Responsable Qualité Sécurité Environnement - Blois, France - api restauration

api restauration

Entreprise vérifiée

Blois, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Fonction: Responsable Qualité Sécurité Environnement H/F

Référence: RESQUA/CEN/15581
Segment de clientèle: TOUS SECTEURS D'ACTIVITE

Mission:
Rattaché à la Direction QSE du groupe, vous avez en charge les missions suivantes:
> Qualité:

- le management de la sécurité des aliments sur les sites du groupe;
- la réalisation d'audits fournisseurs en collaboration avec le service achat;
- la réalisation et la mise à jour des dossiers d'agrément des cuisines centrales;
- la veille sanitaire et l'accomplissement des plans de vérification des PMS (audits internes);
- la réalisation administrative des accréditations de restauration en milieu de santé;
- la relation avec les services ou partenaires de contrôle externe (DDPP, cabinets d'audits,...);
- la gestion de crise;
- le conseil et la veille règlementaire.
- Sécurité:

- l'assurance du respect des conditions de travail pouvant entraîner un danger santé/sécurité du personnel;
- la réalisation administrative de documents sécurité (type plan de prévention, protocole sécurité...);
- la sensibilisation et l'information auprès du personnel;
- la conduite ou le pilotage d'enquêtes suite à accident (arbres des causes)
- l'animation de programmes de prévention
- le conseil et la veille règlementaire.

Vous vous déplacez sur les régions Normandie, Centre Val de Loire, Maine Anjou, Bretagne, Loire Atlantique et Vendée Charente Maritime
Vous êtes amené à manager en relation hiérarchique des postes QSE basés sur nos agences régionales

Basement possible sur nos agences de BLOIS, LE MANS, VANNES, CAEN, NANTES

**Profil**:
Master 2 en management des risques en Industrie Agro Alimentaire (Bac + 5)

Expérience impérative en agro-alimentaire ou en restauration collective (2 ans minimum)

Connaissances impératives de la réglementation en vigueur en matière de sécurité des aliments, analyse des dangers selon la méthode HACCP, microbiologie alimentaire et réglementation en sécurité au travail

Vous êtes dynamique, rigoureux, autonome, organisé et doté d'un excellent relationnel et d'une capacité à rendre compte.

Niveau d'expérience requis: 1-2 ans

Lieu: Blois, Centre-Val de Loire, FR

Type de contrat: CDI

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Horaire:
Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Ordinateur portable, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Téléphone portable, Véhicule

Permis de conduire requis: Oui

Date prévue d'embauche: 12/06/2023

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Information

**Type de contrat**: Temps plein

**Lieu**: Blois, Centre-Val de Loire (En présentiel)

**Date affichée**: 01/08/2023