- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Rigoureux
- Organisé
- Sens du détail et de la qualité
- Aimer le travail en équipe
- Bonne condition physique
- Passion pour la cuisine.
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 7 heures
L'embarcadère Pierrefonds, France**L'embarcadère Pierrefonds (60)** · Recherche 3 plongeurs pour la saison 2023 · Missions: · - Nettoyage des plats et verres · - Aide mise en place · - Profil requis: · - Expérience non requise · - **Esprit d'équipe**: · - Disponibilité le soir et le week-end · Type d'emploi : Te ...
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Commis de Cuisine
il y a 7 heures
La Côte et l'Arête Claye-Souilly, FranceOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui c ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
la Boucherie Saint-Witz, France**Vos principales Missions**: · - **Vous assurez la mise en place du produit pour le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).**: · - **Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de trava ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Staffmatch Chantilly Chantilly, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
La Boucherie Saint-Witz, FranceLa Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. · Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au c ...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
RESTAURANT LA BOUCHERIE Saint-Witz, France**La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.** · **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.** · **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humai ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
la Boucherie Saint-Witz, France**Vos principales Missions**: · - **Vous assurez la mise en place du produit pour le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).**: · - **Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de trava ...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
la Boucherie Saint-Witz, France**Vos principales Missions**: · - **Vous assurez la mise en place du produit pour le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).**: · - **Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de trava ...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Staffmatch Chantilly Montataire, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Hana Group Noyon, Francede l'entreprise · Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. · Nous sommes créateurs de voy ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
CHATEAU DE SACY Sacy, France**OBJECTIFS DU POSTE** · Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de ses Sous Chefs, vous assurez la mise en place de tous les postes ainsi que l'envoi de la carte à toute heure. Toutes les taches sont réalisés avec le reste de l'équipe, de la mise en place du service à son n ...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
La Boucherie Restaurant Saint-Witz, France**Description du poste**: · **Vos principales Missions**: · - **Vous assurez la mise en place du produit pour le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).**: · - **Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le ...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Mc Diner Le Plessis-Belleville, France**Responsibilities**: · - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en termes de flux des plats et de temps de service. · - Communiquer avec le chef pour assurer le déroulement du service du restaurant. · - Mettre en œuvre les équipements et les techniques de cuisine. · Type d' ...
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Commis de cuisine
il y a 4 jours
CRIT Chantilly, France IntérimCrit, expert en solution RH, recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective un commis(e) de cuisine. · En tant que commis de cuisine, vous aurez pour rôle : · - Assister le chef dans la préparation des plats en suivant les recettes et les normes de ...
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Commis de cuisine
il y a 1 jour
DUCASSE Paris Le Mesnil-Amelot, France CDIMission · La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût · Le restaurant que vous allez rejoindre : · Vous aimez évoluer dans des univ ...
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Commis de cuisine
il y a 4 jours
Château de Montvillargène Gouvieux, France À temps plein_jobRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples. · Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats · Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte... · Remise en températur ...
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Commis de cuisine
il y a 23 heures
Réseau National des Mission Emploi Le Mesnil-Amelot, France CDIMission · La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût · Vos missions en tant que commis de cuisine seront : · Assister le chef de p ...
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Commis de cuisine
il y a 4 jours
Auberge du Jeu de Paume Chantilly, France CDIPetites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ? Vous êtes dynamique et plein de volonté ? · Alors, vous êtes notre futur(e) Commis de Cuisine. · * Contexte & lieu de travail * · Sous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef ...
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Commis de cuisine
il y a 24 minutes
Château de Mercuès Chantilly, France À temps pleinDescription de l'entreprise · En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d'exception. Membre du groupe Sana Hotels, l'Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspiré ...
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Exclusif - Commis de cuisine
il y a 3 jours
Réseau National Des Mission Emploi Le Mesnil-Amelot, France CDIMission · La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût · Vos missions en tant que commis de cuisine seront : · Assister le chef de ...
Commis de cuisine F/H - Pierrefonds, France - Aéro Intérim
Description
L'entrepriseStratégiquement implantée près de Roissy-Charles-de-Gaulle, Aéro Intérim est une agence d'emploi spécialisée dans l'aéroportuaire et l'hôtellerie. Associée au Groupe JTI, un réseau de plus de 130 agences d'emploi, notre équipe effectue un réel suivi des candidats et prête une attention particulière à leurs projets. Des formations complémentaires et spécifiques leurs sont proposées pour les accompagner au mieux.
Description du poste
Les principales tâches du métier de commis de cuisine
Les compétences du commis de cuisine sont :
Les qualités du commis de cuisine sont :
Une première expérience est demandé
