- Adapter l'agencement des salles et l'organisation des équipes
- Distribuer les tâches et mettre en place l'équipe de salle
- Coordonner la mise en place et le dressage des tables
- Organiser et participer activement à l'accueil des clients dans les restaurants
- Etre présent pendant les services pour coordonner les équipes et être l'interlocuteur privilégié des clients
- Organiser et inspecter le nettoyage des locaux, des équipements et du matériel
- Former ses équipes
- Evaluer ses équipes sur la base des objectifs fixés avec eux
- Elaborer les plannings horaires dans le respect de la législation locale, l'affectation des postes et tenir à jour le suivi du temps de travail
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responsable de salle h/f
il y a 3 semaines
Chalet Hôtel Alpen Valley, Mont-Blanc Combloux, France CDDL'Alpen Valley recherche son responsable de salle pour la saison d'été 2024. Vous avez pour mission d'organiser les prestations de restauration adaptées et conformes aux commandes clients. Vous managez les équipes restaurants et optimisez l'organisation des effectifs et la logist ...
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responsable de salle h/f
il y a 3 semaines
Chalet Hôtel Alpen Valley, Mont-Blanc Combloux, France CDIL'Alpen Valley recherche son responsable de salle pour la saison été 2024. Vous avez pour mission d'organiser les prestations de restauration adaptées et conformes aux commandes clients. Vous managez les équipes restaurants et optimisez l'organisation des effectifs et la logistiq ...
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Responsable de Salle
il y a 3 semaines
L' Alpen Valley Combloux, FranceL'Alpen Valley est un chalet situé à Combloux, directement au départ des pistes et sentiers de randonnées. Il offre une vue panoramique époustouflante sur le Mont Blanc dans une ambiance familiale et cosy. Rejoindre l'équipe de l'Alpen Valley c'est vivre et offrir une expérience ...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
L' Alpen Valley Combloux, FranceL'Alpen Valley est un chalet situé à Combloux, directement au départ des pistes et sentiers de randonnées. Il offre une vue panoramique époustouflante sur le Mont Blanc dans une ambiance familiale et cosy. Rejoindre l'équipe de l'Alpen Valley c'est vivre et offrir une expérience ...
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Responsable de Salle
il y a 3 semaines
L' Alpen Valley Combloux, FranceL'Alpen Valley est un chalet situé à Combloux, directement au départ des pistes et sentiers de randonnées. Il offre une vue panoramique époustouflante sur le Mont Blanc dans une ambiance familiale et cosy. Rejoindre l'équipe de l'Alpen Valley c'est vivre et offrir une expérience ...
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Responsable de salle H/F
il y a 3 semaines
Belambra Praz-sur-Arly, France Temps completDescription de la mission · En tant que responsable de salle, vous êtes garant de la qualité de l'accueil et du service en salle du client. · Dans le cadre de vos missions, vous devrez : · - Etre attentif au bon déroulement des repas et contrôler les conditions d'accueil et de ...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
SOLEIL VACANCES Saint-Gervais-les-Bains, FranceAssurer le service en salle, manager ses équipes, assurer de bonnes relations avec le client, assurer la gestion du stock. Poste Nourri, Logé, blanchi · Type d'emploi : CDD · Durée du contrat : 3 mois · Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois · Avantages: · - Horaires flexibles ...
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Responsable de salle
il y a 3 semaines
IPAC Bachelor Factory Annecy, FranceRattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l'équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d'un rang, il est le référent de l'équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l'équipe de salle, il dé ...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Belambra Praz-sur-Arly, FranceEn tant que responsable de salle, vous êtes garant de la qualité de l'accueil et du service en salle du client. · Dans le cadre de vos missions, vous devrez: · - Etre attentif au bon déroulement des repas et contrôler les conditions d'accueil et de service dans le respect du réfé ...
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Responsable de Salle
il y a 3 semaines
VACANCES ULVF LES ESSERTETS Praz-sur-Arly, FranceAu sein d'un village de vacances vous intégrez une équipe en salle. · Vous préparer la présentation des buffets froids et chauds en collaboration. · Norme HACCP à jour et maitrisé. · Type d'emploi : CDD · Durée du contrat : 4 mois · Salaire : 1 840,32€ par mois · Avantages: · - H ...
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Responsable de salle H/F
il y a 3 semaines
mileade Chamonix, France Temps pleinVous allez : · • Accueillirles clients etassurer la fluidité de la prestation · • Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaborationavec la brigade de cuisine · • Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle derestaurant · • Manageret fé ...
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Responsable de Salle H/F
il y a 1 semaine
Belambra TIGNES, FranceÀ la recherche de nouvelles fonctions d'encadrement, mêlant service et relation client ? Devenez notre prochain Responsable de salle H/F Vous êtes garant de l'accueil des vacanciers lors des différents moments de restauration et veillez à assurer une atmosphère conviviale tout au ...
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Responsable de salle H/F
il y a 4 semaines
Belambra Morzine, France Temps completDescription de la mission · Afin d'accompagner son développement et de renforcer sa position de leader, le club d'Avoriaz recrute son/sa futur Responsable salle H/F pour la saison estivale. · En tant que Responsable de Salle, vous êtes garant de la qualité de l'accueil et du ser ...
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Responsable de salle F/H
il y a 4 semaines
VTF Vacances Talloires, France CDDDescription du poste : · Type de contrat : CDD · Missions : · Envie de superviser un service à lambiance familiale ? · Devenez Responsable de salle F/H sur notre village Talloires | VTF Groupes (vtf-) · Situé à Talloires-Montmin (74) · CDD saisonnier du 01/04/2024 au 31/10/202 ...
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responsable salle h/f
il y a 4 semaines
MILEADE Morzine, France CDDMission · Vous allez : · • Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation · • Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine · • Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle de restaurant · ...
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responsable de salle h/f
il y a 1 semaine
MILEADE La Léchère, France CDDVous voulez piloter une équipe de 8 passionnés ? Au cœur de paysages à couper le souffle · Mission · Vous allez : · • Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation · • Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la bri ...
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Responsable de salle H/F
il y a 3 semaines
mileade Morzine, France Temps plein· Vous allez : · • Accueillirles clients etassurer la fluidité de la prestation · • Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaborationavec la brigade de cuisine · • Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle derestaurant · • Manageret ...
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Responsable de salle H/F
il y a 3 semaines
mileade La Léchère, France Temps pleinVous allez : · • Accueillirles clients etassurer la fluidité de la prestation · • Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaborationavec la brigade de cuisine · • Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle derestaurant · • Manageret fé ...
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Responsable de salle H/F
il y a 4 semaines
Miléade Morzine, France SaisonnierProfil · Compétences + expériences · Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum. · Vousêtes : · • Enthousiasteet attentionné, vous savez créer du lienavec les clients · • Efficaceet rigoureux, vous aimez prendre desresponsabilités e ...
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Responsable de salle H/F
il y a 4 semaines
Miléade La Léchère, France SaisonnierProfil · Compétences + expériences · Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum. · Vousêtes : · • Enthousiasteet attentionné, vous savez créer du lienavec les clients · • Efficaceet rigoureux, vous aimez prendre desresponsabilités e ...
Responsable de salle F/H - Combloux, France - L' Alpen Valley
Description
L'Alpen Valley recherche son responsable de salle pour la saison d'été 2024. Vous avez pour mission d'organiser les prestations de restauration adaptées et conformes aux commandes clients. Vous managez les équipes restaurants et optimisez l'organisation des effectifs et la logistique des espaces de restauration en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos activités principales s'articuleront autour de :
Poste logé et nourri
39h
Vous disposez d'un Bac+2 hôtellerie restauration, gestion ou Licence professionnelle hôtelière.
Vous maitrisez le français et l'anglais
Vous avez une une expérience significative en tant que Maitre d'hôtel dans l'hôtellerie de luxe.
Le petit truc en plus...
Toute maitrise d'une autre langue étrangère
