Emplois
>
Rennes

    Manager Fabrication Restauration Rapide - Rennes, France - Brioche Dorée

    Brioche Dorée
    Brioche Dorée Rennes, France

    il y a 2 jours

    Default job background
    CDI
    Description

    Une franche envie de partager l'histoire

    Mission

    Adjoint(e) du Responsable de restaurant pour la partie qualité produit, vous gérez l'équipe de production. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome:

    Vos missions principales sont :

  • Planifier et prendre part à la production (assemblage, cuisson, finition des produits semi-industriels jusqu'à la mise en avant des produits dans les vitrines)
  • Appliquer et contrôler les normes HACCP
  • Réceptionner et contrôler les livraisons, procéder au stockage
  • Encadrer et manager l'équipe de production
  • Participer à la vente et au service client
  • Former les nouveaux arrivants
  • Assurer des missions de gestion : passer les commandes, gérer les relations fournisseurs, enregistrer les factures, réaliser les inventaires, etc.

    • Profil

    Afin de mener à bien vos missions, vous êtes issu(e) de la restauration/boulangerie/pâtisserie/ distribution ou ayant exercé une fonction similaire et possédez une expérience de 2 à 3 années, vous êtes un manager confirmé(e).

    Poste évolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens du commerce.

    Compétences

    Gestionnaire assemblage Management

    Infos pratiques

    amplitudes horaires
  • DEIZ MAT BURGER

    Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    DEIZ MAT BURGER Rennes, France

    Le Deiz Mat Burger recherche son /sa futur (e) Manager en restauration rapide F/H en CDI. · **Qui sommes-nous ?** · Plongez dans l'univers du Burger décliné sous toutes ses variétés, au cœur du centre historique de Rennes. Bien plus qu'un Fast food ? Deiz Mat Burger se réinvente ...

  • Deiz Mat Burger

    Manager de Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Deiz Mat Burger Rennes, France

    Le Deiz Mat Burger recherche son /sa futur (e) Manager en restauration rapide F/H en CDI. · **Qui sommes-nous ?** · Plongez dans l'univers du Burger décliné sous toutes ses variétés, au cœur du centre historique de Rennes. Bien plus qu'un Fast food ? Deiz Mat Burger se réinvente ...

  • LE GENERAL TAO

    Manager Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    LE GENERAL TAO Rennes, France

    PERMIS B INDISPENSABLE · Le Général Tao et le Colonel Jackson, Concept STREET-FOOD recherche dans le cadre de son développement une personne motivé(e) afin de compléter son équipe dynamique et contribuer à la croissance de l'entreprise. · Présentation: Les Horizons Rennes. Secret ...

  • LE GENERAL TAO

    Manager Restauration Rapide

    il y a 13 minutes

    LE GENERAL TAO Rennes, France

    Le Général Tao et le Colonel Jackson, Concept STREET-FOOD recherche dans le cadre de son développement une personne motivé(e) afin de compléter son équipe dynamique et contribuer à la croissance de l'entreprise. · Présentation: Les Horizons Rennes. Secret Spot. L'Amérique du Nord ...

  • LE GENERAL TAO

    Manager Restauration Rapide

    il y a 21 heures

    LE GENERAL TAO Rennes, France

    **Le concept**: une cuisine Nord-Américaine à la sauce asiatique. Le Général Tao est un plat à base de poulet frit, recouvert d'une sauce secrète, que les deux associés ont découvert au Canada, sans même alors se connaître. · Niché dans un ancien garage entièrement réaménagé en c ...

  • Pôle Emploi

    Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 jours

    Pôle Emploi Rennes, France

    **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:1 an · - **Formation**:Bac+2 ou équivalents · - **Permis**:B - Véhicule léger · - **Compétences recherchées**: · - Planning du personnel · - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) · - ...

  • Sas Rennes Food Invest

    Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Sas Rennes Food Invest Rennes, France

    Cuisine laboratoire de restauration rapide située en centre ville de Rennes, quartier république, recherche équipier(e) restauration rapide (cuisine). Poste a evolution. · Maitrise des process hygiene HACCP - Travail en équipe - Rapidité, rigueur, organisation · - Participer à la ...

  • ETHNIC FOOD

    Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    ETHNIC FOOD Rennes, France

    **Description du poste et Missions** · Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) employé(e) polyvalent(e) pour notre restaurant ETHNIC FOOD situé 3, place Sainte-Anne RENNES. · Rattaché(e) au manager et aux assistants managers, vous pourrez évoluer sur ...

  • Waffle Factory

    Equipier Polyvalent Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Waffle Factory Rennes, France

    Waffle Factory est un réseau de restaurants rapides déclinés autour de la gaufre. Le réseau, essentiellement franchisé, compte actuellement plus de 60 points de vente, essentiellement en France. Nous ouvrons une dizaine de points de vente/restaurants par an. · **DESCRIPTION DU PO ...

  • Boulangerie Marie blachère

    Equipière Polyvalente en Restauration Rapide

    il y a 2 jours

    Boulangerie Marie blachère Rennes, France

    MISSION PRINCIPALE · Le préparateur a pour mission de préparer la viennoiserie, les produits salés et sucrés mis en vente. · - Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process et des procédure ...

  • POUTINEBROS

    Manager de Service en Restauration Rapide

    il y a 21 heures

    POUTINEBROS Rennes, France

    **POUTINEBROS, **première poutinerie de France · Créé en 2014 par deux frères rennais, l'enseigne POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et de succulents burgers premium. · Rejoins-nous · Dans une ambiance chaleureuse et organisée, tu seras responsable opérationnel ...

  • ELIOR

    Équipier Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 14 minutes

    ELIOR Rennes, France

    Vous intervenez dans un point de vente au sein d'un établissement hospitalier et serez chargé(e) du: · - Réassort des produits à consommer · - De la préparation de boissons chaudes et assemblage de produits laitiers (conditionnements individuels) · - De la réalisation de sandwich ...

  • POUTINEBROS

    Manager de Service en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    POUTINEBROS Rennes, France

    **POUTINEBROS, **première poutinerie de France · Tu connais-tu la poutine ? Des frites maison, notre sauce brune inimitable et le véritable fromage en grains... · Créé en 2014 par deux frères rennais, l'enseigne POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et des burgers ...

  • POUTINEBROS

    Manager de Service en Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    POUTINEBROS Rennes, France

    **POUTINEBROS, **première poutinerie de France · Créé en 2014 par deux frères rennais, l'enseigne POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et de succulents burgers premium. · Rejoins-nous · Dans une ambiance chaleureuse et organisée, tu seras responsable opérationnel ...

  • Pitaya Thaï Street Food

    Equipier Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 2 jours

    Pitaya Thaï Street Food Rennes, France

    **Equipier(e) polyvalent(e) de restauration rapide -** · Description du poste · L'enseigne PITAYA (150 restaurants de cuisine thaïlandaise à consommer sur place, à emporter et à livrer) recrute son équipier polyvalent H/F à temps plein souriant et dynamique pour son restaurant de ...

  • Dolce Italia , 11 rue jules Simon , Rennes

    Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 13 minutes

    Dolce Italia , 11 rue jules Simon , Rennes Rennes, France

    **Recherchons poste employé polyvalent H/F 35H CDI à partir du 1er août** · Dolce Italia est une Epicerie fine italienne située dans le centre ville de Rennes, près des Halles de Nemours, dans le quartier alimentaire. · **Voici ce que propose l'entreprise quotidiennement**: · Ant ...

  • Yogurt Factory

    Vendeur/euse Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Yogurt Factory Rennes, France

    Yogurt Factory répond aux nouvelles tendances de consommation à travers son concept gourmand. Implanté dans toute la France par le biais d'une cinquantaine de boutiques, notre entreprise offre une alternative à la fois saine et ludique à la glace traditionnelle. · Nous vous propo ...

  • Basilic & Co

    Cuisinier en Restauration Rapide

    il y a 12 minutes

    Basilic & Co Chantepie, France

    Overview: · Responsabilités: · - Préparer et cuisiner des pizzas selon les standards de l'établissement · - Assurer la qualité des pizzas servis · - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire · - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace ...

  • Boulangerie Marie blachère

    Equipière Polyvalente en Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    Boulangerie Marie blachère Rennes, France

    MISSION PRINCIPALE · Le préparateur a pour mission de préparer la viennoiserie, les produits salés et sucrés mis en vente. · - Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process et des procédure ...

  • BURGER KING

    Employé Equipier Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    BURGER KING Rennes, France

    Pour accompagner son développement, le **Restaurant BURGER KING de RENNES Route de Lorient (35)** est aujourd'hui en quête active de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever. · BURGER KING recherche des talents ne ratez pas l'opportunité de rejoindre notre gran ...