Superviseur Restaurant - Paris e, France - Sofitel Paris Arc de Triomphe

Sofitel Paris Arc de Triomphe

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un hôtel 5 étoiles situé à deux pas de l'avenue des Champs Elysées et de l'Arc de Triomphe.

Cet hôtel de luxe auquel Andrée Putman, architecte d'intérieur de renom, a apporté sa signature, est une adresse idéale tant pour les voyages d'affaires que pour les séjours d'agrément.

Dans un style à la fois parisien et contemporain, ses 124 chambres et Suites aux couleurs douces et aux lignes épurées ont été conçues comme un pied à terre dédié au bien-être.

Le Chef Christian Constant y a récemment ouvert le restaurant Les Cocottes Arc de Triomphe et signe également les cartes de l'ensemble de la restauration de l'hôtel.

Un lieu : Le restaurant Les Cocottes Arc de Triomphe

Un chef renommé: Christian CONSTANT

Une cuisine : Bistronomique

Une team : dynamique, bienveillante et un super esprit d'équipe

La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante.

Etre Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir.
- Vos missions seront les suivantes : _
- Créer un environnement propice à la réussite de votre équipe et à la réalisation des objectifs de vente
- Garantir la meilleure expérience client sur le service petit déjeuner - Midi - Soir
- Participer aux estimations des prévisions et des plannings conformément à la stratégie commerciale de l'hôtel et dans le respect de la législation
- Mettre en place les standards de service, standards qualité de la marque Sofitel
- Organiser les équipes du restaurant en lien avec les Responsables points de vente du Restaurant afin d'optimiser la qualité dans le respect des standards
- être exemplaire sur le terrain, pour créer une relation personnalisée avec chaque client du restaurant
- Communiquer efficacement avec les membres de l'équipe par des briefings réguliers
- Participer à la satisfaction de votre équipe et des clients par des feedbacks constructifs réguliers
- Veiller au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité
- Anticiper et gérer les problèmes avec les clients en mettant en place des plans d'actions visant à promouvoir la satisfaction Clientèle

**PROFIL RECHERCHÉ**
- 3 ans minimum d'expérience professionnelle
- 2 ans minimum sur un poste de management et/ou à responsabilités
- Excellente présentation et élocution
- Langue anglaise exigée
- Maîtrise des normes HACCP
- Connaissance du logiciel MICROS souhaitée

**AVANTAGES**:

- **Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
- 13ème mois sans condition d'ancienneté
- Intéressement collectif, primes
- Remboursement du titre de transport à hauteur de 75%
- Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l'établissement
- Carte Heartist Bienvenue (nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs...)
- Uniforme fourni et entretenu

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois