Serveur (H/F) - Tours, France - Brasserie Univers

Brasserie Univers

Entreprise vérifiée

Tours, France

il y a 6 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Afin de préparer la saison qui va arriver, nous préparons nos équipes Nous sommes à la recherche d'un serveur (h/F), en temps plein (39h-42h ou 44h).

2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande.

Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées.

12 week-ends à poser dans l'année.

Possibilité de formation, mutation, évolution en interne.

Nous acceptons les personnes sans expérience, à former pour ce poste.

N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous

La personne sera chargée de:

- Accueillir les clients
- Proposer les apéritifs et les servir au plateau
- Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour
- Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes
- Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation
- Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités
- Faire goûter et servir les boissons
- Veiller au suivi des commandes
- Assurer le renouvellement du pain, des boissons, des ménagères,...
- Débarrasser et redresser les tables
- Respecter les circuits de la nourriture pendant le service
- Proposer et servir les fromages et les desserts
- Proposer et servir des boissons chaudes
- Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts, des ménagères,..
- Préparer les carcasses en fonction des réservations
- Dresser les tables
- Mettre en place des consoles de service

(service entre 200 et 350 couverts)

(Desservie par les transports en commun, tramway, train)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail