Sommelier - Bar à Vins Festif - Paris, France - Fitz Group

Fitz Group

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Abstinence, Bar à vins bistronomique, recherche son Sommelier/Animateur pour mettre le feu à la Motte Picquet Dans une atmosphère raffinée, avec une sélection soigneusement dénichée de vins et des plats bistronomiques.

Si vous êtes passionné par le monde du vin et souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique, vous êtes au bon endroit

**Mission**:

- Créer une ambiance festive jusqu'à 2h du matin
- Animer le bar à vins
- Faire découvrir notre sélection de vins aux clients
- Conseiller et assurer le service en salle

**Profil recherché**:

- Aisance relationnelle
- Sens de la théâtralisation du service
- Maîtrise des combinaisons de saveurs
- Capacité à partager des anecdotes sur les vins et les cépages
- Force de proposition

Rejoignez nous pour une aventure viticole unique à la Motte Picquet

Une expérience similaire est exigée

Salaire compétitif à définir + pourboires

Prise en charge du Pass Navigo à 100%, Tickets Restaurants, Prise en charge 50% Mutuelle Henner, 30% de remise dans nos établissements, possibilités d'évolution, formations, primes.

**Type de contrat** : CDI 39h - 2 jours de repos consécutifs

**Lieux de travail**:Abstinence, Paris 15ème- Fitz Group transforme les restaurants de quartier en lieux gourmands, chics et festifs. Après avoir lancé Fitzgerald, une brasserie chic et canaille dans le quartier ministériel de la Tour Maubourg, puis le bar à vin gastronomique Abstinence, avoisinant le Champ de Mars, il investit également le carrefour de l'École Militaire avec Vesper. Grâce à une première levée de fonds, Fitz Group est en forte croissance avec 2 nouvelles ouvertures prévues début 2024 et 10 restaurants en 2026. Le management génère une croissance rentable grâce à une approche commerciale et marketing omnicanale, des investissements dans la technologie, et l'excellence des opérations. La société emploie 70 personnes et va doubler de taille en 2024. Go Fitz Group_