Adjoint chef de production en cuisine centrale F/H - Rueil-Malmaison - groupe_compass

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    groupe_compass Rueil-Malmaison

    il y a 2 jours

    Description
    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose : * Prise de poste : 15/12/2025 * CDI 35H * Du lundi au vendredi : 6H - 14h23 * 13ème mois * RTT Ce que vous ferez concrètement : * Gérer la production du site dans sa globalité : les commandes, le suivi fournisseurs, les menus, la facturation * Organiser le travail, manager les équipes et coordonner les différents services * Planifier la production en respectant les délais de préparation ainsi que les quantités produites * Gérer le coût matière et le coût de main d'œuvre en adaptant les ressources suivant l'activité * Elaborer les plans de menus et fiches techniques conformément aux besoins de nos clients * Contrôler la qualité et la conformité des prestations (qualitative, visuelle et quantitative) * Accompagner au besoin les opérationnels sur les points de livraison * Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

  • Responsable de la cuisine centrale

    il y a 3 semaines

    Réservé aux membres inscrits Courbevoie, Île-de-

    Le service de la restauration collective met en œuvre les orientations stratégique et politique en matière de restauration dans l'objectif de fournir une alimentation durable responsable et de qualité. · ...

  • Responsable administratif de la cuisine centrale

    il y a 3 semaines

    Réservé aux membres inscrits Courbevoie, Île-de-

    Le service de la restauration collective met en œuvre les orientations stratégique et politique en matière de restauration dans l’objectif de fournir une alimentation durable responsable et de qualité. · ...

  • Responsable Cuisine Centrale

    il y a 1 semaine

    Réservé aux membres inscrits Paris

    + Job summary · Popotes Group recherche un Responsable d'Atelier de Production pour piloter et développer l'entité opérationnel. · + QualificationsBac +5 en MANAGEMENT BU Production culinaire, pâtisserie ou équivalent · + Gestion & animation P1LEncadrer une équipe de 8 à 10 perso ...

  • Responsable Cuisine Centrale

    il y a 1 semaine

    Réservé aux membres inscrits Paris, Île-de-

    Popotes Group (JOUR & POPOTES) recherche un(e) Responsable d'Atelier de Production pour piloter manager développer l'entité opérationnel de production cuisine pâtisserie et traiteur événementiel basé à Paris. · ...

  • Chef de cuisine centrale

    il y a 1 semaine

    Réservé aux membres inscrits Saint-Brice-sous-Forêt, France

    Pilote la restauración escolar de una comuniad. · Encarga a los equipos para garantizar la calidad del servicio. · ...

  • Chef de cuisine centrale

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Saint-Brice-sous-Forêt

    Piloter la restauration scolaire d'une commune. · Encadrer, accompagner et mobiliser l'équipe au quotidien dans un esprit de coopération. · Planifier et répartir les tâches (préparations, remises en température, dressage) pour garantir un service fluide et de qualité. ...

  • Responsable de Cuisine Centrale H/F

    il y a 4 semaines

    Réservé aux membres inscrits Paris

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed sit amet nulla auctor, vestibulum magna sed, convallis ex. Ut at ligula quis est placerat dignissim ut id urna. Cras facilisis fermentum ex nec faucibus. · CAP/BEP ou Bac pro en restauration, cuisine ou gestion hôtelièr ...

  • Responsable de clientèle H/F – Cuisine Centrale

    il y a 3 semaines

    Réservé aux membres inscrits Levallois-Perret

    Responsable clientèle H/F – Cuisine Centrale · Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de salariés… · Les missions : Assurer la gestion proactive d'un portefeuille clients, · Développer une relation de confiance durable par l'écoute et la réactivité, · Être le lien quot ...

  • Chef / fe de cuisine centrale

    il y a 4 semaines

    Réservé aux membres inscrits Vitry-sur-Seine

    Nos anima hacer viajar los clientes por nuestros lugares y nuestra cocina. · Tu eres la buena vibra encarnada? Tu te gusta estar rodeado/a de gente del mundo entero? · Aprender · Pasión por el universo de la comida · ...

  • Responsable de Cuisine Centrale H/F

    il y a 3 semaines

    Réservé aux membres inscrits Paris, Île-de-

    Rejoignez Api Restauration pour intégrer une entreprise familiale de salariés. · CAP/BEP ou Bac pro en restauration, cuisine ou gestion hôtelière · Expérience significative en restauration collective idéalement sur un poste similaire (responsable de site, second de cuisine, chef ...

  • Chef / fe de cuisine centrale

    il y a 4 semaines

    Réservé aux membres inscrits Vitry-sur-Seine, Île-de-

    La Bao Family c'est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. · ...

  • Responsable de Cuisine Centrale H/F

    il y a 3 semaines

    Réservé aux membres inscrits Paris

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de salariés... · ...

  • Chauffeur livreur pour la cuisine centrale

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Lagny-sur-Marne

    Lagny-sur-Marne recherche un chauffeur-livreur pour assurer la livraison des repas des écoles maternelles et élémentaires et crèches de la collectivité. · ...

  • Magasinier H/F – Cuisine Centrale

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Ris-Orangis

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de salariés, · Nous recrutons notre Magasinier H/F : · ...

  • Magasinier H/F – Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines

    Réservé aux membres inscrits Combs-la-Ville

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale... · Nous recrutons notre Magasinier H/F : Où ? Dans une cuisine centrale dédiée à la petite enfance, · Avec qui ? Au sein d'une équipe de 30 collaborateurs · Salaire ? 1900€ bruts sur 13 mois et avantages. · Vos missions :, Assur ...

  • Chargé de clientèle diététicien H/F – Cuisine Centrale

    il y a 3 semaines

    Réservé aux membres inscrits Paris ()

    Nous recrutons notre Chargé de clientèle Diététicien IDF H/F : · ...

  • Magasinier H/F – Cuisine Centrale

    il y a 2 jours

    Réservé aux membres inscrits Le Blanc-Mesnil

    Nous recrutons un Magasinier H/F pour notre cuisine centrale située au Blanc-Mesnil (93). Le candidat idéal possède une première expérience en environnement agroalimentaire ou grande distribution. Il doit avoir une bonne connaissance des produits alimentaires et maîtriser les règ ...

  • Assistant administratif H/F – Cuisine Centrale

    il y a 3 semaines

    Réservé aux membres inscrits Le Blanc-Mesnil 1.850 € - 1.950 € (EUR)

    +Job summary · Dans une cuisine centrale dédiée à la restauration scolaire située au Blanc-Mesnil, · nous recrutons notre Assistant Administratif H/F. · +ResponsabilitésAssurer l'accueil physique et téléphonique. · Echanger avec les fournisseurs et les clients. · ...

  • Adjoint au responsable de production cuisine centrale H/F

    il y a 1 mois

    Réservé aux membres inscrits Stains

    Commune en plein essor située à 11km du centre de paris, desservie par de nombreux réseaux de transports, la ville de Stains est membre de l'établissement public territorial Plaine Commune. · ...

  • Adjoint au responsable de production cuisine centrale H/F

    il y a 5 jours

    Réservé aux membres inscrits Stains

    Se busca un adjunto para el responsable de producción en la cocina central de Stains. · Encadrer, animer et organiser le travail d'ensemble des agents de production. · Remplacer le responsable de production en cas d'absence : continuité de l'organisation, · ...

  • Chargé de clientèle H/F – Cuisine Centrale

    il y a 1 semaine

    Réservé aux membres inscrits Creil 30.000 € - 32.500 € (EUR)

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de salariés avec des belles valeurs humaines ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons un Chargé de clientèle H/F pour travailler aux côtés de notre cuisine centrale. · ...

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