Commis de Salle - Paris e, France - Chai Brongniart

Description

du poste

**Qu'est ce que le Chai Brongniart ?**
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C'est un lieux de vie pas comme les autres, située dans le palais Brongniart ancienne bourse de Paris, avec une ambiance chaleureuse et conviviale.

Notre super équipe de passionnés mettent en avant les produits de nos petits producteurs et le savoir-faire à la française.

Le concept s'articule sur une brasserie contemporaine le déjeuner, sur une cave à manger le soir ( ou vin naturel, cocktails organics, plats à partager et selecta de playlists pointues s'emmêlent). C'est aussi un lieux d'événements en touts genres, sans complexité où fêtes d'entreprises, lancement de projet, mode et musique viennent casser la routine. Le Chai Brongniart se composent de 3 espaces Terrasses / Restaurant / Bar

Composée d'une équipe chaleureuse en salle, le Chai Brongniart cherche à se renforcer avec une personne polyvalente, intéressée par de nouveaux challenges et responsabilités.
- **Le job en quelque mots**:_

En charge du bon fonctionnement du service, c'est à dire
- Mise en place des rangs ( dressages des tables.....)
- Savoir porter un plateau
- Assurer une efficacité dans le rythme du service,
- Savoir gérer sa mise en place,
- Gérer la communication entre l'équipe de cuisine et l'équipe de salle
- Redresser et maintenir la propreté de la salle et des espaces publics et privé
- Mise en place d'évènement

Un commis chez Chai Brongniart, c'est quelqu'un de passionné, capable de garantir un service rapide et de qualité à nos clients

Créateur de bonne ambiance et bien-être au travail, le travail en équipe joue un rôle important pour une fluidité et un bon déroulement général du service.

Vous êtes de nature sociable, dynamique et amical, vous avez le sens de l'organisation et une expérience significative en salle ?

Nous recherchons notre future Commis de salle (cdi).

Au programme, participation active pendant le service. Prises d'initiatives, corpo et bonnes volontés seront les critères de sélections. Connaissances mínimales dans les vins vivants et les bons produits seront appréciés.

Accompagnement de formation dans le vin, spiritueux et produits tout au long de l'année.

Services en coupures et continues du lundi au vendredi. Cerise sur la gâteau __OFF LE WEEK_ WEND. 2,5 Jours de repos par semaine.

3 Semaines de fermeture annuel au mois d'aout. 1 Semaine entre le 24/12 et le 01/01

Rémunération en fonction de votre évaluation sur le terrain et évolutive.

Obligation Langue française parlée et lue

Contrat 9h par jour

Télétravail
- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDI OU Temps Partiel 30 heures

Salaire : Jusqu'à 2 000,00€ par mois

Modifier l'emploi

Ouvert
Afficher la page emploi publique

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 650,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Paris 2e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2023