Emplois
>
Cosne-Cours-sur-Loire

    chef gerant - Cosne-Cours-sur-Loire, France - Groupe Elite Restauration

    Groupe Elite Restauration
    Groupe Elite Restauration Cosne-Cours-sur-Loire, France

    il y a 3 semaines

    Default job background
    À temps plein
    Description
    Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.

    Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes.

    Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous

    Nous recherchons un CHEF GERANT H/F en établissement scolaire:

    En tant que chef gérant, vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. Vous sevrez vous assurer que les repas servis sont de haute qualité, équilibrés et répondent aux normes nutritionnelles en vigueur.

    Vous serez également responsable du management de votre équipe et d'assurer le bon fonctionnement des activités de la cuisine.

    Vos missions :

    • Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine du site
    • Préparer des repas fait maison en suivant les préconisations
    • Veiller au bon respect des normes HACCP
    • Gérer l'approvisionnement, le stock, inventaire, passation de commandes
    • Suivre le compte d'exploitation, respecter le budget,
    • Assurer le relationnel client
    • Manager son équipe ( recrutement, formation, planning,...)


    Formation CAP ou BEP cuisine, vous justifiez d'une première expérience d'au moins 5 ans en cuisine traditionnelle ou collective.

    Vous disposez de solides compétences culinaires mais également de qualités humaines pour encadrer votre équipe.

    Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques (Pack office)

    CDI intermittent scolaire, temps plein
    Salaire fixe sur 13 mois + prime incitative aux résultats + RTT


  • Groupe Elite Restauration

    chef gerant

    il y a 16 heures


    Groupe Elite Restauration Cosne-Cours-sur-Loire, France À temps plein

    Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. · Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du mom ...

  • Groupe Elite Restauration

    Chef Gerant

    il y a 2 semaines


    Groupe Elite Restauration Cosne-Cours-sur-Loire, France

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. · **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ...

  • Ansamble

    Chef gérant F/H

    il y a 3 semaines


    Ansamble Nérondes, France CDI

    CDI Temps complet 18350 Nérondes, France Restauration Santé Plus de 5 ans BAC Votre mission · Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants médico-social situé à NERONDES (18). · Contrat : CDI temps complet · Horaires : Du lundi au vendredi de ...

  • ANSAMBLE

    Chef gérant F/H

    il y a 3 semaines


    ANSAMBLE Nérondes, France CDI

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Ansamble, a ...

  • Elior Group

    Chef gérant F/H

    il y a 3 semaines


    Elior Group Nérondes, France

    Informations générales · Chef gérant F/H CDI 18350 Nérondes, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Santé BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants médico-social situé à NERONDES (18). · Contrat : CDI temps compl ...

  • Medirest

    Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Medirest Les Aix-d'Angillon, France

    Nous rechercherons, pour intégrer l'un de nos restaurants, un **Chef gérant H/F** à **LES AIX D'ANGILLON (18).** · **Contrat**: CDI Temps plein · **Planning**: Du lundi au vendredi, 1 weekend sur 2 travaillé · **Avantages**: · - 13ième mois, · - RTT, · - CE, · - Mutuelle d'entrep ...

  • Sodexo

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Sodexo Les Aix-d'Angillon, France

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès de ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 5 jours


    Elior Varzy, France

    Informations générales · **Chef gérant F/H** · **CDD 2 mois** · **VARZY** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Enseignement** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de g ...

  • Eurest

    Chef Gérant

    il y a 3 semaines


    Eurest Gien, France

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement **d'entreprise** situé à **GIEN (45).** · **Type de contrat**: CDI - Temps plein · **Planning de travail**: Du lundi au vendredi de 7h à 15h30 · Nous r ...

  • eurest

    Chef gérant H/F – CDI

    il y a 3 semaines


    eurest Gien, France CDI

    Descriptif de l'offre · Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à GIEN (45). · Type de contrat : CDI - Temps plein · Planning de travail : Du lundi au vendredi de 7h à 15h30 ...

  • Samsic Emploi - Montargis

    Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Samsic Emploi - Montargis Ouzouer-sur-Loire, France

    **Vous désirez rejoindre une Agence à taille humaine et en pleine croissance ?** · **L'agence Samsic Emploi Montargis (45) est à votre écoute.** · Nous recherchons pour un de nos clients un · **CUISINIER** (H/F). · **Vos missions seront les suivantes**: · - Gestion des cuissons · ...

  • Samsic Emploi - Montargis

    Chef Gerant

    il y a 4 jours


    Samsic Emploi - Montargis Ouzouer-sur-Loire, France

    **Vous souhaitez travailler avec une agence d'intérim dynamique et pleine d'ambition, l'agence Samsic Emploi Montargis (45) est à votre écoute.** · Nous recherchons pour un de nos clients un · **CUISINIER** (H/F). · **Vos missions seront les suivantes**: · - Gestion des cuissons ...

  • Samsic Emploi - Montargis

    Chef Gerant

    il y a 2 jours


    Samsic Emploi - Montargis Ouzouer-sur-Loire, France

    **L'agence Samsic Emploi Montargis (45) est à votre écoute.** · Nous recherchons pour un de nos clients un · **CUISINIER** (H/F). · **Vos missions seront les suivantes**: · - Gestion des cuissons · - Elaboration des sauces · - Réalisation des desserts · - Gestion des commandes · ...

  • Samsic Emploi - Montargis

    Chef Gerant

    il y a 3 semaines


    Samsic Emploi - Montargis Ouzouer-sur-Loire, France

    **Vous souhaitez évoluer dans une structure innovante et pleine d'ambition ? L'agence Samsic Emploi Montargis (45) est à votre écoute.** · Nous recherchons pour un de nos clients un · **CUISINIER** (H/F). · **Vos missions seront les suivantes**: · - Gestion des cuissons · - Elabo ...

  • Samsic Emploi - Montargis

    Chef Gerant

    il y a 5 jours


    Samsic Emploi - Montargis Ouzouer-sur-Loire, France

    **Vous souhaitez travailler avec une agence d'intérim dynamique et pleine d'ambition, l'agence Samsic Emploi Montargis (45) est à votre écoute.** · Nous recherchons pour un de nos clients un · **CUISINIER** (H/F). · **Vos missions seront les suivantes**: · - Gestion des cuissons ...

  • Samsic Emploi - Montargis

    Chef Gerant

    il y a 3 semaines


    Samsic Emploi - Montargis Ouzouer-sur-Loire, France

    Vous souhaitez travailler avec une agence d'intérim dynamique et pleine d'ambition, l'agence Samsic Emploi Montargis (45) est à votre écoute. · Nous recherchons pour un de nos clients un · **CUISINIER** (H/F). · **Vos missions seront les suivantes**: · - Gestion des cuissons · - ...

  • Sodexo

    Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Sodexo Cosne-Cours-sur-Loire, France

    Informations générales · CHEF(FE) DE CUISINE H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION. · - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, famili ...

  • SOGERES

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    SOGERES Cosne-Cours-sur-Loire, France

    UN MÉTIER, UNE PASSION · Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir q ...

  • Restonis

    Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Restonis Fourchambault, France

    Mission · Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. · Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur ...

  • Adecco

    Plongeur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Adecco Saint-Amand-en-Puisaye, France

    **Votre mission**: · Votre agence Adecco de Cosne sur Loire recrute un Plongeur en restauration voir Employé de Restauration Collective (H/F) pour son client basé à ST AMAND EN PUISAYE. · Sous la direction du Chef gérant, vous assurez les missions suivantes : la préparation du fr ...