- Production culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat.
- Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat.
- Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte des objectifs.
- Management / RH (équipe de 5 personnes) : vous pilotez l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l'équipe ; vous participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de votre équipe.
- Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions.
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Chef gérant F/H – CDI
il y a 4 jours
medirest Saint-Lys, France CDIDescriptif de l'offre · Nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à SAINT-LYS (31). · Type de contrat : CDI - 35h/semaine · L'établissement fait 80 couverts/service. · Planning de travail : 7h30-20h00 // sem ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
AcSent des Confluences Bully, France**Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement** ; ces mots vous semblent familiers? · Dans le cadre d'une intégration à notre Cuisine Centrale de LA SALETTE à BULLY (69), nous recherchons notre **Chef de cuisine/production (H/F).** · Sous la responsabilité et assistant l ...
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Gérants D'un Commerce Alimentaire en Duo
il y a 1 semaine
DISTRIBUTION CASINO FRANCE Valenciennes, FranceNous vous proposons de vous épanouir professionnellement en devenant co-gérants mandataires non-salariés : avec l'appui des Enseignes Casino, vous piloterez en toute autonomie l'activité commerciale de l'un de nos magasins alimentaires. En duo, vous êtes responsables du stock de ...
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Second de Cuisine en Residence Services
il y a 1 semaine
Sodexo Valenciennes, FranceInformations générales · SECOND DE CUISINE EN RESIDENCE SERVICES H/F · - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: · - Alors rejoins-nous chez Sogeres · - Ici, n ...
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Responsable Bureau D'etudes
il y a 1 jour
DK PRINTING Flers-en-Escrebieux, FranceDans un contexte de forte croissance, l'agence DK GROUP, entreprise spécialisée de la signalétique d'enseigne est à la recherche de son nouveau pilier · **Ce poste de leader technique est-il fait pour toi ?** · Ici pas de bureaux poussiéreux, l'entreprise possède des locaux mode ...
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Prospecteur Terrain
il y a 3 jours
MILLE ET UNE FENETRES Douai, FranceProspecteur Terrain / Prospectrice Terrain · Dans le cadre de son développement, la Société Mille et une Fenêtres, recherche des prospecteur / prospectrice terrain sur le secteur de DOUAI concernant des produits isolation thermique (fenêtre, porte fenêtres, volet roulant, porte g ...
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Assistant Administratif
il y a 4 jours
Daniel Moquet signe vos clôtures Flines-lez-Raches, France**L'entreprise** · Daniel Moquet est le premier réseau de paysagistes en France. **DANIEL MOQUET SIGNE VOS CLÔTURES** est spécialisé dans l'aménagement de portail, clôture, pergola chez les particuliers. · - ** Notre priorité ?** La satisfaction de nos clients. · - ** Notre objec ...
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Responsable Prospecteur Terrain
il y a 3 jours
MILLE ET UNE FENETRES Douai, FranceProspecteur Terrain / Prospectrice Terrain · Dans le cadre de son développement, la Société Mille et une Fenêtres, recherche un responsable prospecteur / prospectrice terrain sur le secteur de DOUAI concernant des produits isolation thermique (fenêtre, porte fenêtres, volet roula ...
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Pharmacien Adjoint
il y a 5 jours
Cabinet Saint Luc Arras, FrancePharmacien Adjoint PUI · - Centre Hospitalier · - Pas de Calais, 62, Hauts de France · Nous recherchons pour notre client un pharmacien H/F pour compléter l'équipe en place, dans le cadre d'un projet de modernisation des installations (PUI, URC, stérilisation des DM). · En tant q ...
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Chef Gerant en Residence Services
il y a 2 jours
Sodexo Valenciennes, FranceInformations générales · CHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES H/F · - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: · - Alors rejoins-nous chez Sogeres · - Nous recher ...
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Auxiliaire Puériculture
il y a 1 semaine
SAS LE TREMPLIN Beaumont, FranceAu sein d'une Micro crèche basée à Beaumont, en collaboration avec les gérants, vous élaborez ou adaptez le projet d'établissement dans son ensemble selon la spécificité et les orientations de la Micro-Crèche. · Vous aménagez le lieu de vie, d'accueil des enfants et vérifiez la s ...
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Educateur de Jeunes Enfants
il y a 1 semaine
SAS LE TREMPLIN Beaumont, FranceAu sein d'une Micro crèche, en collaboration avec les gérants, vous élaborez ou adaptez le projet d'établissement dans son ensemble selon la spécificité et les orientations de la Micro-Crèche. · Vous aménagez le lieu de vie, d'accueil des enfants et vérifiez la sécurité des équip ...
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Pharmacien Hospitalier
il y a 6 jours
PHI RH Arras, FrancePHARMACIEN HOSPITALIER H/F (62) · 9747 · PHI Santé, division spécialisée du cabinet de recrutement PHI RH, recherche pour une clinique privée située dans le Pas-de-Calais, un pharmacien (h/f). La structure : Établissement médico-chirurgical et obstétrique de taille importante, pe ...
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Responsable Adjoint de Magasin
il y a 2 jours
carrefour contact Croisilles, France**À propos de nous** · Carrefour Contact est un commerce alimentaire de proximité située à 62128 Croisilles. Notre société est centrée sur le client, axée sur le relationnel et notre objectif est d'être un commerce alimentaire ou l'accueil du client se fait dans la convivialité. ...
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Auxiliaire Puériculture
il y a 18 heures
SAS LE TREMPLIN Beaumont, FranceAu sein d'une Micro crèche basée à Beaumont, en collaboration avec les gérants, vous élaborez ou adaptez le projet d'établissement dans son ensemble selon la spécificité et les orientations de la Micro-Crèche. · Vous aménagez le lieu de vie, d'accueil des enfants et vérifiez la s ...
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Téléconseiller (H/F)
il y a 1 semaine
CRIT Douai, France**à propos de l'entreprise**: · Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim · **Description du poste**: · Vous êtes à la recherche d'une opportunité professionnelle, ça tombe bien: · CRIT recherche des Conseillers clientèle (H/F) pour un poste basé sur Douai. · Vous êtes ...
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Chef Gérant
il y a 1 jour
AcSent des Confluences Bully, France**Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement** ; ces mots vous semblent familiers? · Dans le cadre d'une intégration à notre équipe de la Cuisine Centrale de LA SALETTE à BULLY (69), nous recherchons notre **Chef Gérant (H/F).** · Vous recherchez une entreprise innovant ...
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Commercial (H/F)
il y a 3 jours
MILLE ET UNE FENETRES Douai, FranceLa société Mille et une fenêtres, société spécialisée dans la vente de menuiseries isolantes (porte d'entrée, porte de garage, fenêtres, volets roulants, isolation des combles, bardage, portail, vérandas, pergolas,...) en PVC, BOIS et ALU recherche pour le secteur de DOUAI des co ...
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Commercial (H/F)
il y a 3 jours
MILLE ET UNE FENETRES Douai, FranceLa société Mille et une fenêtres, société spécialisée dans la vente de menuiseries isolantes (porte d'entrée, porte de garage, fenêtres, volets roulants, isolation des combles, bardage, portail, vérandas, pergolas,...) en PVC, BOIS et ALU recherche pour le secteur de DOUAI des co ...
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Téléconseiller (H/F)
il y a 1 semaine
CRIT Douai, France**à propos de l'entreprise**: · Professionnalisme, efficacité, à l'écoute et engagés sont les valeurs de notre client. · Être formé et travailler chez eux, c'est acquérir un savoir-faire reconnu et une réelle expertise. · **Description du poste**: · Vous êtes à la recherche d'une ...
Chef gérant F/H – CDI - Lille, France - eurest
Description
Descriptif de l'offre
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'une résidence pour seniors situé à LILLE (59) .
Nombre de couverts : 75
Type de contrat : CDI (statut agent de maîtrise) avec 18 jours de RTT
Planning de travail : roulements matin 7h30 - 15h30 / soir 11h30 - 20h00 et 2 jours de coupures par semaine 8h00 - 20h00 / 2 week-ends travaillés
Salaire : € brut/mensuel fixe selon le profil
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle...
Missions
Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? Voici les ingrédients :
Profil recherché et Formations
Vous l'avez compris, nous recherchons une personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer
Il vous faudra avoir une maîtrise des outils informatiques.
Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective en tant que Chef de cuisine, Chef gérant ou Gérant.
Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes.
Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
