Commis de Cuisine - Versailles, France - Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace

Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace
Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace
Entreprise vérifiée
Versailles, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles.

Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner.
- **Description de l'offre**_
Nous recherchons un **commis de cuisine **pour rejoindre la formidable équipe de cuisine de notre **restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin**.

L'opportunité pour vous d'exercer votre passion dans un établissement de luxe à la renommée internationale et d'apprendre au côté d'un chef cherchant à repousser ses limites dans l'objectif d'obtenir une seconde étoile

Tout cela, dans un cadre de travail d'exception ou la cuisine vous offre une vue sur le Parc du Château de Versailles.
- Postes à pourvoir en CDI dès que possible
- Salaire à définir en fonction du profil
- 39h/semaine - 14h00 ou 15h00 jusqu'à 23h00
- **Vos missions**_
- Assurer l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail,
- Préparation des mets,
- Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine,
- **Avantages**_
- 2 jours de repos consécutifs - les dimanches et les lundis,
- Horaires en continu - sans coupure - service du soir uniquement couverts,
- Heures supplémentaires gérées, récupérées ou payées sous conditions,
- Fermeture pendant tout le mois d'aout pour les congés d'été / Fermeture pendant 2 semaines en février pour les congés d'hiver,
- Parking gratuit ou prise en charge à 50 % du Pass Navigo,
- Primes diverses : intéressement, de fin d'année, d'ancienneté, de cooptation et prime de vente pour certains postes,
- Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 78% en individuel et à 100% pour la prévoyance,
- Boissons chaudes offertes / restaurant d'entreprise à disposition pour vos repas - Foodles (frigos connectés) avec participation de l'employeur,
- Uniforme fourni ou pressing d'entreprise / vestiaires à disposition,
- Comité RSE,
- Des évènements réguliers et une ambiance familiale et bienveillante,
- Programme de reconnaissance

Avantages en tant que collaborateur Hilton
- Tarifs préférentiels pour des séjours dans les établissements du groupe Hilton partout dans le monde y compris pour les amis et la famille,
- Accès à des formations en e-learning dans tous les domaines en plus des formations en interne,
- Perspectives et possibilités d'évolution concrètes au sein du groupe
- **Profil recherché**_
- Vous êtes diplômé(e) d'une école professionnelle BEP/CAP Cuisine,
- Vous avez acquis une expérience de 1 an minimum dans un restaurant gastronomique - alternance comprise,
- Maitrise du Français et connaissance de l'Anglais,
- Autorisation de travailler en France exigée
- Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._
- **Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace**_
Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie "La Véranda" et son Bar galerie, un restaurant gastronomique étoilé "Gordon Ramsay"; des salons et centres de conférences pour l'organisation de divers événements; ainsi qu'un centre fitness et son luxueux Spa Guerlain.
- **Rejoignez-nous **_
Le groupe Hilton a été élu en France, 1er au classement des World's Best Workplace.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 28/08/2023
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