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    Copie de Agent de Stewarding CDD - Paris, France - Cheval Blanc

    Cheval Blanc
    Cheval Blanc Paris, France

    il y a 7 minutes

    Default job background
    Temporary
    Description

    Poste

    Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e)Agent de Stewarding à partir du mois de mai, pour nos Jardins de Cheval Blanc Paris.

    L'Agent de Stewarding nettoie et entretient le matériel de cuisine, la vaisselle, le matériel de service et les locaux réservés aux collaborateurs. Il gère la collecte, le tri et l'évacuation des déchets ainsi que l'entretien des locaux réservés à cet usage.

    Ces fonctions ont un caractère nécessairement évolutif pour répondre, d'une part aux impératifs d'adaptation de l'entreprise à ses besoins, et d'autre part au plein développement des compétences du titulaire du poste. En conséquence, ces évolutions ne sauraient être considérées comme une modification du contrat de travail, dès lors qu'elles ne conduisent pas à réduire la qualification du titulaire du poste.

    Activités principales :

  • Assurer l'entretien du matériel de cuisine et des locaux réservés aux collaborateurs dans le respect des normes H.A.C.C.P. et des procédures de l'hôtel,
  • Effectuer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle et du matériel de service en salle,
  • Pratiquer une utilisation et un entretien adapté de la machine à laver les ustensiles,
  • Trier et évacuer les déchets ; compacter les déchets d'emballage,
  • Laver et entretenir les conteneurs des déchets ainsi que les locaux réservés à cet usage,
  • Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits sous la responsabilité d'un cuisinier,
  • Participer à la réception des marchandises,
  • Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.

    • Profil

    Diplôme / Connaissances requises :

  • Connaissance des règles d'hygiène HACCP
  • Connaissance de l'hôtellerie/restauration de luxe

    • Savoir Être / Aptitudes comportementales :

  • Esprit d'équipe
  • Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation
  • Aisance relationnelle
  • Sens du service client,
  • Rigueur et souci du détail
  • Dorchester Collection

    Coordinateur Stewarding

    il y a 1 jour

    Dorchester Collection Paris e, France

    **Détail de l'offre**: · **Qui sommes-nous ?**: · **Nos Hôtels **:Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. ...

  • Cheval Blanc

    Commis de salle CDD F/H

    il y a 3 jours

    Cheval Blanc Paris, France Permanent

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    Commis de Salle CDD

    il y a 7 heures

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