHF H/F, dans le cadre d'un remplacement, · Au sein d'une équipe commerciale composée de 3 personnes, et sous la supervision de la Directrice des Opérati ...
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Responsable D'atelier
il y a 1 semaine
Elite Conseil Saint-Amand-les-Eaux, FranceNotre client est un groupe qui fabrique et fournit à échelle mondiale des équipements spécialisés et des réservoirs sous pression. Il a intégré dans ses fabrications une gamme de Citernes Mobiles et Conteneurs Citernes, destinés au transport des matières classées dangereuses. · D ...
Responsable de Fabrication H/F - Roncq, France - Boulangerie Louise Artisan
Description
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.
Nous recherchons un/une Responsable de Fabrication
Votre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Responsable de Fabrication H/F sera en charge de :
Profil recherché :
ce que nous recherchons :
TERACT. Unis par la nature.
ce que nous offrons :
Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Pas de travail de nuit ; 35 heures par semaines sur 6 jours ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne
