chef·fe de partie - Saumur, France - RESO FRANCE

Description

À propos de nous

Vous avez envie d'une nouvelle aventure humaine et professionnelle ? Vous faites preuve de rigueur, d'un excellent relationnel et disposez de qualités créatives ?

Notre Groupe, Reso France - entreprise associative - spécialisé dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration, des métiers de bouche et du tourisme, recrute pour un restaurant situé à Saumur.

Mission

Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un restaurant familial et chaleureux ? Alors ce poste est fait pour vous

Pour un de nos adhérents situé à Saumur (49), nous recherchons :

Un·e chef·fe de partie H/F

Le poste est à pourvoir de suite en CDI.

Cet établissement situé dans le centre ville de Saumur propose une cuisine traditionnelle. Les plats proposés à la carte sont le reflet d'une cuisine de brasserie à la française où la qualité et la fraîcheur des produits sont primordiaux. L'ambiance dans l'équipe est familiale et joviale.

Aussi, vos missions seront les suivantes :

• Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
• Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
• Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Veiller à offrir au client des produits de qualité.

Éléments contractuels :

• CDI
• Temps plein (39h/semaine)
• Horaires en coupure/ planning à venir
• Rémunération : 14€ brut de l'heure (selon le profil)
• 2 jours de repos consécutifs par semaine

Profil

Pour nous rejoindre, les prérequis :

• Expérience de 2 ans minimum, car nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son le poste ;
• Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée ;
• Vous devez faire preuve de créativité, pour réaliser des dressages soignés et mettre en appétit les clients ;

On vous a convaincu ? :

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une grande créativité ?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.