Logisticien(Enne) - Saint-Brevin-les-Pins, France - Foyers d'Accueil Médicalisés

Foyers d'Accueil Médicalisés
Foyers d'Accueil Médicalisés
Entreprise vérifiée
Saint-Brevin-les-Pins, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Détails de l'offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

LOGISTICIEN(ENNE)

**CONTRAT**

CDD

**DESCRIPTIF**

Logisticien (cienne) - Responsable Equipes maitresses de maison

MISSIONS DE LA FONCTION:
Management des équipes maitresses de maison

Coordination de lensemble des activités en lien avec les besoins en hôtellerie, intendance en lien étroit avec les maîtresses de maison structures / unités

Coordonner lensemble des activités en lien avec lhôtellerie / lintendance:
Hôtellerie/Restauration:
Vérifier et suivre lensemble des actions relatives à lorganisation des repas

Faire respecter les règles HACCP

Sassurer des contrôles températures réfrigérateurs, réception des plats

Hygiène des locaux:
Vérifier et suivre lensemble des actions relatives au nettoyage des locaux, matériels, surfaces (entretien, nettoyage et rangement des locaux/matériels)

Vérifier et suivre la propreté des locaux

Faire appliquer les règles, procédures, normes relatives à lhygiène (aliments, locaux, matériels, surfaces,...)

Elaborer un plan dentretien des locaux (procédures, produits nécessaires, )

Harmoniser les procédures

Lingerie:
Vérifier et suivre lensemble des actions relatives à la gestion du linge.

Gestion des commandes et suivi des stocks:
Centraliser tous les besoins en produits (produits dentretien, changes, fournitures bureau,, )

Elaborer une commande centralisée des produits pour lensemble de létablissement

Travailler en étroite collaboration avec le service économat et le magasinier GCSMS

Gérer les stocks de produits/matériels relatifs aux domaines dactivité.

Optimiser les flux, le stockage, le transport, la manutention

Fluidifier et veiller à lacheminement des produits au sein des unités

Gestion des déchets:
Sassurer du respect du tri des déchets.

Réduire le gaspillage alimentaire

Gestion des travaux:
Travailler en lien avec les services techniques pour signaler les travaux dentretien et réparations à effectuer dans les services

Manager les équipes maîtresses de maison structures / unités:
Elaborer une proposition organisation des plannings des maîtresses de maison sous couvert du cadre de structure (valider par le cadre)

Planifier et animer des réunions régulières avec les maîtresses de maison

Participer aux réunions avec la Direction / Cadres / Services techniques

Assurer la circulation de linformation (ascendante et descendante) tout au long de la ligne hiérarchique et fonctionnelle (lien entre la Direction/Cadres et lensemble des maîtresses de maison)

Participer à limplication des maîtresses de maison dans la démarche qualité mise en uvre

Assurer laccompagnement pédagogique et la formation des nouvelles maîtresses de maison.

Transmettre les procédures au regard de la réglementation

Activités annexes:
Inventaire des mobiliers, matériels informatiques

Veiller à létiquetage des biens

Réception de commandes divers

Participation à divers groupes de travail ou COPIL

Participation à des journées institutionnelles, fêtes

Il/Elle est sous lautorité hiérarchique:
De la Directrice générale de létablissement

Du responsable du service Economat

Cadres Supérieurs de Santé et/ou Socio-éducatifs

RELATIONS FONCTIONNELLES:
Magasinier GCSMS

Cadres

Services techniques

Service Achat/Economat

Qualiticien

EXIGENCES REQUISES:
Etre formé aux méthodes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)

Expérience de maîtresse de maison

COMPETENCES:
Etre autonome, Avoir de la méthode, rigueur

Capacités danalyse et de synthèse

Faire preuve de discrétion professionnelle

Maîtriser linformatique. Connaissances informatiques de base (Word, Excel, Outloock, logiciel métier ODIS, )

Avoir le sens de lécoute et le goût des relations humaines

Savoir animer/communiquer et motiver une équipe

Avoir la connaissance des normes, outils et méthodes appropriés,

Evaluer les besoins et être en capacité de proposer des solutions dans un environnement donné

CONDITIONS ET CONTRAINTES D'EXERCICE:
Disponibilité / Capacités dadaptation

Savoir rendre compte à son supérieur hiérarchique

Travail exercé au sein de lensemble de létablissement nécessitant des déplacements entre les structures

Permis B

Rémunération selon la grille de la fonction publique hospitalière

CDD 6 mois

Horaires de journée du lundi au vendredi 38h30 / semaine

28 Congés + 20 Rtt + Fériés calendaires excepté la journée de solidarité

**PERSONNE À CONTACTER**

Pierrette LEROY

**ETABLISSEMENT**

Foyers d'Accueil Médicalisés (FAM)
55, avenue de Bodon
44250 SAINT BREVIN LES PINS
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