Barman / Barmaid (F/H) - Saint-Just-Luzac, France - Camping Sandaya Séquoia Parc
Description
L'entreprise
Rejoindre Sandaya, c'est participer à une aventure humaine.
Nos sites haut de gamme sont en France et Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L'expérience est clé chez Sandaya : celle des clients et la vôtre en tant que futur(e) collaborateur/collaboratrice.
Description du poste
- Préparer et servir cocktails, boissons dans le respect des normes de qualité
- Respecter réglementation des débits de boissons
- Promouvoir les produits de l'établissement
- Maîtriser les encaissements
- Effectuer prise de commande et service selon normes requises
- Entretenir relationnel avec clientèle
- Approvisionner et mettre en place le bar dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - HACCP
- Nettoyer le poste de travail, la terrasse et les ustensiles mis à disposition
- Avoir une attitude attentive et proactive envers les besoins du client
Profil recherché
- Titulaire d'un Bac/Bac+2 Hôtellerie restauration/bar ou équivalent
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- BP Barman
- Expérience similaire exigée de 2 ans
- Vous maîtrisez l'anglais (une langue étrangère supplémentaire est appréciée)
- Dynamique et organisé, pas peur du « rush hour »
- Doté(e) d'un excellent relationnel et d'une présentation soignée, vous savez soigner la relation client
- Connaissance des produits et des cocktails exigée
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