Pâtissier (H/F) ou Cuisinier (H/F) - Chanverrie, France - Tendance Creative

Tendance Creative

Entreprise vérifiée

Chanverrie, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Groupe Routhiau, groupe familial basé en Vendée, rassemble 4 PME aux savoir-faire complémentaires avec une volonté commune : partager le goût des bonnes choses, faire plaisir et se faire plaisir en cuisinant pour les autres.
Fabriqués en frais ou surgelé dans nos ateliers, nos produits sont commercialisés en France et à l'étranger dans les circuits de la grande distribution et du food service.

Pour satisfaire les commandes de ses clients, **Tendance Créative**, spécialiste des desserts individuels (mousse au chocolat, brioche façon pain perdu, cup desserts (tiramisu...), tarte fine aux pommes, recherche **un** **pâtissier h/f ou cuisinier h/f**.

Vous êtes en charge de la préparation des ingrédients nécessaires à la fabrication des recettes. Vous assurez et contrôlez toutes les préparations (coulis, mousses, crumble,....).

Matériel à disposition: Cutter, Batteur, Mélangeur, Fondoir, Bain Marie, Balance, transpalette manuel et électrique,...

Fonction qui nécessite:

- de savoir régler les machines, de détecter les pannes et d'y remédier dans la limite de ses connaissances
- de manipuler des charges (port de matériel et de matières)
- d'utiliser au quotidien un poste informatique, pour tracer ses actions (gestion stocks matières)
- de savoir gérer les priorités

Aptitudes attendues: méthode, autonomie, organisation

Vous intervenez dans le respect des règles de sécurité alimentaire, de sécurité des personnes, des critères de qualité des produits, des ratios de productivité et en veillant à la protection de l'environnement.

Horaire de journée

Environnement : travail au froid

Formation: CAP/BEP pâtisserie ou cuisine

Une expérience dans le secteur alimentaire industriel serait appréciée.

Rémunération : Salaire de base sur 12 mois, auquel s'ajoute des primes de froid et d'habillage, des temps de pause payés en horaires décalés. Salaire à déterminer en fonction du profil (compétences, expériences)

Une prime annuelle conventionnelle est versée à compter de la seconde année d'ancienneté.

Autres avantages : Accord d'intéressement et de participation, avantages CSE, mutuelle.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail