Responsable Approvisionnement - Elbeuf, France - Newrest

Newrest

Entreprise vérifiée

Elbeuf, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Newrest France, groupe dédié à la restauration embarquée, recherche aujourd'hui un « Responsable Approvisionnements de denrées H/F » pour son unité d'Elbeuf (76).**

Sous la responsabilité de la Direction de Site, vos missions principales seront les suivantes:

- Organiser l'activité et les opérations du service approvisionnements conformément aux exigences de nos clients
- Anticiper le fonctionnement des approvisionnements lors des fortes activités (weekends, périodes estivales )
- S'assurer du contrôle quotidien des chambres froides, état des stocks, DLC, aspect visuel
- Vérifier la conformité des températures des chambres froides négatives et positives
- Savoir analyser les écarts et être capable de mettre en place un plan d'actions
- Faire adhérer l'équipe du service aux exigences du système approvisionnements
- Emettre et diffuser les bons de commande auprès des fournisseurs, enregistrer informatiquement les données de livraisons et les factures
- Gestion de 9 sites clients
- Environ 1200 couverts / jours
- Assistance technique auprès du personnel de la commune
- Création des fiches recettes

**PROFIL**
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), pro-actif(ve), autonome, et êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe et d'une bonne gestion des priorités et de l'urgence
- Vous avez au moins 3 ans d'expérience à un poste d'achat ou de logistique, maîtrisez l'informatique (extranet, Progiciel, tableur ), et la gestion des stocks
- Une grande disponibilité horaire, de la flexibilité et de l'adaptabilité à des charges de travail variables en raison des exigences des clients que nous traitons
- Capacité d'écoute
- Travail seul en autonomie

**TYPE DE CONTRAT **:CDI à pourvoir dès que possible. Du Lundi au vendredi 7h30 -15h

**LOCALISATION **:Elbeuf

**REMUNERATION **:2600 € + prime de gestion + 13ème mois

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