- Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation...)
- Appliquer les règles d'hygiène
- Suivre les procédures et le temps de fabrication de chaque produits
-
Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Château Les Carrasses Montels, France**L'entreprise** · Le Château Les Carrasses est un domaine viticole du Languedoc du 19ème siècle, restauré et converti en résidence de villégiature luxueuse, avec des résidences indépendantes, un restaurant à la cuisine méditerranéenne, une cave et des prestations d'hôtel premièr ...
-
Patissier/patissiere
il y a 3 semaines
PLATEFORME EMPLOI SOR ET AGOUT Soual, FranceVous réalisez des pâtisseries artisanales. Vous intégrerez un équipe ou l'on travaille dans un bon esprit d'équipe · Profil recherché: · - Expérience au moins 1 an en tant que pâtissier pâtissière - Autonomie et sens de l'organisation · Type de contrat : CDI ou CDD au choix de la ...
-
Chef Patissier
il y a 3 semaines
LA RESERVE Albi, FranceLa Réserve, Relais et Châteaux à Albi, Tarn, · recherche son PATISSIER (E) pour son restaurant Gastronomique · pour la Saison Eté 2023 à partir du 20 Avril à Septembre 2023 · Vous coordonnerez et participerez à l'élaboration des desserts de la carte du restaurant gastronomique en ...
-
Chef Patissier
il y a 3 semaines
LA RESERVE Albi, FranceLa Réserve, Relais et Châteaux à Albi, Tarn, recherche · son PATISSIER (E) pour son restaurant Gastronomique pour la Saison Eté 2023 · à partir de Avril à Septembre 2023 · Vous coordonnerez et participerez à l'élaboration des desserts de la carte du restaurant gastronomique en co ...
-
Pâtissier Boulanger
il y a 1 semaine
L'esprit du pain Albi, FranceBoulangerie pâtisserie artisanale recherche 1 pâtissier pour compléter son équipe. 2 jours de repos par semaine dont 1 week-end sur 2 · Plus d'infos au · Type d'emploi : Temps plein · Salaire : 1 600,00€ à 2 100,00€ par mois · Programmation: · - Disponible le week-end · - Repos ...
-
Apprentie Pâtissier
il y a 5 jours
BOULANGERIE BALAND Albi, FranceNous recherchons un apprenti pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe de pâtisserie. En tant qu'apprenti, vous apprendrez les techniques de base de la pâtisserie et contribuerez à la préparation de délicieuses créations sucrées. · **Responsabilités**: · - Assister les chef ...
-
Pâtissier en Alternance
il y a 1 semaine
Auchan Hypermarché SAS Castres, France**Avec Auchan, révélez vos talents...** · Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de v ...
-
Patissier (H/F)
il y a 1 semaine
Le Sénéchal Sauveterre-de-Rouergue, Francehotel 4* 11 chambres restaurant 1* michelin dans village médiéval entre Albi et Rodez · nous recherchons notre responsabe patisserie · en cdd ou cdi · Salaire à convenir · - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._ ...
-
Patissier(E) (H/F)
il y a 3 semaines
iziwork Burlats, France**À propos de la mission**: · Nous recherchons un Pâtissier (H/F) sur le secteur Castrais ayant un réel savoir-faire pour fabriquer une gamme complète de pâtisseries: · - Monter et fabriquer des pâtisseries proposées par le magasin · - Elaborer et créer des pâtisseries pour répon ...
-
Patissier(E) (H/F)
il y a 2 semaines
iziwork Castres, France**À propos de la mission**: · Nous recherchons un Pâtissier (H/F) sur le secteur Castrais ayant un réel savoir-faire pour fabriquer une gamme complète de pâtisseries: · - Monter et fabriquer des pâtisseries proposées par le magasin · - Elaborer et créer des pâtisseries pour répon ...
-
Patissier(E) (H/F)
il y a 1 semaine
iziwork Castres, France**À propos de la mission**: · Nous recherchons un Pâtissier (H/F) sur le secteur Castrais ayant un réel savoir-faire pour fabriquer une gamme complète de pâtisseries: · - Monter et fabriquer des pâtisseries proposées par le magasin · - Elaborer et créer des pâtisseries pour répon ...
-
Patissier(E) (H/F)
il y a 3 semaines
iziwork Castres, France**À propos de la mission**: · Nous recherchons un Pâtissier (H/F) sur le secteur Castrais ayant un réel savoir-faire pour fabriquer une gamme complète de pâtisseries: · - Monter et fabriquer des pâtisseries proposées par le magasin · - Elaborer et créer des pâtisseries pour répon ...
-
boulanger et/ou patissier h/f
il y a 2 semaines
WORK 2000 Gaillac, France TravailTemporairedu poste et Missions · WORK 2000 : Spécialiste du recrutement. Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis plus de 30 ans. · Nous recherchons pour un de nos clients en Grande Distribution, un BOULANGER H/F ou un PATISSIER H/F aux alentours de Ga ...
-
Patissier(E) (H/F)
il y a 4 jours
iziwork Burlats, France**À propos de la mission**: · Nous recherchons un Pâtissier (H/F) sur le secteur Castrais ayant un réel savoir-faire pour fabriquer une gamme complète de pâtisseries: · - Monter et fabriquer des pâtisseries proposées par le magasin · - Elaborer et créer des pâtisseries pour répon ...
-
Ouvrier pâtissier
il y a 1 semaine
MANPOWER FRANCE Marssac-sur-Tarn, France Intérim· Manpower ALBI recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier pâtissier (H/F) Vos missions seront les suivantes : - Fabrication des masses ganaches et pralinés - Fabrication des spécialités : pâtes de fruits, bûches - Savoir réaliser un tempéra ...
-
Chef Pâtissier F/H
il y a 2 semaines
Château Les Carrasses Montels, France CDI, Temps pleinL'entreprise · Le Château Les Carrasses est un domaine viticole du Languedoc du 19ème siècle, restauré et converti en résidence de villégiature luxueuse, avec des résidences indépendantes, un restaurant à la cuisine méditerranéenne, une cave et des prestations d'hôtel première cl ...
-
Boulanger pâtissier
il y a 2 semaines
Leboncoin Cambon-lès-Lavaur, FranceChercher un contrat de professionnalisation en boulangerie ou pâtisserie. Actuellement je suis intervenante à domicile. ...
-
Pâtissier F/H
il y a 2 semaines
Synergie Albi Albi, France Intérim· A propos de l'entreprise : · Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professio ...
-
Pâtissier F/H
il y a 2 semaines
Ansamble Toulouse, France CDICDI Temps complet Toulouse, France Restauration Entreprises Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission · Ansamble recherche un(e) pâtissier(ère) pour son restaurant au RECTORAT situé à TOULOUSE (31). · Contrat : CDI temp plein · Horaires :7h30 - 15h00 du lundi au vendredi ...
-
Pâtissier F/H
il y a 2 semaines
Elior Group Toulouse, FranceInformations générales · Pâtissier F/H CDI Toulouse, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? · Vous êtes prêt(e) à ...
boulanger et/ou patissier h/f - Gaillac, France - WORK 2000
Description
du poste et MissionsWORK 2000 : Spécialiste du recrutement. Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis plus de 30 ans.
Nous recherchons pour un de nos clients en Grande Distribution, un BOULANGER H/F ou un PATISSIER H/F dans le secteur de Narbonne dés pour une mission de longue durée .
Vous possédez les compétences et connaissances suivantes :
Vos missions principales seront les suivantes :
Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries, en respectant les recettes et les techniques spécifiques.
- Assurer la qualité des produits en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Entretenir et nettoyer les équipements de boulangerie/pâtisserie.
- Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité
HORAIRES 05H 11H
Profil recherché
Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes :- Une excellente maîtrise des techniques de boulangerie et/ou de pâtisserie.- Une bonne connaissance des ingrédients et des procédés de fabrication.- Une capacité à travailler de manière autonome et en équipe.- Une rigueur et une précision dans l'exécution des tâches.- Une grande créativité et une capacité à innover.- Une bonne résistance physique et une capacité à travailler dans un environnement chaud et exigeant.- Une sensibilité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Informations utiles
Votre rémunération et vos avantages :
selon profil + Indemnité kilométrique + 10% IFM + 10% ICP
Mutuelle entreprise + Services dédiés (garde d'enfant, prêt de véhicule, logement...) + Acompte possible à la semaine