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Issy-les-Moulineaux

    CDD Assistant Gouvernant(e) Général(e) - Issy-les-Moulineaux, France - Accor

    Accor
    Default job background
    À temps plein
    Description

    Description de l'entreprise

    Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu'une carte postale, IT'S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD

    Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le Pullman Paris Tour Eiffel incarne une métropole qui aime se réinventer.

    Mais notre hôtel c'est aussi :

  • Accueillir un grand nombre d'évènements aussi bien sportifs, business ou privés
  • Etre en contact avec des personnalités et des stars internationales
  • S'épanouir au sein d'une équipe soudée et dynamique
  • Description du poste

    L'Assistant.e Gouvernant.e Général.e assiste la.e Gouvernant.e Général.e dans la gestion administrative et opérationnelle du service des étages (lingerie, chambres, lieux communs). Elle accompagne le personnel chargé de l'entretien dans son quotidien (organisation, coordination, contrôle, formation) et supervise la gestion des stocks. Elle est garante de l'animation du service (réunions, briefing, recrutement ...) avec le.a Gouvernant.e Général.e. L'Assistant.e Gouvernant.e Général.e assure le suivi en l'absence de la Gouvernante Générale.

    Voici le detail du poste :

    Technique Métier et relation client :

  • Veille à offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards de l'hôtel
  • Planifie les inspections des divers lieux dépendants du service gouvernante
  • Contrôle quotidiennement l'état de propreté des chambres, lieux publics et parties communes de l'hôtel quotidiennement
  • Contrôle et assure un suivi ponctuel des chambres en nettoyage à fond
  • Est en charge de l'administration du service des gouvernantes : effectue un suivi des budgets, des divers planning de travail, des congés, ainsi que de la gestion des stocks...)
  • S'assure du bon suivi des procédures gouvernantes pour le bien être des clients et des équipes, tels que les objets trouvés, procédures de sécurité, cartes d'accès...
  • Assiste la Gouvernante Générale dans la préparation du budget du département
  • Suivi des intervenants extérieurs et de la facturation de leurs services
  • Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients
  • Réactivité face aux commentaires clients : communication et suivi auprès du prestataire de service et mise en place de plans d'actions correctives.
  • Travailler en étroite collaboration avec la Responsable qualité et avec les autres services, notamment la réception pour le suivi du rendu des chambres
  • Sociétés prestataires de services :

    Prestataire nettoyage chambres et lieux publiques :

  • S'Assurer que la présence des équipes de la sous-traitance est en adéquation avec les besoins.
  • Suivre la facturation du nettoyage des chambres et les parties communes.
  • Assurer le suivi quotidien de qualité de la prestation de la sous-traitance.
  • Prestataire linge :

  • S'assurer que la présence de l'équipier est en adéquation avec l'occupation.
  • S'assurer que le stock de linge soit en adéquation avec les besoins.
  • Préparer les provisions de facturation de fin de mois (hébergement et restauration)
  • Organiser les inventaires restauration en collaboration avec le Chargé de clientèle et l'Assistant Directeur de Restauration
  • Maintenance /technique :

  • Création et suivi d'un document sur les anomalies techniques en attente d'intervention. (Hopr)
  • Assurer le suivi de maintenance des machines pressing et lingerie (machine à laver, sèche-linge etc) et installations Eurobrevets (logiciel/convoyeur/trappe) auprès du Directeur Technique
  • Capex : élaboration des besoins en collaboration avec N+1 et responsable technique.
  • Achats :

  • Commander les réassorts de petits matériel HK après validation N+1 fers, planches, bouilloires, sèche-cheveux,)
  • Assurer le suivi des besoins : Aménités chambres/ produits lessiviels...
  • Commander les réassorts d'uniformes après validation du responsable du service concerné.
  • Se charger de l'enregistrement des uniformes dans le logiciel Eurobrevets, et suivi de la création des fichiers des nouveaux collaborateurs auprès du responsable de sécurité
  • Suivi des demandes Fleurs
  • Management des équipes / Implication transverse :

    En tant que manager coach, il/elle :

  • Est garant des conditions de travail et de l'ambiance au sein de son service
  • Met en place des procédures pour améliorer la qualité et la productivité de son service
  • Maintient en permanence une bonne communication avec l'ensemble des services ainsi que la Direction Générale
  • Coordonne les tâches et supervise les équipes Housekeeping et pressing/lingerie
  • Etablir les plannings en fonction de l'occupation et en respectant les Ressources opérationnelles budgétées ou forcastées.
  • Participe au recrutement et à la formation des nouveaux collaborateurs
  • Fait respecter les dispositions applicables aux employés du service gouvernantes et étages: hygiène, uniformes, horaires...
  • Anime les différents briefings de la journée avec les femmes de chambres, équipiers et gouvernantes
  • Contrôler les compteurs des congés chaque mois
  • Mène différents projets au sein du service des gouvernantes et étages afin d'améliorer le service et de développer les compétences de chacun
  • Planifier et animer des réunions de service mensuelles et/ou les points hebdomadaires.
  • Effectuer les entretiens annuels de performance des collaborateurs ainsi que les entretiens professionnels.
  • Qualifications
  • Esprit d'équipe
  • Expérience validée de 3 ans minimum
  • Maîtrise de l'anglais selon les besoins de l'hôtel, une seconde langue est un plus
  • Leadership, aptitudes managériales et organisationnelles
  • Excellente présentation
  • Exemplarité, sens du service
  • Souci du détail, réactivité
  • Connaissance du système informatique Opéra
  • Connaissance du logiciel Microsoft Office. La maitrise de HOTSOS est un plus.
  • Sens de l'organisation
  • Compétences relationnelles
  • Informations supplémentaires
  • Parcours d'immersion au sein des différents services de l'hôtel
  • Environnement international
  • Indemnités nourriture
  • 13ème mois à compter de 3 mois d'ancienneté
  • Mutuelle employeur prise en charge à 100%
  • Remboursement du titre de transport à hauteur de 75%

  • Accor

    Gouvernante Générale

    il y a 1 semaine


    Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein

    · Description de l'entreprise · Pourquoi travailler chez Accor ? · Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. · Nous vous accompagnons dans votre évolution ...

  • Malone Hotels

    Gouvernante générale

    il y a 3 semaines


    Malone Hotels Paris, France

    Quelques mots sur nous : · Nous sommes un groupe diversifié (Hôtellerie, Immobilier, Startup dans la proptech et Retail) d'une centaine de personnes, basé à Paris 16ème. Nous sommes activement à la recherche d'une Gouvernante Générale (H/F) pour notre pôle hôtellerie pour partic ...


  • Crowne Plaza Paris Republique Paris, France

    En lien avec la gouvernante générale, avec qui vous formez un véritable binôme, vous animez et managez une petite équipe de gouvernants internes et veillez à la bonne coordination des missions de chacun. · Vous supervisez l'activité des étages, le nettoyage et l'entretien des cha ...


  • Crowne Plaza Paris Republique Paris, France À temps plein_job

    En lien avec la gouvernante générale, avec qui vous formez un véritable binôme, vous animez et managez une petite équipe de gouvernants internes et veillez à la bonne coordination des missions de chacun.Vous supervisez l'activité des étages, le nettoyage et l'entretien des chambr ...

  • Oetker Collection

    Assistant Gouvernant Général

    il y a 3 semaines


    Oetker Collection Paris, France

    **INFORMATIONS GENERALES**: · **Oetker Collection **est une collection d'hôtels d'exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d'œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d'une hôtellerie d'excellence alliée à un sav ...

  • EUROP NET II

    Gouvernant général

    il y a 1 semaine


    EUROP NET II Nanterre, France CDD ou CDI

    Mission Manager l'ensemble des agents de service · Contrôler la qualité de la prestation · Contrôler l'application des procédures : entretien du matériel, bonne utilisation des produits d'entretien, port des tenues de travail et de leur conformité · Former les agents de service ...

  • Accor

    Gouvernant(e) Général(e)

    il y a 1 semaine


    Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein

    · Description de l'entreprise · Pourquoi travailler chez Accor ? · Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. · Nous vous accompagnons dans votre évolution e ...


  • Accor Paris, France À temps plein

    · Company Description · Situé en plein cœur de Paris, entre les Champs Elysées et le Faubourg Saint Honoré, Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un havre de Paix qui allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du Design intérieur. · Nos équipes ont à cœur d'accue ...


  • SOFITEL Paris, France À temps plein

    Job Description · En totale coordination avec la Gouvernante Générale, vos missions principales seront : · Contrôle et adaptation des horaires et plannings en fonction du volume de travail · Garantir la qualité du service des chambres de l'Hôtel · Gestion des besoins en personnel ...


  • FAUCHON L'HÔTEL PARIS Paris, France À temps plein

    Venez participer à l'aventure de FAUCHON L'HÔTEL PARIS · FAUCHON L'HÔTEL PARIS*****, membre de "The Leading Hotels Of The World", situé sur la mythique Place de la Madeleine, est composé de 33 chambres et 21 suites, d'un restaurant « Le Grand Café Fauchon » d'une capacité de 120 ...

  • Malone Hotels

    Gouvernant Général

    il y a 3 semaines


    Malone Hotels Paris e, France

    Groupe diversifié (Hôtellerie, Immobilier, Startup dans la proptech et Retail) d'une centaine de personnes, basé à Paris 16ème, nous sommes activement à la recherche d'un Gouvernant général / Responsable Qualité et Achats (H/F) pour participer au développement du groupe et à sa b ...

  • Centaurus

    Gouvernant Général

    il y a 3 semaines


    Centaurus Paris, France

    du poste · **Intitulé du poste**: · - Gouvernant Général (H/F) - CDI · **Contrat**: · - CDI · **Description de la mission**: · - Derrière les portes du Maison Albar Hotels Le Vendome, se cache une adresse chaleureusement luxueuse et intimiste avec 51 chambres et suites, un cocon ...

  • Marriott International, Inc

    Gouvernante Générale

    il y a 2 semaines


    Marriott International, Inc Paris, France

    **Numéro de l'Emploi** · **Catégorie d'Emploi** Housekeeping & Laundry · **Lieu** Le Méridien Etoile, 81 Boulevard Gouvion Saint-Cyr, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE · **Horaire** Full-Time · **Situé à distance ?** N · **Mutation?** N · **Type de Poste** Management · ...

  • SOFITEL

    Gouvernante Générale

    il y a 5 jours


    SOFITEL Paris, France

    **Company Description** · Situé en plein cœur de Paris, entre les Champs Elysées et le Faubourg Saint Honoré, Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un havre de Paix qui allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du Design intérieur. · Nos équipes ont à cœur d'accu ...

  • Page Personnel

    Gouvernant Général

    il y a 1 semaine


    Page Personnel Paris, France

    En tant que Gouvernant Général, vous aurez pour principales missions de coordonner et d'organiser les activités du service nettoyage. · Vous aurez également pour missions: · - Élaborer et suivre les plannings de travail des équipes pour assurer le nettoyage des cottages et des bâ ...

  • Centaurus

    Gouvernant Général

    il y a 3 semaines


    Centaurus Paris, France

    du poste · **Intitulé du poste**: · - Gouvernant Général (H/F) - CDI · **Contrat**: · - CDI · **Description de la mission**: · **Maison Albar Hotels Le Diamond** 5* géré par Centaurus, groupe hôtelier français indépendant, recherche son nouveau · - **Gouvernant Général** (H/F). · ...

  • Sbc Interim

    Gouvernante Générale H/F

    il y a 3 semaines


    Sbc Interim PARIS, France

    SBC Intérim évolue sur le marché du travail temporaire national depuis plus de 30 ans, avec à ce jour 35 implantations en France. Nous sommes spécialisés sur le secteur de l'hôtellerie (réceptionniste, femme de chambre, gouvernante, maître d'hôtel, etc.) L'agence SBC cherche pour ...

  • Marriott International, Inc

    Gouvernante Générale

    il y a 1 semaine


    Marriott International, Inc Paris, France

    **Numéro de l'Emploi** · **Catégorie d'Emploi** Housekeeping & Laundry · **Lieu** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 Boulevard Saint Jacques, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE · **Horaire** Full-Time · **Situé à distance ?** N · **Mutation?** N · * ...

  • Staffmatch Paris

    Gouvernant Général

    il y a 1 semaine


    Staffmatch Paris Paris, France

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents ...

  • The Ascott Limited

    Gouvernant Général

    il y a 3 semaines


    The Ascott Limited Paris, France

    Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Gouvernant Général (F/H) au sein de l'une de nos résidences hôtelières Citadines à Paris · Sous la responsabilité du Directeur de la résidence, vous êtes en charge de la gestion du département Housekeeping.Vous êtes également r ...