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Apprenti Cuisinier H/F option traiteur
il y a 6 jours
Cora Mondelange, France À temps pleindu poste · Rattaché(e) au Manager, il (elle) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité Cora, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. · Les missions principales seront les suivantes : · Produire, valoriser et distribuer des prépa ...
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Apprenti Cuisinier H/F option traiteur
il y a 5 jours
cora Hagondange, France À temps pleinRattaché(e) au Manager, il (elle) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité Cora, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. · Les missions principales seront les suivantes : · Produire, valoriser et distribuer des préparations cul ...
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Coiffeur (H/F)
il y a 4 heures
AIDE INTERIM Mondelange, France_AIDE INTÉRIM_ est fondé sur l'équilibre des valeurs humanistes, valeurs individuelles et valeurs collectives parce que chacun est unique, parce qu'à nous tous, nous faisons société. Ainsi, nous défendons l'autonomie, le libre arbitre, le respect, la tolérance, la bienveillance, ...
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Pré D'eau
il y a 6 jours
Eurofins environnement Marange-Silvange, FranceAu sein de notre laboratoire (une trentaine de salariés), vous serez rattaché(e) au Responsable Département Prélèvement et intègrerez une équipe de 5 techniciens préleveurs et 1 coordinateur de prélèvement. Après avoir suivi une formation interne théorique et pratique, votre miss ...
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Chargé D'affaires Méca
il y a 4 heures
NEO2 Florange, France**Description du poste**: · Être responsable, irréprochable, montrer l'exemple en termes de sécurité · Effectuer son pointage mensuel et son rapport d'activités mensuel · Le suivi technique, la préparation du chantier et relevés sur sites nécessaires Réaliser ou faire réaliser le ...
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Chargé D'affaires Méca
il y a 4 jours
NEO2 Florange, France**Description du poste**: · Être responsable, irréprochable, montrer l'exemple en termes de sécurité · Effectuer son pointage mensuel et son rapport d'activités mensuel · Le suivi technique, la préparation du chantier et relevés sur sites nécessaires Réaliser ou faire réaliser le ...
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Chargé D'affaires Méca
il y a 3 jours
NEO2 Florange, FranceDescriptif du poste · Être responsable, irréprochable, montrer l'exemple en termes de sécurité · Effectuer son pointage mensuel et son rapport d'activités mensuel · Le suivi technique, la préparation du chantier et relevés sur sites nécessaires Réaliser ou faire réaliser les DT ( ...
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Chargé D'affaires Méca
il y a 3 jours
NEO2 Florange, FranceDescriptif du poste · Être responsable, irréprochable, montrer l'exemple en termes de sécurité · Effectuer son pointage mensuel et son rapport d'activités mensuel · Le suivi technique, la préparation du chantier et relevés sur sites nécessaires Réaliser ou faire réaliser les DT ( ...
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Acousticien(Ne) (H/F)
il y a 2 jours
Kicklox Florange, France**L'offre**: · **Secteurs** · Automobile, Aéronautique, Spatial, Ferroviaire, Télécommunications, Energie, Services & Systèmes d'Informations, Naval, Machines & Industrie Lourde · **Modalités** · - Date de démarrage : dès que possible · - Candidats recherchés : 1 · - Expérience : ...
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Responsable D'exploitation Logistique
il y a 6 jours
transalliance Thionville, FranceTransalliance, spécialiste en solutions de transport terrestre et de logistique à l'échelle européenne, Transalliance rassemble des entreprises réparties en Europe et sur le territoire national. Transalliance combine à la fois l'expertise la plus pointue en transport et en presta ...
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Professeur en Sciences Industrielles de
il y a 5 jours
RECTORAT DE L ACADEMIE REIMS Metz, FranceProfesseur contractuel(le) en sciences industrielles de l'ingénieur (L1414 - SII OPTION INGENIERIE MECANIQUE) au Lycée Bazin de CHARLEVILLE (08) Type de contrat : Poste à temps complet (100%) 18 heures - Emploi du temps réparti sur 4 jours. Possibilité d'hébergement à loyer modér ...
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Diététicien de Suivi Nutritionnel
il y a 4 heures
NHC Metz, FranceNHC est leader depuis plus de 20 ans dans la prestation de santé à domicile. Fiers d'avoir pris en charge quelque patients durant toutes ces années, nous avons développé une relation de confiance avec les équipes médicales sur nos métiers que sont la Nutrition Artificielle, le tr ...
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Agent D'entretien Des Espaces Verts
il y a 1 semaine
cdg69 Metz, FranceSynthèse de l'offre · **Employeur** · **CTE COM VITRY CHAMPAGNE ET DER** · Hôtel de Ville - BP 420 · VITRY LE FRANCOIS · **Lieu de travail** · - VITRY LE FRANCOIS · **Poste à pourvoir le** · - Dès que possible · - 30/01/2023 · **Type d'emploi** · - Emploi permanent - vacance d'em ...
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Un Chargé de La Gestion Administrative Du
il y a 2 jours
Conseil Départemental des ARDENNES Metz, Francede l'employeur · Avec ses 157 métiers pour plus de 1700 agents, le Conseil Départemental des Ardennes est le 2ème employeur du département. Travailler pour le Département c'est s'investir au sein d'équipes dynamiques et proche du quotidien des habitants. · Que ce soit au cœur de ...
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Assistant RH
il y a 4 heures
Skills Reims Metz, France**MISSIONS**: · **Gestion des temps et des activités** · - Etre un réel support administratif dans le cadre de la gestion des temps · - Gérer les entrées / sorties · - Assurer le traitement des temps de présence, des différents motifs d'absence · - Garantir le traitement des anom ...
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Chargé de Relation Client
il y a 3 jours
DEMATHIEU BARD CONSTRUCTION Metz, FranceDescriptif du poste · **Périmètres du poste** · Vous rejoignez notre direction déléguée régionale Grand Est, au sein de l'agence de Metz (57). · Vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des clients à l'issue de la commercialisation des biens immobiliers. Votre rôle est d'ac ...
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Gestionnaire Du Temps de Travail
il y a 1 jour
CHR metz thionville Ars-Laquenexy, France**À propos de nous**: · Le Centre Hospitalier Régional Metz-Thionville est un établissement multi-sites, composé de : l'hôpital Mercy (Metz), l'hôpital Bel Air (Thionville), l'hôpital Femme Mère Enfant de Metz, l'hôpital Femme Mère Enfant de Thionville, l'hôpital d'Hayange, l'hôp ...
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Gestionnaire Du Temps de Travail
il y a 2 jours
Hôpital de Mercy Ars-Laquenexy, France**Détails de l'offre**: · **POSTE PROPOSÉ** · Gestionnaire du temps de travail H/F · **CONTRAT** · CDD; Mutation; Détachement · **DESCRIPTIF** · L'ÉTABLISSEMENT: · Le Centre Hospitalier Régional Metz-Thionville est un établissement multi-sites, composé de : l'hôpital Mercy (Metz) ...
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Assistant comptable en alternance
il y a 3 jours
Pigier Metz, France AlternanceAssistant comptable en alternance (H/F) · en contrat de professionnalisation · Une entreprise régionale spécialisée dans lisolation thermique et le bardage recherche un(e) assistant(e) comptable. · Missions : · Comptabilité / Gestion financière · Pointage des comptes clients ...
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Assistant comptable en alternance
il y a 2 jours
Pigier Metz, France AlternanceAssistant comptable en alternance (H/F) · en contrat de professionnalisation · Une entreprise régionale spécialisée dans l'isolation thermique et le bardage recherche un(e) assistant(e) comptable. · Missions : · Comptabilité / Gestion financière · Pointage des comptes clients et ...
Apprenti Cuisinier H/F option traiteur - Mondelange, France - Cora
Description
du posteRattaché(e) au Manager, il (elle) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité Cora, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Les missions principales seront les suivantes :
Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires :
- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur
- Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations
- Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance
- Assurer le poste grillade: cuisson des viandes, des légumes et des sauces
- Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation.
- Assurer le réapprovisionnement tout au long du service
- Préparer et participer à l'inventaire du périmètre
Gérer les approvisionnements et stockages des produits et des denrées :- Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du service
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires, réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température).
- Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir
- Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en vigueur
Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur :
- Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés, vérifier le bon fonctionnement du matériel, superviser le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant des appareils et installations, nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson,
- Organiser et coordonner son travail au rythme du service
- Appliquer les techniques et principes d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) en restauration collective et rendre compte au manager des anomalies rencontrées
- Appliquer et faire appliquer la réglementation sur la sécurité des conditions de travail
Vous êtes quelqu'un de rigoureux et souhaitant découvrir le métier de cuisinier / traiteur. Vous avez une appétence pour les métiers de bouche et aimez travailler de vos mains. Alors n'hésitez plus et envoyez nous votre candidature
La rémunération et les avantages chez Cora France :
- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)
*Sous condition d'ancienneté
