- Elaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe
- Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
- Remplacement ponctuel du Chef Gérant
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Garantir la relation avec le client et les convives
- Respecter les règles d' hygiène et de sécurité
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
ORPEA - Résidence Les Jardins de Charlotte Neuville-de-Poitou, France**Vous souhaitez mettre votre savoir et vos talents culinaires au service des autres et donner du sens à votre travail ? Nous sommes l'entreprise qu'il vous faut ** · Le Groupe ORPEA, leader dans le secteur sanitaire et médico-social, est pour vous l'opportunité de rejoindre un e ...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
La Gargotte Angles-sur-l'Anglin, France**À propos de nous** · La Gargote est un restaurant traditionnel en cours de création situé à Angles-sur-l'Anglin, un des plus beaux villages de France. Une cuisine simple mais efficace avec des produits bruts et en accord avec une agriculture raisonnée. Un établissement avec un ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
La Gargote Angles-sur-l'Anglin, France**À propos de nous** · La Gargote est un restaurant traditionnel en cours de création situé à Angles-sur-l'Anglin, un des plus beaux villages de France. Une cuisine simple mais efficace avec des produits bruts et en accord avec une agriculture raisonnée. Un établissement avec un ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Chez Mat Ingrandes, FranceViens rejoindre un établissement un peu particulier mélangeant à la fois restauration (burgers, pizzas et sandwichs) et boulangerie/pâtisserie. Composé de 11 personnes, l'établissement recherche son ou sa prochain(e) cuisinier(e) intégrer l'équipe cuisine accompagné de Kévin (che ...
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Gé - Chalandray (86) (H/F)
il y a 1 jour
Convivio Chalandray, France**Vous souhaitez allier un équilibre professionnel et personnel ? Dans ce cas, nous vous invitons à lire ce qui va suivre ** · Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives ...
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Chef de Cuisine Ehpad
il y a 8 heures
Six Feet Over for Groupe Colisée Monts-sur-Guesnes, FranceNous recherchons un(e) chef de cuisine H/F. · Au menu: · - 60% d'achats responsables sur le volume de dépenses · - Une Gestion des stocks optimisée · - respect de la loi Egalim et des normes HACCP · - Pain et vin de proximité · - accompagnement des producteurs pour transition HVE ...
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Second de Cuisine Tournant
il y a 1 jour
Sodexo Civaux, FranceInformations générales · SECOND DE CUISINE TOURNANT H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Entreprises contr ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Groupe Partouche La Roche-Posay, FranceNombre de poste(s):1 · Le Casino de La Roche-Posay, filiale du Groupe Partouche, leader français des casinos est un haut lieu de divertissement. · Notre Groupe propose tout au long de l'année à notre clientèle des activités ludiques de casino, jeux de tables et machines à sous. E ...
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Agent de Production Agroalimentaire
il y a 1 jour
Samsic Emploi - Poitiers Mirebeau, FranceNotre réseau d'agences d'emploi propose une offre complète dans les métiers du recrutement en CDD, CDI, Travail Temporaire. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI compte aujourd'hui un réseau de 250 agences réparties sur le territoire national et est le partenaire Emploi qui vous accompagn ...
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Cuisinier(E) (H/F)
il y a 8 heures
VALEURS CULINAIRES La Peyratte, France**Qui sommes-nous ?** · Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité es ...
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Cuisinier(E) (H/F)
il y a 1 semaine
VALEURS CULINAIRES La Peyratte, France**Qui sommes-nous ?** · Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité es ...
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Ouvrier de Production Agroalimentaire
il y a 4 jours
Samsic Emploi - Poitiers Mirebeau, FranceNotre réseau d'agences d'emploi propose une offre complète dans les métiers du recrutement en CDD, CDI, Travail Temporaire. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI compte aujourd'hui un réseau de 250 agences réparties sur le territoire national et est le partenaire Emploi qui vous accompagn ...
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Ouvrier Agroalimentaire
il y a 4 jours
Adecco Airvault, France**Votre mission**: · Tu travailleras dans le secteur agroalimentaire. · Tu seras sur des lignes de production de plats cuisinés. · Tu seras soit sur la partie fabrication, soit sur la partie conditionnement. · Port de charges, tu pourras en avoir · Tu appliqueras les règles d'hy ...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
SARL LE DIX VINGT Reffannes, FranceLe restaurant LE DIX VINGT basé à Reffannes rattaché(e) à la jeune et dynamique équipe de cuisine et en lien avec l'ensemble des 10 salariés, vous assurerez chaque jour le service pour quatre vingt couverts environ. · **Vos missions**: · - Préparer les entrées / desserts pour le ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Adecco La Puye, France**Votre mission**: · Adecco Le Blanc recrute pour son client situé dans la Vienne (86) un cuisinier (H/F). · Vos missions seront les suivantes: · - Réception des livraisons · - Préparation des repas en fonction des régimes adaptés des pensionnaires. · - Contrôle de la qualité des ...
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Opérateur Gavage
il y a 2 jours
LIP Poitiers Chalandray, FranceLe Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d'emploi spécialisées par secteur d'activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. Nos Chargés d'affaires de la branche LIP Industrie Bâtiment recrutent des professionnels du gros œuvre et du second œuvre, des t ...
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Cuisinier Restaurant
il y a 1 jour
LE PELICAN Parthenay, France[RESTAURANT OUVERT DU LUNDI AU VENDREDI - UNIQUEMENT POUR LE SERVICE DU MIDI] · Au sein d'un restaurant de type brasserie en buffet et service à l'assiette, vous serez amené(e) à coordonner, diriger et superviser l'ensemble de l'activité de la cuisine, tout en produisant avec une ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
EHPAD ET FOYER DE VIE Moncontour, France**Objectifs**: · Le rôle du chef de cuisine par sa fonction de pilotage de la production culinaire contribue à la transformation domiciliaire engagée à l'échelle de la structure, à ce titre il recherche en lien avec le responsable hôtelier et les personnes accompagnées les modali ...
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Vendeur (H/F)
il y a 4 jours
Adecco Pamproux, France**Votre mission**: · Tu recherches un poste où la polyvalence est de mise? Alors ce poste est surement fait pour toi · L'agence Adecco de Parthenay / St Maixent L'Ecole recrute, pour l'un de ses clients,** un Employé Polyvalents de station-service H/F**. · Ta mission: répondre a ...
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Monteur Régleur
il y a 1 semaine
Marie surgelés Mirebeau, FranceLe groupe LDC, avec 93 sites, 14 centres logistiques, plus de collaborateurs et 4,4 Mds d'€ de CA, est le leader français et européen du marché de la volaille (marques Loué, Le Gaulois et Maître Coq) et le leader français du marché des plats cuisinés (Marie, Tradition d'Asie). · ...
Second de Cuisine F/H – CDI - Poitiers, France - eurest
Description
Descriptif de l'offre
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à VOUNEUIL 'SOUS BIARD à une dizaine de kilomètres de POITIERS (86)
Type de contrat : CDI 35H/semaine
Etablissement où nous produisons 190 couverts par jours sur place avec des produits de qualité
C'est une cuisine avec une équipe impliquée, dynamique et professionnelle
Planning de travail : Planning tournant
S1 : Lundi au Vendredi : 07H00 - 14H30
S 2 : Lundi au Vendredi : 2 à 3 jours de coupure par semaine : 07H00 - 14H30 coupure 18H00 - 21H30
Travail 1 weekend sur 3
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CE, Mutuelle d'entreprise prime de coupure
Missions
Au sein d'une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant. Plus précisément vos missions sont :
Profil recherché et Formations
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (type BAC, BP, CQP, etc.).
Vous possédez 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire.
Vous savez fédérer une équipe et vous êtes passionné.
Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
#CGFrecrute