Adjoint Des Operations - Paris e, France - MAISON LANDEMAINE

MAISON LANDEMAINE

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Qui sommes-nous ?
Le groupe Landemaine recherche un/e adjoint/e des opérations en CDI pour
accompagner le développement et la structuration de ses deux enseignes : Maison
Landemaine, Boulangerie artisanale à Paris et Tokyo fondée en 2007 et Land&Monkeys,
Boulangerie 100% végétale et éthique fondée à Paris en 2020. Chaque jour dans nos 25
points de vente et ateliers de fabrications parisiens, nos artisans confectionnent des
pains de qualité supérieure, ainsi que des pâtisseries, viennoiseries et produits de petite
restauration, faits maison d'après des recettes originales, saines et savoureuses.

Missions:
Vous êtes le trait d'union entre le terrain et le siège. Sous la supervision de la
responsable des opérations du groupe, vous êtes en contact avec l'ensemble des
métiers et vous participez à la bonne performance opérationnelle du groupe à travers
les fonctions suivantes:

- Accompagnement des responsables de boutiques au quotidien dans la bonne

gestion opérationnelle et financière de leur boutique.
- Suivi et mise à jour des différents outils opérationnels (planning, caisse, logiciel

de commande, tableau de bord)
- Aide à la formation des équipes de vente (suivi des embauches et intégration

des nouveaux collaborateurs)
- Suivi administratif hebdomadaire des responsables et préparation de rapport

de synthèse à destination du management (planning, vente, pertes,
)
- Aide aux procédures opérationnelles en boutique (ouverture et fermeture de

caisse, Merchandising, dépôt bancaire)
- Réalisation d'audit qualité des boutiques
- Planification et compte-rendu des réunions mensuelles
- Gestion de la boutique école : Formation des franchisés + nouveaux

responsables

Qualifications requises:

- Issu/e d'une formation Bac +2 minimum de type management des unités

commerciales ou restauration, vous justifiez d'une première expérience à un
poste de chef d'équipe dans la restauration ou le retail et recherchez un emploi
impliquant, avec fort potentiel d'évolution au sein d'une entreprise jeune et
engagée.
- Vous aimez travailler en équipes et faites preuve de leadership
- Vous êtes curieux/se, observateur/rice et force de proposition
- Vous êtes ponctuel/le, organisé/e et autonome
- Vous êtes mobile et disponible pour travailler le weekend
- Vous montrez de l'intérêt pour les métiers de l'artisanat

Ce que nous vous apportons:
Un cadre de travail bienveillant dans une entreprise à taille humaine.
Une opportunité de mettre à profit votre énergie et vos idées avec le sentiment d'être
reconnu/e et entendu/e.
Un déjeuner par jour et la prise en charge de votre pass navigo à hauteur de 50%

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 070,00€ à 2 530,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Expérience:

- Boulangerie-pâtisserie: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail