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    Chargé de clientèle - Rezé, France - API Restauration

    API Restauration
    API Restauration Rezé, France

    il y a 3 semaines

    Default job background
    CDI
    Description

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la
    restauration collective en France.

    Avec ses salariés, notre groupe est en constant développement.

    Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et
    faisons-le avec Passion

    Dans le cadre de notre développement sur la Région Pays de la Loire, API
    RESTAURATION, spécialiste de la restauration collective recherche, pour sa
    cuisine centrale dédiée à la Petite Enfance et située à REZE (44), son
    futur DIÉTÉTICIEN - CHARGE DE CLIENTÈLE H∕F en charge de missions générales
    liées à la relation "Clients" et à la Diététique, en assurant l'application
    et la gestion financière de différents contrats, c'est-à-dire :

    - Gestion du processus d'ouverture de nouveaux clients

    * veille à la bonne application en cuisine des référentiels produits,
    menus et techniques culinaires,
    * garantie du respect des objectifs nutritionnels fixés en corrélation
    avec l'ensemble des contrats.

    - Accompagnement des équipes "clients" et des équipes opérationnelles API

    * formation et accompagnement des équipes sur les allergènes ainsi que
    sur les opérations des pesées des déchets dans le cadre des actions
    de réductions des déchets,
    * réalisation des enquêtes de satisfaction sur certains établissements,
    * participation aux process de fabrication, de stockage et de
    distribution de la Cuisine Centrale pour les optimiser dans
    l'objectif d'une alimentation durable, mais également pour les
    communiquer aux clients.

    - Animation du réseau "terrain"

    * réalisation des menus, du référencement de produits (en privilégiant
    la meilleure option nutritionnelle au regard du budget alloué), aux
    orientations culinaires en rejoignant un ou plusieurs groupes de
    travail transversaux,
    * la participation aux commissions de restaurant,
    * la planification et la réalisation d'animations,
    * la création de documents

    Travail en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, les Chefs de
    secteur et les autres diététiciens de la société.

    Poste rattaché à la cuisine centrale de Rezé (44).

    Déplacements sur le département 44 et parfois sur les départements 85/35/79
    (mise à disposition d'un véhicule de service).

    Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

    * Temps complet
    * Lundi au vendredi inclus
    * Horaires en continu : 8h / 16h
    * Poste à pourvoir immédiatement

    Vos avantages :

    * Salaire : 25K€ à 29K€ annuel + 13ème mois
    * 5 RTT / an
    * Véhicule de service + carte carburant en cas déplacements
    * Téléphone portable
    * Ordinateur portable
    * Participation aux bénéfices
    * Mutuelle entreprise
    * Prévoyance
    * Comité d'Entreprise
    * Restauration sur place (avantage en nature)

    Votre profil :

    De niveau Bac + 2 en diététique (inscription au fichier ADELI obligatoire),
    vous justifiez d'une 1ère expérience significative, idéalement en
    restauration collective ou en clinique.

    Organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve) et doté(e) d'un excellent
    relationnel.

    Permis B exigé (véhicule de service mis à disposition pour les déplacements
    sur sites).

    Envoyez-nous votre candidature

    Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

    Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et
    d'évolution.



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    Chargé clientèle

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    Chargé de Clientèle H/F

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    Chargé de clientèle H/F

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