- Réceptionner les raisins ;
- Pressurer ;
- Débourber ;
- Soutirer ;
- Additionner les produits œnologiques ;
- Réaliser les opérations de filtration ;
- Reloger ;
- Coller ;
- Préparer les vins à la mise ;
- Assurer l'entretien et le nettoyage des cuves ;
- Effectuer les prélèvements d'échantillons ;
- Accomplir les autres actions nécessaires au contrôle de la traçabilité.
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Caviste (F/H)
il y a 5 jours
LE GROUPE GCF Servian, France**Caviste F/H** · Notre histoire, c'est la rencontre entre un alsacien audacieux, amoureux du vin et un assemblage de collaborateurs passionnés. · L'aventure débute en 1979, lorsque Joseph Helfrich crée son entreprise Les Grands Chais de France spécialisée dans les vins et spirit ...
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nologue (F/H)
il y a 4 jours
M.I. recrutement Servian, FranceDescriptif du poste · Notre client, une importante cave coopérative localisée sur l'Hérault, entre Béziers et Pézenas, qui regroupe un nombre de 400 coopérateurs répartis sur 3000 ha de vignes. · En collaboration avec le maître de chai, vous serez chargé(e) d'encadrer une équipe ...
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Assistant de Vinification
il y a 5 jours
LE GROUPE GCF Servian, France**ASSISTANT DE VINIFICATION F/H** · Notre histoire, c'est la rencontre entre un alsacien audacieux, amoureux du vin et un assemblage de collaborateurs passionnés. · L'aventure débute en 1979, lorsque Joseph Helfrich crée son entreprise Les Grands Chais de France spécialisée dans ...
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Chef de Cave Polyvalent
il y a 6 jours
PuissanceCap Coursan, FranceNotre client, la Cave Coopérative Coursan Armissan Beziers située au cœur du pays cathare, entre Narbonne et Béziers, recrute pour son site de Boujan-sur-Libron spécialisé dans la production de vins blancs et rosés, un(e): · **Chef de cave polyvalent (H/F) - CDI** · Sous la respo ...
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Chef de Cave Polyvalent
il y a 6 jours
Puissance Cap Coursan, FranceLieu · Coursan · - France · Type du poste Contrat à Durée Indéterminée · **Entreprise**: · Notre client, la Cave Coopérative Coursan Armissan Beziers située au cœur du pays cathare, entre Narbonne et Béziers, recrute pour son site de Boujan-sur-Libron spécialisé dans la productio ...
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Caviste (H/F)
il y a 4 jours
Cave coopérative l'Avenir La Redorte, FranceNotre cave coopérative l'Avenir à la Redorte recherche pour les prochaines vendanges (début août à décembre) un caviste. · Notre site de production regroupe une centaine de viticulteurs qui produisent en moyenne hl. · Vos missions sous la responsabilité de la direction seront: · ...
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Oenologue - Responsable de Chai (H/F)
il y a 1 heure
FRONTIGNAN MUSCAT SCA Frontignan, FranceCave Hérault de moins de 20.000Hl essentiellement en AOP blanc et conditionnant 90% de sa production cherche un(e) Responsable de Chai en CDI à temps complet. · Sous l'autorité de la Direction et en lien régulier avec nos œnologues et techniciens conseils externes, le/la oenologu ...
Caviste Vendanges - Béziers, France - ADVINI
Description
À propos de nous
A proximité de Béziers, le Domaine Laroche est propriétaire du Mas La Chevalière. Il élabore des vins de cépages hl), notamment de Pinot Noir et de Chardonnay qui font rayonner sa signature dans le monde entier. L'élevage des vins se poursuit dans un chai moderne et une ligne de conditionnement dédiée produit jusqu'à 4 millions de cols par an.
Laroche est aujourd'hui une marque de vin internationale, implantée dans plus de 90 pays.
Plus d'informations sur
Mission
Nous recrutons en contrat à durée déterminéesaisonnier un.e Caviste Vendanges
Rattaché.e à la Responsable du Chai, vous participez aux travaux de cave pendant la période, des vinifications en vous intégrant aux équipes déjà en place.
Vos missions sont les suivantes :
Profil
De formation Bac Pro Agricole ou BTS viticulture et œnologie (non obligatoire), vous disposez idéalement d'une première expérience dans un poste similaire ou dans le domaine du vin.
De nature dynamique, vous faites preuve de disponibilité, de polyvalence, de rigueur et de méthodologie dans les taches que vous entreprenez.
Type de mission : CDD (mi-août à fin octobre - 2,5 mois)
Prise de poste : à partir d'août
Localisation : Domaine du Mas La Chevalière à Béziers (34)