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Montreuil-sur-Thonnance

    Commis de Cuisine - Montreuil-sur-Thonnance, France - Château de La Chèvre d'Or

    Château de La Chèvre d'Or
    Château de La Chèvre d'Or Montreuil-sur-Thonnance, France

    il y a 3 semaines

    Default job background
    CDD
    Description

    EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE Restaurant Les Remparts

    Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.

    Vous avez pour missions principales :

  • Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);
  • Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit (méthode simple) et coupe.
  • Durant le service:

  • Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations; suit ses instructions.
  • Après le service:

  • Débarrasser;
  • Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.
  • Nettoyer le lieu et les instruments de travail
  • Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
  • Respecter les normes de sécurité pendant le travail
  • Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.
  • BENEFICES :

  • Horaires Continues
  • 2 Jours de congés consécutifs
  • Mutuelle d'entreprise
  • Uniforme fourni
  • Avantage Relais Team
  • Possibilité de Logement
  • Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire.
  • Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.

  • ATHENA INTERIM

    Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    ATHENA INTERIM Vaise, France

    THENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI. Nous proposons des solutions RH dans tous les secteurs d'activités grâce à notre expertise de près de 20 ans auprès des acteurs économiques régionaux et nationaux · ATHENA INTERIM r ...

  • Adéquat

    Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Adéquat Saint-Dizier, France

    Notre agence Adéquat de SAINT-DIZIER recrute des nouveaux talents : COMMIS DE CUISINE (F/H) · Missions :Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats · Éplucher, couper ou encore émincer les légumes · Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des ...

  • Adecco

    Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Adecco Giffaumont-Champaubert, France

    **Votre mission**: · Nous sommes à la recherche d'un(e) aide de cuisine (H/F) talentueux(se) et motivé(e). · Restaurant basé sur le Lac du Der. · Responsabilités: · - Aider le chef cuisinier dans la préparation des ingrédients et la mise en place de la cuisine. · - Assister dans ...

  • Restonis

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Restonis Chaumont, France

    Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « **fait maison** » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. · Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des pla ...

  • Sup Interim

    Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Sup Interim Chaumont, France

    **Description de l'entreprise**: · L'agence SUP Interim Chaumont est une entreprise de travail temporaire généraliste qui recrute en intérim, en CDD et en CDI. Notre agence recrute dans différents secteurs d'activité : BTP, industrie, agro-alimentaire, transport, logistique, manu ...

  • Camo Emploi BRUMATH

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Camo Emploi BRUMATH Chaumont, France

    Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un COMMIS DE CUISINE H/F afin de renforcer ses équipes. · **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: · Eplucher et découper les légumes Aider à la préparation des ...

  • Hana Group

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Hana Group Bar-le-Duc, France

    de l'entreprise · Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. · Nous sommes créateurs de voy ...

  • LE STRIKE

    Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    LE STRIKE Chaumont, France

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous tournerez sur tous les postes (poste froid - entrée / dessert - fabrication burger - poste pizza...) Fermeture du restaurant, samedi midi, dimanche soir et lundi soir Vous aurez également une journée de repos au minimum par semaine. ...

  • LE STRIKE

    Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    LE STRIKE Chaumont, France

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous tournerez sur tous les postes (poste froid - entrée / dessert · - fabrication burger - poste pizza...) · Fermeture du restaurant, samedi midi, dimanche soir et lundi soir · Vous aurez également une journée de repos au minimum par se ...

  • Pôle Emploi

    Commis / Commise de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pôle Emploi Chaumont, France

    Au sein de notre restaurant, vous intégrez une équipe. Vous assurez la préparation de plats froids et chauds, ainsi que le nettoyage du matériel. · - **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:2 ans · - **Permis**:B - Véhicule léger · - **Comp ...

  • Restonis

    Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Restonis Chaumont, France

    Mission · Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. · Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur ...

  • Bistrot nouveau

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bistrot nouveau Bar-sur-Aube, France

    Bistrot Nouveau Bar sur Aube recrute · Nosu recherchons un Chef de cuisinier en CDI pour notre établissement à Bar sur aube. · Vous serez en charge des taches suivantes: · - la gestion d'une équipe, à travers l'élaboration d'un planning, ainsi qu'une évaluation des compétences d ...

  • Bistrot nouveau

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bistrot nouveau Bar-sur-Aube, France

    Bistrot Nouveau Bar sur Aube recrute · Nosu recherchons un Chef de cuisinier en CDI pour notre établissement à Bar sur aube. · Vous serez en charge des taches suivantes: · - la gestion d'une équipe, à travers l'élaboration d'un planning, ainsi qu'une évaluation des compétences d ...

  • Château de La Chèvre d'Or

    Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Château de La Chèvre d'Or Montreuil-sur-Thonnance, France CDD

    EN TANT QUE COMMIS DE SALLE Restaurant La Chèvre d'Or** · Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service · Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office · Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux ...

  • Château de La Chèvre d'Or

    Commis de Salle

    il y a 3 semaines


    Château de La Chèvre d'Or Montreuil-sur-Thonnance, France CDD

    EN TANT QUE COMMIS DE SALLE Restaurant Les Remparts · Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service · Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office · Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux · Dé ...

  • Château de La Chèvre d'Or

    Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Château de La Chèvre d'Or Montreuil-sur-Thonnance, France CDD

    EN TANT QUE COMMIS DE SALLE Restaurant Le Café du Jardin · Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service · Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office · Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateau ...


  • SARL aux Delices des Mets Ligny-en-Barrois, France

    recherche cuisinier ou aide en cuisine avec un minimum de bases culinaires · debutant accepté · le poste consiste: · **elaboration des Mets pour le restaurant du midi (lundi au vendredi ) · **preparation de plats traiteur a emporter ou pour reception evennementiel exterieur · bas ...

  • La Boucherie Restaurant

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Boucherie Restaurant Saint-Dizier, France

    **Description du poste**: · **Vos principales missions**: · Vous secondez et supervisez l'encadrement en cuisine, · - Vous êtes capable de tenir le poste grillade, · - Vous assurez une mise en place par rapport au produit (finition des plats et contrôle de la qualité), · - Vous m ...

  • La Boucherie Restaurant

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Boucherie Restaurant Saint-Dizier, France

    **Description du poste**: · Vos principales Missions: · - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l'encadrement de l'équipe. · - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. · - Vous organisez et contrôl ...

  • Bistrot nouveau

    Aide Cuisinier

    il y a 3 jours


    Bistrot nouveau Bar-sur-Aube, France

    Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires ) · - Organisation du travail et de la production (planification des tâches ) · - Production culinaire · - Dressage et envoi des préparations · - Application et contrôle des normes d'h ...