- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
- Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
- Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.
- La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.
- Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
- Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel :
- 7h00-15h00 ou 12h00- 19h30 (journées continues)
- Un week-end sur deux de repos
- Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE + Véhicule de Service + RTT + prise en charge des frais de déplacement.
- Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 3 semaines
api restauration Bordeaux, FranceFonction: Chef de cuisine Tournant H/F · Référence: CCUIT/AQUI/15498 · Segment de clientèle: TOUS SECTEURS D'ACTIVITE · Mission: · API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidie ...
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Second de Cuisine Tournant
il y a 6 jours
GROUPE RESTALLIANCE Bordeaux, FranceNous recrutons un **Second de cuisine Tournant** (F/H) sur le secteur de** Bordeaux** **en contrat** **CDI** temps complet.** · **Au quotidien**: · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des r ...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 3 semaines
Sodexo Bordeaux, FranceInformations générales · CHEF DE CUISINE TOURNANT (DPT 16) H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la mai ...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 2 semaines
api restauration Bordeaux, FranceFonction: Chef de cuisine Tournant H/F · Référence: CCUIT/AQUI/15498 · Segment de clientèle: TOUS SECTEURS D'ACTIVITE · Mission: · API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidie ...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 2 semaines
GROUPE RESTALLIANCE Bordeaux, France**Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur de Département 40 & 64 en CDI temps complet.** · Au quotidien: · Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le ...
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Second de Cuisine Tournant
il y a 3 semaines
GROUPE RESTALLIANCE Bordeaux, FranceNous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H)** **en contrat** **CDI **temps complet.** · Au quotidien · Vous remplacez sur de courtes durées des seconds de cuisine absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, clinique). · Être s ...
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Second de Cuisine Tournant
il y a 1 semaine
Restalliance Bordeaux, France**Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur Bordeaux** **en contrat CDI. · Au quotidien · Être second de cuisine chez Restallianc ...
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Second de Cuisine Tournant
il y a 3 semaines
SODEXO Bordeaux, FranceHalte à la routine · Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans la zone géographique de " BORDEAUX et sa périphérie" ? · Venez rejoindre la nouvelle Equipe Vivier du Groupe Sodexo-Sogeres · VOTRE QUOTIDIEN CHEZ ...
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Second de Cuisine Tournant
il y a 1 semaine
SODEXO Bordeaux, FranceHalte à la routine · Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans la zone géographique de " BORDEAUX et sa périphérie" ? · Venez rejoindre la nouvelle Equipe Vivier du Groupe Sodexo-Sogeres · VOTRE QUOTIDIEN CHEZ ...
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Second de Cuisine Tournant
il y a 3 semaines
SODEXO Bordeaux, FranceHalte à la routine · Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans la zone géographique de " BORDEAUX et sa périphérie" ? · Venez rejoindre la nouvelle Equipe Vivier du Groupe Sodexo-Sogeres · VOTRE QUOTIDIEN CHEZ ...
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Second de Cuisine Tournant
il y a 2 semaines
SODEXO Bordeaux, FranceHalte à la routine · Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans la zone géographique de " BORDEAUX et sa périphérie" ? · Venez rejoindre la nouvelle Equipe Vivier du Groupe Sodexo-Sogeres · VOTRE QUOTIDIEN CHEZ ...
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Chef de Cuisine Tournant Sur Poitiers
il y a 3 semaines
Sodexo Bordeaux, FranceInformations générales · CHEF DE CUISINE TOURNANT SUR POITIERS H/F H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. · - Venez g ...
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Chef de Cuisine tournant sur Poitiers H/F H/F
il y a 3 semaines
Sodexo Bordeaux, France CDIVotre quotidien chez nous · : Nous recherchons un chef de Cuisine Tournant sur le secteur de Bordeaux . Vous serez accompagné(e) par Christophe, votre responsable. · Vos missions: 50 % du temps sur un EHPAD à Bordeaux qui réalise 80 couverts + 50% du temps restant sur un pos ...
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Chef de Partie Cuisine Tournant
il y a 1 semaine
CHAI MAD Bordeaux, FranceNous recherchons des personnes motivées et dynamiques pour rejoindre notre équipe en cuisine. · - Mise en place du poste et gestion pendant le service · - Nettoyage du poste dans le respect des normes d'hygiène · - Maitrise des cuissons au barbecue et plancha · - Poste nourri, lo ...
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Chef de Partie Cuisine- Pâtisserie Tournant
il y a 3 semaines
Hotel la Zoologie Bordeaux, FranceChef de Partie tournant -pâtisserie Hôtel - Restaurant - Spa 4* à Bordeaux · Nous recherchons un/une Chef/fe de partie confirmé/e en **CDI 35H dès maintenant **afin de rejoindre notre effectif. · Il ou elle aura pour rôle de contribuer à l'élaboration des plats à la carte tout en ...
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Second de Cuisine Tournant en Résidence Service
il y a 6 jours
Sodexo Bordeaux, FranceInformations générales · SECOND DE CUISINE TOURNANT EN RÉSIDENCE SERVICE SÉNIOR H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une c ...
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Second de Cuisine Tournant
il y a 3 semaines
Restalliance Biganos, France**Référence **: · **Localisation du poste**: · **Localisation du poste**: · Europe, France, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33) · **Lieu**: · Biganos · **Description du poste**: · **Poste**: · Second de cuisine tournant H/F · **Contrat**: · CDI · **Au quotidien**: · **Nous recruton ...
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Second de Cuisine F/H – CDI
il y a 3 semaines
medirest Talence, France CDIDescriptif de l'offre · Dans le cadre d'un remplacement pour mobilité interne, nous recherchons notre nouveau Second de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à TALENCE (33) . · Type de contrat : CDI - 35h/semaine · Au sein d'un ...
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Employé de restauration F/H – CDD 2 mois renouvelable
il y a 3 semaines
medirest Talence, France CDDDescriptif de l'offre · Dans le cadre d'un remplacement , nous recherchons un Employé de restauration F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à TALENCE (33) . · Type de contrat : CDD 2 mois renouvelable - 35h/semaine · Au sein d'un établi ...
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Chef de partie Sushiman dans un Restaurant Nippon
il y a 1 semaine
LE MERCATO DE L'EMPLOI Eysines, France À temps pleinÀ propos de nous · Entreprise : Chaîne de Restaurants de Gastronomie Nippone à Bordeaux · Rejoignez notre équipe au cœur de Bordeaux, où innovation et tradition se mêlent pour offrir une expérience culinaire japonaise exceptionnelle. Notre restaurant, connu pour son concept uniqu ...
Second de Cuisine Tournant - Bordeaux, France - Restalliance
Description
Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de Bordeaux en contrat CDI temps complet.
Au quotidien :
Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives d'établissements de Santé (Maison de retraite, Résidence Sénior, Clinique, Hôpital, Centre accueil dédié au handicap).
Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
Vous participez aussi :
Vous êtes :
Nous vous proposons :
CDI temps plein basé sur le secteur de Bordeaux
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
