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    Commis Demi chef de Rang - Paris, France - Dorchester Collection

    Dorchester Collection
    Default job background
    CDI
    Description
    du poste

    Hotel

    Hotel Plaza Athénée

    Métier

    Food & Beverage - Restaurant

    Intitulé du Poste

    Commis Demi chef de Rang - Petit Déjeuner H/F

    Contrat

    CDI

    Classification d'emploi

    Temps Plein

    Contexte

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien.

    Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis demi-chef de rang vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

    Vos avantages

    En tant que Commis demi-chef de rang au Plaza Athénée, voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :

    Une solution temporaire de Co Living est proposée Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain personnelles, maison à thème avec des espaces communs.

    Un 13ème mois
    Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
    Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
    Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
    L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
    Une prime d'ancienneté/Prime de cooptation

    Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
    Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
    Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
    Une salle de repos
    Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
    Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
    Une infirmière présente 5 jours par semaine
    Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, ...
    Opportunités de développement exceptionnelles ainsi que des formations sur mesure.

    Vos tâches

    Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients :

    Vous serez responsable d'assister le Chef de Rang dans la gestion du service pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle.

    De plus, vous :

    Assurez les mises en place.

    Faites le lien entre la cuisine et son chef de rang.

    Contrôlez la propreté de son matériel.

    Etes garant de l'expérience et de la satisfaction clients conformément à nos critères de qualité internes et dans le respect des délais qualités impartis.

    Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que commis demi-chef de rang, vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.

    Les éléments indiqués ici constituent l'essence d'une journée dans la vie d'un(e) commis demi chef de rang, mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.

    Qui etes-vous?

    Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l'équipe.

    Vous êtes doué(e) pour votre excellent relationnel.

    Vous :

    Etes titulaire d'une formation en Restauration.

    Etes dynamique, sérieux(se), motivé(e) et vous avez un bon esprit d'équipe.

    Avez une expérience dans une catégorie d'hôtel identique.

    Avez une excellente présentation.

    La communication est essentielle au fonctionnement de nos services. Vous disposez d'excellentes compétences de communication et connaissez l'importance d'un bon service client.

    Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu'en anglais.


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    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. · Actuellement, le Café Ruc est à la recherche de ...

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    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1500 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. · Le Thoumieux, institution située à proximité de ...

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    Chef de Rang

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    **Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ** · Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous som ...

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    Chef de Rang

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    Les Hôtels Baverez Paris er, France

    L'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche pour la saison estivale un/une chef de rang H/F en CDD. · Sous la direction d'un maître d'hôtel, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation. · Pe ...

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    Chef de Rang

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    La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût · **Vos missions en tant que chef de rang seront**: · - Assurer un niveau d'hospitalité ...

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