Commis Pâtisserie - Mandelieu-la-Napoule, France - PULLMAN CANNES MANDELIEU ROYAL CASINO

PULLMAN CANNES MANDELIEU ROYAL CASINO

Entreprise vérifiée

Mandelieu-la-Napoule, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le PULLMAN CANNES MANDELIEU ROYAL CASINO recherche pour renforcer son équipe pâtisserie et sous la responsabilité de notre cheffe pâtissière, un(e) COMMIS.

Vous aurez pour missions:

- Réaliser des préparations de bases et des desserts pour le restaurant, le casino et les banquets
- Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière
- Participer aux services
- Assurer la réception et l'entreposage des matières premières
- Assurer le rangement, l'entretien des frigos et leurs inventaires
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Accompagner les commis et apprentis

De formation hôtelière de type Bac Pro Pâtisserie, vous avez une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP et disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire.

Consciencieux(se) et appliqué(e), vous savez respecter les consignes et les règles d'hygiène. Organisé(e) et dynamique, vous savez faire preuve de réactivité et d'esprit d'équipe.

Horaires en continue uniquement.

CDI 37h semaine/ 5 jours

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 090,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Commis pâtisserie H/F: 3 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/06/2023