- Develop and update seasonal menus that reflect our commitment to quality ingredients and innovative flavours.
- Lead and motivate the kitchen team to ensure smooth operations and exceptional service delivery.
- Supervise food preparation and ensure all dishes meet our standards of presentation and taste.
- Monitor inventory levels and coordinate with suppliers to maintain adequate stock of ingredients.
- Implement and enforce proper hygiene and safety procedures in the kitchen.
- Train and mentor junior kitchen staff to enhance their skills and performance.
- Collaborate with management to develop strategies for improving efficiency and profitability.
- Stay updated on industry trends and culinary techniques to continuously enhance our menu offerings.
- Meals provided whilst on shift
- Sales incentives and initiative rewards
- Discounted / Free use of leisure facilities – "Hotel specific"
- Free Car Parking – "Hotel specific"
- Stays in our hotels at discounted prices or
- Even free stays in our hotels as one of our rewards recognition incentives,
- Opportunities for your personal development within the Hotel Group Brand Portfolio
- Annual Holidays entitlements inclusive of Bank Holidays
- Pension enrolment
- Passionate and willingness to learn
- Positive attitude and someone who makes our guests smile
- Genuinely friendly and caring
- Enjoys working as part of a team
- Ambitious and hard working
- Ability to build relationships, internal and external, to the hotel and the Company
- Excellent planning and organizational skills
- Ability to multi-task and meet deadlines
- Good communication and excellent grooming standards
- Eye for detail and a passion for food
- Deliver exceptional customer experiences all the time
- Is the Head Chef role for you for you, do you have you the skill set and experience to take on this role? Then what's stopping you? Qualifications
- Passionate about designing, creating and delivering exceptional food dishes
- Commercially aware - i.e understanding or profit margins, purchasing, budgets, food costs
- One more thing...
- Our commitment to Diversity & Inclusion:
- We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent, creating an environment where everyone feels they belong.
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Head Chef
il y a 1 semaine
Experimental Group Paris, France**A PROPOS DE NOUS** · Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience un ...
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Head Chef
il y a 1 semaine
Stay Wellbeing & Lifestyle Resort Paris, FranceWell-known standalone restaurant in Phuket is looking for his next Star who will handle all culinary aspects of the Kitchen · The restaurant consist of 200 seats, both indoor and outdoor positioned as a high end brasserie. · - Excellent culinary skills · - Creative and up to date ...
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Head Chef
il y a 2 semaines
Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein· Company Description · Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo #BELIMITLESS · Job Description · Duties · Management and leadership of the hotel kitchen team. · Management of the restaurant, room service, bar and conference food service operatio ...
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Head Chef de Partie
il y a 3 semaines
DSD Recruitment FranceWe are looking for passionate culinary talents to join our team as a Head Chef de Partie / Chef de Partie in several of our bistronomic establishments located in the heart of the city center. This opportunity is available immediately, but if you are currently outside of Nice, we ...
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Head Chef de Partie
il y a 2 semaines
DSD Recruitment FranceOur Restaurants: · Our restaurants, closed on Sundays and Mondays, operate in two different service modes: in two separate services or in continuous service. We support our employees' long-term financial goals by offering attractive salary savings plans. · - Bonuses: Recognitio ...
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Training Manager
il y a 2 semaines
ENNISMORE Issy-les-Moulineaux, FranceChez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible. · Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. · Dans nos Mama, qui sont ...
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Responsable Recrutement
il y a 3 semaines
ENNISMORE Issy-les-Moulineaux, FranceChez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible. · Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. · Dans nos Mama, qui sont ...
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Responsable Régional Des Ventes Nord-est
il y a 3 semaines
Kenvue Issy-les-Moulineaux, France· Kenvue propose le poste suivant **:Responsable Régional des Ventes Mass Nord-Est H/F** · **Qui nous sommes** · Chez Kenvue, nous avons un credo : réaliser le pouvoir extraordinaire des soins quotidiens. Forgeant notre identité depuis plus d'un siècle en nous appuyant toujours ...
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Po E-services
il y a 3 semaines
Groupe B&B Hôtels Montrouge, FranceMontrouge (92) · - CDI · - Temps Plein · - Secteur : Hôtellerie, Restauration · - Langues souhaitées : Anglais · - Niveau d'études : Bac+2, type BTS - DUT - DTS, Licence générale, Licence professionnelle, Bac+5 · - Télétravail occasionnel accepté · **L'entreprise **:B&B HOTELS MO ...
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Chargé(E) de Marketing Et Communication
il y a 2 semaines
ISOFT Paris e, FranceDescriptif du poste · Sous la responsabilité du Head of Marketing et avec son aide, tu mettras en œuvre le plan marketing d'AdvanThink on et off line, en France et à l'International. · Marketing digital, événementiel, réseaux sociaux, communication, influence : le scope de ta mis ...
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Communication Externe
il y a 3 semaines
Reezocar Boulogne-Billancourt, France**QUI SOMMES NOUS ?**: · Créée en 2014, Reezocar est une entreprise « made in France » qui facilite, sécurise l'achat et le financement de voitures en France et en Europe grâce à un site centralisant des millions de véhicules d'occasion et neufs. · Rachetée par la Société Général ...
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Head of Business Operations
il y a 2 semaines
RINGOVER Montrouge, FranceDescriptif du poste · Rattaché(e) directement au Chief Customer & Operations Officer, en tant que Head of Business Operations tes responsabilités seront les suivantes: · Leadership: · Diriger et encadrer l'équipe chargée de la gestion des opérations commerciales (Business Operati ...
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Po Rms
il y a 3 semaines
B&B HOTELS GROUP Paris e, FranceTemps plein, CDI · - Lieu : 9 Bd Romain Rolland 75014 Paris · - Disponibilité : Dès que possible · **Aperçu du poste** · Vous intégrerez l'équipe Produit de B&B HOTELS et reporterez directement au Head of Product. · Vous travaillerez en étroite collaboration avec le pôle Innovati ...
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Business Developer Formation Digitale
il y a 3 semaines
L'atelier des Chefs Paris e, France**À propos de L'atelier des Chefs**: · **Ce qui nous anime**: · **AIDER CHACUN À S'ACCOMPLIR ** · Redonner le plaisir d'apprendre et d'exercer les métiers de la main et de l'humain en imaginant et dispensant des formations accessibles au plus grand nombre et adaptées aux objectif ...
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Business Developer Formation Digitale
il y a 3 semaines
L'atelier des Chefs Paris e, France**À propos de L'atelier des Chefs**: · **Ce qui nous anime**: · **AIDER CHACUN À S'ACCOMPLIR ** · Redonner le plaisir d'apprendre et d'exercer les métiers de la main et de l'humain en imaginant et dispensant des formations accessibles au plus grand nombre et adaptées aux objectif ...
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Business Developer
il y a 2 semaines
atelier des chefs Paris e, FranceL'atelier des Chefs est aujourd'hui un leader sur le marché de la formation digitale aux métiers de la main et de l'humain. · Fondée en 2004, par François, Nicolas et Jean-Sébastien, l'atelier des Chefs décident de remettre les Français aux fourneaux. L'idée est simple, mais révo ...
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Business Developer Formation Digitale
il y a 3 semaines
L'atelier des Chefs Paris e, France**À propos de L'atelier des Chefs**: · **Ce qui nous anime **:AIDER CHACUN À S'ACCOMPLIR ** · Redonner le plaisir d'apprendre et d'exercer les métiers de la main et de l'humain en imaginant et dispensant des formations accessibles au plus grand nombre et adaptées aux objectifs pe ...
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Business Developer B2B
il y a 6 jours
Kaze Issy-les-Moulineaux, France**Tomcat Talents recrute pour Kaze (Édition de logiciel SaaS B2B - Expérience client - Gestion d'interventions terrain : Faire gagner du temps et de l'argent à tous)** · - Si toi aussi tu souffle quand on t'annonce que le technicien, ou le livreur va passer entre 8h et 19h _ · - ...
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Alternance - Performance and Data Analyst Lead (H/F)
il y a 1 semaine
hipto Boulogne-Billancourt, FranceCréée en janvier 2019 par Léo et Kilian, hipto est une scale-up dans le secteur de la génération de leads et de la relation client. · Pionnier du Conversociads, hipto aide les entreprises (annonceurs, agences et acteurs de la relation client) à décupler leurs performances commerc ...
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Stage Chef de Produit
il y a 1 semaine
Bouygues Telecom Meudon, FranceLa Value Factory est une entité de diversification de Bouygues Telecom dont l'objectif est de capitaliser sur les assets d'opérateur pour générer du revenu incrémental. · Les différents produits sont commercialisés en B2B ou B2B2C et reposent en grande partie sur une collaboratio ...
Head Chef - Issy-les-Moulineaux, France - Accor
Description
Company Description
Job Description
Are you ready to step into a leadership role in the kitchen? The Mercure Nottingham Sherwood Hotel is seeking a talented individual to become our next Head Chef
As the Head Chef, you will be responsible for overseeing all aspects of kitchen operations, including menu development, food preparation, team management, and maintaining high standards of hygiene and safety. You will have the opportunity to showcase your culinary expertise, creativity, and leadership skills while working in a dynamic and collaborative environment.
Key Responsibilities:
Rewards your hard work by offering you the below team benefits when you join us:
Does the below sound like you?
The ideal candidate will be:
