Responsable Rayon Marée - Strasbourg, France - ENGP Conseil - Cabinet de recrutement

ENGP Conseil - Cabinet de recrutement

Entreprise vérifiée

Strasbourg, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché, dans la recherche et l'intégration de son Responsable du rayon poissonnerie H/F), situé en périphérie de Montbéliard (25).

**Missions**:
**Opérationnel**:

- Gérer les rayons Traditionnel et LS : monter le banc, théâtraliser les produits et les couleurs,
- Faire vivre son rayon et mettre en valeur les produits,
- Être le garant de la qualité et la traçabilité des produits,
- Fileter, préparer et conseiller,
- Fidéliser et développer la clientèle.

**Gestion**:

- Collecter les informations pour alimenter le CE (CA, marge, casse),
- Analyser les ventes et proposer des plans d'actions pour l'atteinte des objectifs fixés conjointement avec la Direction,
- Suivre et gérer son stock marchandises,
- Négocier les volumes et les prix avec les directs et passer ses commandes avec la Centrale,
- Faire ses inventaires,
- Gérer les frais de personnel.

**Management**:

- Gérer votre équipe de 2 personnes dont 1 adjoint : encadrement et animation,
- Identifier les compétences de ses collaborateurs et collaboratrices afin de les faire évoluer et grandir,
- Gérer les plannings et l'organisation du travail,
- Organiser des réunions d'informations avec son équipe,
- Suivre et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

**Profil**:
Homme / Femme de terrain, organisé, rigoureux, autonome, ayant la culture du résultat et à l'écoute de ses collaborateurs. Vous avez une bonne connaissance des produits extra frais, des techniques et de la réglementation en vigueur. Vous avez le sens du commerce, de l'organisation et de la gestion. Vous justifiez d'une expérience managériale dans la vente des produits de la mer. Vous êtes second confirmé, Chef marée en GSA ou ancien à votre compte.

*Ce poste est fait pour vous*

**Pourquoi postuler** : Vous aimez les challenges, à vous de redynamiser le CA grâce à votre implication et votre force de propositions. Le laboratoire est spacieux avec une aisance pour y travailler, un bel outil de travail. La glace tombe par le plafond et meuble réfrigéré (moins de glace) et le déglaçage est automatique.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Responsable poissonnerie H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail