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Employé Polyvalent D'hôtel Restaurant
il y a 4 jours
L HOTEL DU BOUFFAY Nantes, FranceNous recherchons un employé polyvalent d'hôtel restaurant H/F pour remplacements d'été sur nos établissements de Nantes centre et de Vertou beautour. · Missions: · - nettoyage des locaux et des chambres · - lavage du linge en machine · - service petit déjeuner en salle · - accuei ...
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Pâtissier Hôtel 3 Restaurant Bretagne
il y a 2 jours
Armelle AUGUSTE Recrutement® Nantes, France**Notre cabinet de recrutement** · Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. · Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie. · **Voici les détails du poste proposé** · Une très be ...
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Employé Polyvalent D'hôtel Restaurant
il y a 4 jours
L HOTEL DU BOUFFAY Blain, FranceNous recherchons un employé polyvalent d'hôtel restaurant H/F pour notre établissement du centre de Blain pour le mois d'août 2023. · Planning : du lundi au vendredi de 8h à 12h45. · Missions: · - service du petit déjeuner en salle · - lavage du linge en machine · - nettoyage des ...
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Directeur d'hôtel 3 Restaurant Nantes F/H
il y a 1 semaine
Armelle AUGUSTE Recrutement® Nantes, France CDI, Temps pleinNotre cabinet de recrutement · Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. · Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. · Nous vous accompagnons pour un ...
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Maitre D'hotel
il y a 5 jours
Coup de Pouce pour l'Emploi Nantes, France« CHATEAU DE PERIGNY - Hôtel & Restaurant Gastronomique dans un parc de 35 Ha, situé à 15 mn de Poitiers & du Futuroscope. · Nous vous proposons également un nouveau Challenge en Salle en tant que Maitre d'Hôtel (H/F) en CDI avec un activité variée (Restaurant Gastronomique, Sémi ...
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Receptionniste (H/F)
il y a 3 jours
Logis Hôtel Ar Milin Nantes, FranceRéceptionniste CDD 35h hebdomadaire à pourvoir dès que possible · 3 jours de repos hebdomadaires · Ar Milin', hôtel Restaurant Logis 3*, recherche un(e) réceptionniste motivé(e) pour venir renforcer ses équipes · Rejoignez notre brigade dynamique et découvrez ce lieu unique au c ...
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Plongeur - (H/F)
il y a 1 semaine
BWH HOTEL GROUP FRANCE Nantes, France**Description entreprise**: · Sure Hotel by Best Western · Hôtels confortables et accessibles offrant des services fonctionnels et qualitatifs au meilleur rapport qualité-prix pour un séjour confortable. · **Description du poste**: · Nous recherchons un(e)plongeur(euse) afin de c ...
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Femme de Chambre
il y a 1 semaine
Hôtel - Le Calluna et restaurant La Flottille Nantes, FranceLe Calluna, hôtel-restaurant Préfailles Logis face mer, recherche une femme de chambre en contrat à durée indéterminée DE 14H 00 semaine (CDI). · Le Calluna est un établissement qui offre des services de qualité et qui se targue de satisfaire ses clients à chaque séjour. Avec une ...
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Plongeur 26h
il y a 1 semaine
BWH HOTEL GROUP FRANCE Nantes, France**Description entreprise**: · Sure Hotel by Best Western · Hôtels confortables et accessibles offrant des services fonctionnels et qualitatifs au meilleur rapport qualité-prix pour un séjour confortable. · **Description du poste**: · Nous recherchons un(e)plongeur(euse) afin de c ...
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Réceptionniste de Jour
il y a 1 semaine
Ar Milin Hôtels et Restaurant Nantes, France**Date de parution : 17/02/2023**: · **Votre mission** · Ar Milin', hôtel Restaurant Logis 3*, recherche **un(e) réceptionniste** motivé(e) pour venir renforcer ses équipes Rejoignez notre brigade dynamique et découvrez ce lieu unique au cœur d'un parc de 5 hectares avec ses deux ...
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Equipier(E) Polyvalent D'etage
il y a 11 heures
Franchisé Accor Nantes, FrancePour renforcer son équipe, l'hôtel Mgallery de la grande terrasse à Châtelaillon-Plage recherche son futur(e) · ÉQUIPIER(E) POLYVALENT D'ÉTAGE H/F · Venez nous rejoindre l'hôtel Mgallery qui allie le luxe et élégance. · Vos missions · Vous serez en charge de la mise en état quoti ...
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Serveur Restaurant Soir
il y a 1 semaine
BWH HOTEL GROUP FRANCE Nantes, France**Description entreprise**: · Sure Hotel by Best Western · Hôtels confortables et accessibles offrant des services fonctionnels et qualitatifs au meilleur rapport qualité-prix pour un séjour confortable. · **Description du poste**: · Notre hôtel ouvre son restaurant, et vous sere ...
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Serveur - (H/F)
il y a 5 jours
BWH HOTEL GROUP FRANCE Nantes, France**Description entreprise**: · Best Western Plus · Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. · Le Best Western Plus Le Roi Arthur Hôtel & Spa est un établissement 4 étoiles situé au c ...
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Réceptionniste (H/F)
il y a 5 jours
Le Relais du Gué de Selle Nantes, FranceRéceptionniste, débutant accepté. · Vous accueillez chaleureusement la clientèle de l'hôtel-restaurant à leur arrivée. · - Vous les conduisez jusqu'à leur chambre et vous les renseignez. · - Vous les accompagnez jusqu'à leur table puis un de vos collègues de la salle de restauran ...
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Serveur (F/H)
il y a 3 jours
Franchisé Accor Nantes, FranceSitué sur la falaise face à l'Océan, l'hôtel ibis Styles de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage a pour objectif de renforcer son équipe. · Venez rejoindre le restaurant le Pertuis, nous recherchons notre futur(e) Serveur(se) H/F en CDI ou CDD. · **Vos missions**: \- Vous assu ...
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Cdd Réceptionniste 35h
il y a 5 jours
Ar Milin Hôtels et Restaurant Nantes, France**Date de parution : 20/03/2024**: · **Votre mission** · Ar Milin', hôtel Restaurant Logis 3*, recherche un(e) réceptionniste motivé(e) pour venir renforcer ses équipes Rejoignez notre brigade dynamique et découvrez ce lieu unique au cœur d'un parc de 5 hectares avec ses deux hôt ...
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Serveur / Serveuse de Room Service
il y a 1 semaine
RESO Emploi Nantes, FranceCritères de l'offre · Description du poste · RESO recrute un/une SERVEUR SERVEUSE PETIT DEJEUNER h/f · pour l'un de ses adhérents Hôtel 4* restaurant situé en périphérie Nord Ouest de Rennes. · L'hôtel dispose de 41 chambres, et d'un restaurant. · **Contrat CDI**: 18h/semaine · * ...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Logis Hôtel Ar Milin Nantes, France**Intitulé du poste** : Chef de rang · **Type de contrat** : CDI 39h hebdomadaire · **Expérience souhaitée** · Ar Milin', hôtel Restaurant Logis 3*, recherche **un(e) chef de rang** motivé(e) pour venir renforcer ses équipes Rejoignez notre équipe dynamique et découvrez ce lieu u ...
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Serveur / Serveuse de Room Service
il y a 4 jours
RESO Emploi Nantes, FranceCritères de l'offre · Description du poste · RESO recrute un/une SERVEUR SERVEUSE PETIT DEJEUNER h/f · pour l'un de ses adhérents Hôtel 4* restaurant situé en périphérie Nord Ouest de Rennes. · L'hôtel dispose de 41 chambres, et d'un restaurant. · **Contrat CDI**: 18h/semaine · * ...
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Plongeur 26h
il y a 1 semaine
Best Western Nantes, France**L'entreprise**: · **Sure Hotel by Best Western** · Hôtels confortables et accessibles offrant des services fonctionnels et qualitatifs au meilleur rapport qualité-prix pour un séjour confortable. · **Le poste**: · Nous recherchons un(e)plongeur(euse) afin de compléter l'équipe ...
Directeur restaurant hôtel 3 Nantes F/H - Armelle AUGUSTE Recrutement®
Description
L'entrepriseArmelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.
Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.
Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.
Consultez notre site internet
Voici les détails du poste proposéBienvenue à Nantes.
Cet hôtel 3* à l'esprit familial, actuel et dynamique proposant une restauration simple et de qualité vous acueille au poste de Directeur de la restauration.
Sous la responsabilité du propriétaire vous gérez en toute autonomie, le service restauration (salle et cuisine), le bar, l'évènementiel affaire et familial.
Recrutement, Management, coordination des équipes composées de 12 collaborateurs pour servir 200 couverts par jour en moyenne.
Gestion commerciale et financière,qualité, hygiène, développement font partie de votre quotidien.
Satisfaction et expérience client.
Rémunération composée d'un fixe et d'une prime, évolutive à hauteur 36/40K€.
Poste à pourvoir rapidement
Le profil que nous recherchons pour cet établissementFort Leadership Esprit actuel, tendance, dans l'air du temps.
Proximité clients et collaborateurs.
Vous avez une expérience positive et confirmée d'au moins 4 ans à ce poste, dans un établissement de type Brasserie à fort volume.
D'une très grande qualité commerciale, une de vos priorités est axée sur la qualité de l'accueil et la prestation fournie au client.
Vous avez une facilité et un intérêt à la gestion des opérations, la mise en place de process.
Vous parlez français et anglais.
D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.
Votre dynamisme et votre bonne humeur motivent en permanence vos équipes.
Vous êtes bon gestionnaire et connaissez les règles et astuces pour optimiser les résultats.
Vous êtes une personne de terrain, rigoureuse et précise.
Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.
