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Guainville

    Chef(fe) de partie petit déjeuner F/H - Guainville, France - Domaine de Primard

    Domaine de Primard
    Domaine de Primard Guainville, France

    il y a 3 semaines

    Default job background
    À temps plein
    Description
    Array
    Qualifications

    Nous recherchons notre Chef(fe) de Partie petit déjeuner

    Vos missions :

    • Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP)
    • Elaborer, préparer des prestations culinaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sous les ordres du Chef ou de vos supérieurs hiérarchiques
    • Maintenir en état d'hygiène irréprochable les espaces et le matériel de restauration
    • Atteindre les objectifs du département
    • Avoir une bonne gestion du matériel et des vivres en relais de son responsable
    • Contrôler la marchandise dans tous les espaces de rangement, FIFO, rangement & propreté
    • Respecter les recettes et fiches techniques
    • Accompagner les équipes dans leur formation
    • Avoir l'esprit d'équipe et une bienveillance
    • Echanger avec tous les services de l'hôtel
    Informations supplémentaires

    Profil :

    • Organisé(e)
    • Rigoureux(e)
    • Dynamique
    • Esprit d'équipe
    • Bienveillance
    • Polyvalent(e)
    • Sens du détail
    • Flexible
    • Recherche de l'excellence à tout moment

    Formation :

    • BTS hôtellerie-restauration, Arts culinaire, art de la table et du service
    • Bac pro restauration
    • Bac technologique hôtellerie
    • CAP cuisine

    Expériences au sein d'établissements étoilés recommandées

    Avantages :

    • Environnement de travail dynamique et convivial
    • 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté)
    • 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille
    • Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
    • Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
    • Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
    • Prime Cooptation et prime de deuxième saison
    • Mutuelle attractive
    • E-learning: formations gratuites sur application


  • PRIMARD Guainville, France

    **Description de l'entreprise** · Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, mo ...


  • PRIMARD Guainville, France

    **Description de l'entreprise** · Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, mo ...

  • Groupe Morgan Services

    Serveur Petit Dejeuner

    il y a 48 minutes


    Groupe Morgan Services Pacy-sur-Eure, France

    **SERVEUR PETIT DEJEUNER H/F - CDI - Groupe Morgan Services**: · 10 mars 2023 · Description · Pour l'un de nos clients situé dans la région de Pacy-Sur-Eure, nous recherchons un serveur h/f petit-déjeuner.Vos missions : - Préparer des petits déjeuner (boissons froides et chaudes, ...

  • Groupe Morgan Services

    Responsable Petit Dejeuner

    il y a 1 semaine


    Groupe Morgan Services Pacy-sur-Eure, France

    **RESPONSABLE PETIT DEJEUNER H/F - Intérim**: · 09 novembre 2023 · **Missions principales**: Pour notre client situé dans la région de Pacy-sur-Eure, nous recrutons un responsable petit-déjeuner H/F pour un hôtel-restaurant 3 étoiles afin de garantir la qualite ́ de chaque servic ...

  • LA MUSARDIERE

    Serveur Petit Déjeuner

    il y a 1 semaine


    LA MUSARDIERE Giverny, France

    **Hôtel ** et restaurant**, La Musardière s'inscrit dans une démarche éco-responsable engagée Notre chef **Benjamin REVEL** et son équipe, proposent une cuisine créative et moderne, travaillant exclusivement des produits locaux Le restaurant a été labellisé **3* **ECOTABLES* · N ...

  • aquila RH

    Serveur Petit Déjeuner

    il y a 3 semaines


    aquila RH Buc, France

    **Aquila RH Guyancourt**, acteur local indépendant du recrutement en CDI, CDD et intérim : notre vocation est de faire le lien entre _vous_ et les _entreprises_. · Nous mettons nos valeurs au cœur de nos actions: · - La Transparence, · - La Qualité, · - La Réactivité, · - L'accom ...


  • LE LOUIS VERSAILLES CHATEAU Versailles, France

    **Job Description**: · L'Hôtel Le Louis Versailles Château recherche son/sa Responsable Petits Déjeuners H/F, alors venez rejoindre notre belle équipe. · Les missions principales sont: · - Préparer le buffet des petits déjeuners dans le respect des règles d'hygiène et gérer l'ouv ...

  • Holiday Inn Express Poissy

    Responsable Petits Déjeuners

    il y a 3 semaines


    Holiday Inn Express Poissy Poissy, France

    Pour son ouverture, prévue en juin 2024, **l'Holiday Inn Express de Poissy** recherche un(e) **Responsable Petits-déjeuners H/F.** · Notre hôtel 3 étoiles est entièrement neuf et dispose de 101 chambres, 1 salle de réunion et 1 bar. · Le service Réception est composé de 3 récepti ...

  • HOTEL MERCURE MAUREPAS SAINT QUENTIN

    Responsable Petit Déjeuner

    il y a 3 semaines


    HOTEL MERCURE MAUREPAS SAINT QUENTIN Maurepas, France

    Vous aimez le travail d'équipe, vous êtes dynamique, et aimez la polyvalence ? Alors poursuivez votre lecture car vous être peut-être notre futur RESPONSABLE PETIT DEJEUNER H/F. · Le Mercure Maurepas recherche son nouveau sourire dans son équipe de restauration. · Dans un établis ...


  • Holiday Inn Express Poissy Poissy, France

    Pour son ouverture, prévue en juin 2024, **l'Holiday Inn Express de Poissy** recherche un(e) **Responsable Petits-déjeuners H/F.** · Notre hôtel 3 étoiles est entièrement neuf et dispose de 101 chambres, 1 salle de réunion et 1 bar. · Le service Réception est composé de 3 récepti ...


  • Holiday Inn Express Poissy Poissy, France

    Pour son ouverture, prévue en juin 2024, l'Holiday Inn Express de Poissy recherche un(e) **Equipi(ère) petit déjeuner H/F.** · Notre hôtel 3 étoiles est entièrement neuf et dispose de 101 chambres, 1 salle de réunion et 1 bar. · Le service Réception est composé de 3 réceptionnist ...

  • Ibis Styles Guyancourt

    Extra Serveur Petit-déjeuner

    il y a 2 semaines


    Ibis Styles Guyancourt Guyancourt, France

    L'hôtel Ibis Styles situé à Guyancourt recherche un ou une extra serveuse pour le service du petit déjeuner du lundi au dimanche. · Repos en semaine et non fixe. · Heure d'ouverture du petit déjeuner : 6h30 à 10h00. · Avantages: · - Remboursement des transport à 50% · Mise en pla ...

  • Groupe B&B Hôtels

    Serveur(Euse) Petit Dejeuner

    il y a 3 semaines


    Groupe B&B Hôtels Montigny-le-Bretonneux, France

    Montigny-le-Bretonneux (78) · - CDI · - Temps Plein, Temps Partiel · - Secteur : ESN, Editeurs de logiciel, Services informatiques · - Domaines d'expertise : Restauration rapide · **L'entreprise **:B&B Hôtels B&B SAINT-QUENTIN-EN-YVELINES CENTRE GARE**: · Première chaîne indépend ...


  • aquila RH Rambouillet, France

    **Aquila RH Guyancourt**, présent sur le sud des Yvelines depuis 2015, est votre partenaire privilégié pour la recherche d'emploi. · Dans le cadre d'un recrutement pour notre client, nous sommes à la recherche d'un employé de salle pour le poste de **Serveur petit déjeuner en hôt ...


  • Holiday Inn Express Poissy Poissy, France

    Pour son ouverture, prévue en juin 2024, l'Holiday Inn Express de Poissy recherche un(e) **Equipi(ère) petit déjeuner H/F.** · Notre hôtel 3 étoiles est entièrement neuf et dispose de 101 chambres, 1 salle de réunion et 1 bar. · Le service Réception est composé de 3 réceptionnist ...


  • aquila RH Trappes, France

    Aquila RH Guyancourt, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans l'hôtellerie, un **Serveur petit déjeuner en hôtellerie (H/F)**: · - Aquila RH vous accompagne en **apprenant à mieux vous connaître,**: · - Grâce à notre expertise ...


  • Le Jardin des Plumes Giverny, France

    Dans le cadre d'un remplacement de congés maternité, le Jardin des Plumes et les Maisons du Chef étoilé David GALLIENNE recherche **son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel Petit Déjeuner pour la Maison de Caractère Ô PLUM'ART.** · Vous préparerez et mettrez en place les petits déjeune ...


  • ibis Styles Rouen Val de Reuil - Le Bistrot d'Eric Val-de-Reuil, France

    L'hôtel ibis Styles et son restaurant le bistrot d'Eric est à la recherche de son nouveau talent au service petit déjeuner et en salle le midi. · **VOTRE MISSION** · Vous serez le responsable du bon déroulement d'un service personnalisé : de l'accueil du client au petit déjeuner ...


  • Emploi 86 Saint-Germain, France

    Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique étoilé possédant également un macaron vert, distinction décernée par le guide Michelin au regard des engagements développement durable pris par l'établissement recherche pour renforcer son équipe pendant la saison Est ...


  • Groupe B&B Hôtels Cergy, France

    Cergy (95) · - CDI · - Temps Plein · - Secteur : ESN, Editeurs de logiciel, Services informatiques · - Expérience requise : débutant à 1 an, 1-2 ans, 3-5 ans · - Domaines d'expertise : Restauration rapide · - Langues souhaitées : Anglais · - Niveau d'études : < BAC, BAC, Bac+2, t ...