cuisinier h/f - Cholet, France - INTERACTION CHOLET

INTERACTION CHOLET Cholet, France

il y a 6 jours

Interim

Description

INTERACTION CHOLET Recherche pour le compte de son client, une association médico sociale accueillant des personnes en situation de handicap et réalisant une activité de service, en l'occurrence de la préparation culinaire pour établissement collectif, UN RESPONSABLE DE CUISINE SERVICE PRE TRAITEMENT h/F.

Vous dirigerez une équipe diversifiée dans le secteur pré-traitement (préparations, légumerie, plonge). Vous serez garant de la planification, de l'organisation et du pilotage de l'ensemble de votre équipe, ainsi que de l'efficacité et de la qualité des prestations fournies. Vous êtes assistés de deux Adjoints.

Missions principales du poste : - Organiser les équipes en fonction de la charge de travail. - Participer aux réunions de production avec le chef cuisinier, et remonter les infos à vos équipes. - Faire appliquer les techniques de préparation des matières premières, et adapter les documents. - Organiser, assurer la préparation de l'ensemble des ingrédients nécessaires aux différentes recettes des parties chaudes et froides de la cuisine. - Contrôler le bon respect des quantités et des process lors de la préparation. - Contrôler le bon suivi de la traçabilité des matières premières. - Organiser, assurer le lavage du matériel et son rangement. - Organiser, assurer et participer au nettoyage des locaux des secteurs, suivant les procédures en place. - Impliquer les collaborateurs et les faire évoluer en compétences. - Faire remonter les anomalie Horaires du lundi au vendredi 35h/semaine

- CAP/BEP, BAC avec expérience exigée et/ou diplôme et expérience dans les domaines de la restauration ou de la cuisine centrale. - Vous êtes une personne empathique et bienveillante, capable de soutenir et d'encourager une équipe. - Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se), vous savez prendre des initiatives adaptées. - Vous êtes autonome dans votre organisation de travail. - Connaissance impérative des règles d'hygiène HACCP, connaissance informatique nécessaire. Formation interne aux logiciels métiers. - Flexibilité et adaptabilité face aux changements et aux situations imprévues. - Sensibilisé(e) au handicap, formations assurées.

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 800 co-acteurs répartis dans plus de 190 agences et cabinets sur tout le territoire national français. Notre métier : capter, gérer et faire grandir les talents. Pour chaque besoin, une solution existe au sein du Groupe Interaction. Que ce soit en intérim, en CDD, en CDI ou en formation, nous recrutons les candidats qui accompagneront la croissance des entreprises. Et parce que chaque besoin est unique, nous avons développé une offre large de solutions personnalisées et de prestations digitales.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

Cuisinier (F/H)

il y a 23 heures

Elior Cholet, France

Cuisinier F/HPublié le 29 Aoû. 2023 · Restauration Santé · Cuisinier F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - CHOLET (49) · - RESTAURATION SANTÉ · - MOINS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n' ...
Cuisinier (H/F)

il y a 2 heures

LE RELAIS DES PRAIRIES Cholet, France

Restaurant traditionnel. · Recherche cuisinier débutant ou confirmé pour compléter notre équipe ,dynamique ,motivé et ayant le sens des responsabilités. · Poste en CDI disponible de suite. · Restaurant fermé week-end et jours fériés. · CV par mail · Type d'emploi : Temps plein, C ...
Cuisinier (H/F)

il y a 2 heures

Elior Cholet, France

Cuisinier H/F- Cholet Elior CDD Restauration CuisinierVenez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir. · Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades · ...
Cuisinier (H/F)

il y a 23 heures

Adecco Cholet, France

**Votre mission**: · ADECCO Hub Solutions de Cholet recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective **:un Cuisinier h/f **en établissement de restauration collective. · Vos missions: · - Préparation et élaboration des plats en suivant des fiches tec ...
Cuisinier (H/F)

il y a 2 heures

Sodexo Cholet, France

Cuisinier H/F- Cholet Sodexo CDI Restauration CuisinierFaire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job. C'est faire partie d'une aventure humaine · Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son job chez Sodexo, et la réponse sera surement « les gens ». Pour nous les personnes ...
Cuisinier (H/F)

il y a 2 heures

Sodexo Cholet, France

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière d ...
Cuisinier (H/F)

il y a 2 heures

Sodexo Cholet, France

Informations générales · CUISINIER H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaq ...
Cuisinier(e)

il y a 4 jours

RESTORIA Cholet, France À temps partiel

À propos de nous · RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de n ...
Cuisinier(e)

il y a 1 heure

RESTORIA Cholet, France CDI

A propos · RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convi ...
Cuisinier (H/F)

il y a 2 heures

JM Restauration Cerizay, France

**Description du poste** · **Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier ( e ) avec une expérience en restauration traditionnelle et/ou collective pour rejoindre notre équipe.** · **Ayant une parfaite maîtrise des exigences sanitaires et techniques de l ...
Cuisinier (H/F)

il y a 2 heures

Adecco Thouarsais-Bouildroux, France

**Votre mission**: · Votre agence Adecco de la Châtaigneraie recherche pour son client un Cuisinier H/F pour une structure basée à Thouarsais BOUILDROUX. · Vous serez en charge de préparer les repas pour les résidents : horaires 11h15 - 19h15 · Le poste est à pourvoir rapidement. ...
Cuisinier (H/F)

il y a 2 heures

RESO85 Les Herbiers, France

Vous êtes passionnés par votre métier, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. · Pour un de nos adhérents situé sur le secteur des_ **Herbiers dans le 85 **_nous recherchons: · **Un/e Cuisinier H/F ...
Cuisinier (H/F)

il y a 2 heures

JEAN ROUTHIAU Saint-Fulgent, France

Le Groupe Routhiau, basé en Vendée, rassemble 4 PME aux savoir-faire complémentaires avec une volonté commune: partager le goût des bonnes choses, faire plaisir et se faire plaisir en cuisinant pour les autres. · **Présentation du poste**: · Sous la responsabilité du responsable ...
Cuisinier (H/F)

il y a 2 heures

Sodexo Haute-Goulaine, France

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès de ...
Cuisinier (H/F)

il y a 2 heures

api restauration Aigrefeuille-sur-Maine, France

Fonction: Cuisinier H/F · Référence: CUI/LOIATL/15705 · Segment de clientèle: SENIOR · Mission: · API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? · Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satis ...
Cuisinier (H/F)

il y a 2 heures

Sodexo Haute-Goulaine, France

Informations générales · CUISINIER H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jo ...
Cuisinier (H/F)

il y a 2 heures

Sodexo Brissac Loire Aubance, France

Cuisinier H/F- Brissac Loire Aubance Sodexo CDI Restauration CuisinierFaire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job. C'est faire partie d'une aventure humaine · Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son job chez Sodexo, et la réponse sera surement « les gens ». Pour nous ...
Cuisinier (H/F)

il y a 2 heures

Omnubo Collection Les Epesses, France

Afin de consolider notre équipe en cuisine, nous recherchons une personne dynamique, organisée et rigoureuse en cuisine. Le restaurant est intégré à l'hôtel Omnubo. · Sous la responsabilité du chef, vous travaillerez une carte avec des produits frais. · 2 jours de repos consécuti ...
Cuisinier (H/F)

il y a 23 heures

JEAN ROUTHIAU Saint-Fulgent, France

Le Groupe Routhiau, basé en Vendée, rassemble 4 PME aux savoir-faire complémentaires avec une volonté commune: partager le goût des bonnes choses, faire plaisir et se faire plaisir en cuisinant pour les autres. · **Présentation du poste**: · Sous la responsabilité du responsable ...
Cuisinier (H/F)

il y a 2 heures

RESIDENCE AU FIL DES MAINES site ST Fulgent et Chavagnes en Paillers Saint-Fulgent, France

la Résidence Au fil des Maines 85250 ST-FULGENT, recherche **un ou une CUISINIER(E)** · **Missions : s**ous la conduite du chef de cuisine, participe à la réalisation de la production journalière des repas dans le respect des règles de sécurité sanitaire des aliments et selon les ...