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Le Taillan-Médoc

    Cuisinier (h/f) - Taillan-Médoc, France - DomusVi

    DomusVi
    DomusVi Taillan-Médoc, France

    il y a 5 jours

    DomusVi background
    À temps plein
    Description

    À propos de nous

    La résidence la Boétie située au Taillan Médoc (33) recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre de remplacements congés d'été du 28/06 au 19/08.

    Ouverte en décembre 2019, la résidence médicalisée La Boétie est implantée au cœur d'un parc arboré à proximité du Château du Taillan-Médoc et de toutes commodités. La résidence bénéficie d'équipements modernes (espace balnéothérapie, espace kinésithérapie et salle de gymnastique).
    Elle accueille 80 résidents et possède une Unité Protégée pour Personnes Désorientées (UPPD) de 14 places. Elle est également dotée d'un Pôle d'Activités et de Soins Adaptés.

    Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.

    Mission

    En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement.



    Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).

    Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.

    Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.



    Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.

    Profil

    Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.

    Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.

    DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.


  • EHPAD Résidence La Clairière de Bel Air

    Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 jours


    EHPAD Résidence La Clairière de Bel Air Le Haillan, France Temps plein

    **Nous recherchons un cuisinier H/F pour des remplacements sur les congés payés AVRIL/MAI 2023 (été 2023 également)** · Résidence sur Bordeaux Métropole facilement accessible par la Rocade et les transports en communs, nous acceuillons 61 résidents. Entourée de son parc arboré et ...

  • Intermarché

    Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Intermarché Eysines, France

    de l'entreprise · Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compt ...

  • Le Bistro du Lac

    Cuisinier

    il y a 2 jours


    Le Bistro du Lac Bruges, France

    Recherche cuisinier (e) pour poste froid et aide un peus au chaud, équipe jeune dynamique, restaurant familiale, une 30 de couverts le midi 20 le soir, nouveau restaurant qui ne cherche qu'à s'agrandir, produits frais et de saison ,carte en fonction de la saison, travail en coupu ...

  • Le Bistro du Lac

    Cuisinier

    il y a 4 jours


    Le Bistro du Lac Bruges, France

    Recherche cuisinier, autonome avec déjà quelqule base pour seconder le chef et le second de cuisine, horaire de 39 h et pas une de plus ,voir moins, deux jour de repos consécutifs dimanche, lundi plus deux demi journée dans le semaine, équipe jeune dynamique travail dans une bonn ...

  • SOVITRAT Interim

    Cuisinier Collectivité

    il y a 4 jours


    SOVITRAT Interim Blanquefort, France

    Le Groupe SOVITRAT, agence Bordeaux Bastide, recrute pour l'un de ses clients**, un cuisinier de collectivité (H/F) **sur le secteur de Blanquefort. · **Vos missions sont les suivantes**: · - Vous assurez la production culinaire, seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hy ...

  • TRAITEUR TOUT&BON

    Cuisinier Traiteur

    il y a 1 semaine


    TRAITEUR TOUT&BON Le Haillan, France

    **Description du poste** · Rejoignez Tout & Bon, enseigne spécialisée dans la livraison de plateaux repas et service traiteur pour les entreprises. Tout & Bon se développe au niveau national sur un marché dynamique en plein développement pour offrir une gamme de produits large et ...

  • TRAITEUR TOUT&BON

    Cuisinier Traiteur

    il y a 4 jours


    TRAITEUR TOUT&BON Le Haillan, France

    **Description du poste** · Rejoignez Tout & Bon, enseigne spécialisée dans la livraison de plateaux repas et service traiteur pour les entreprises. Tout & Bon se développe au niveau national sur un marché dynamique en plein développement pour offrir une gamme de produits large et ...

  • TRAITEUR TOUT&BON

    Cuisinier Traiteur

    il y a 1 semaine


    TRAITEUR TOUT&BON Le Haillan, France

    **Description du poste** · Rejoignez Tout & Bon, enseigne spécialisée dans la livraison de plateaux repas et service traiteur pour les entreprises. Tout & Bon se développe au niveau national sur un marché dynamique en plein développement pour offrir une gamme de produits large et ...

  • TRAITEUR TOUT&BON

    Cuisinier Traiteur

    il y a 4 jours


    TRAITEUR TOUT&BON Le Haillan, France

    Rejoignez Tout & Bon, nouvelle enseigne spécialisée dans la livraison de plateaux repas et service traiteur pour les entreprises. Tout & Bon se développe au niveau national sur un marché dynamique en plein développement pour offrir une gamme de produits large et de qualité. · Vou ...

  • Acsent de Nouvelle Aquitaine

    Cuisinier Ehpad

    il y a 6 jours


    Acsent de Nouvelle Aquitaine Blanquefort, France

    **AcSent de Nouvelle-Aquitaine **recherche pour l'un de ses établissements à Blanquefort _un _**_Cuisinier _**H/F en CDI (35h00)**. · Missions principales: · - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; · - S'occuper de la production ; · - ...

  • Pôle Emploi

    Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 jours


    Pôle Emploi Bordeaux, France

    Nous recherchons notre cuisinier ou cuisinière. Notre restaurant est ouvert uniquement le midi et deux vendredis par mois. Menu du jour plus mini carte. Préparation et mise en place, gestion des commandes, élaboration des menus : entrée du jour, plat du jour et desserts du jour e ...

  • Pôle Emploi

    Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 jours


    Pôle Emploi Bordeaux, France

    Pour un domaine vacances situé à Saint-Genies, en Dordogne, nous recrutons un cuisinier. Poste logé et CDD du 03/04/23 au 25/10/23 Le cuisinier prépare et cuisine des mets selon le plan de production Assurer la confection des menus (cuisson, assemblage, finition, dressage) · - ** ...

  • Résidence Paul Claudel

    Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 jours


    Résidence Paul Claudel Bordeaux, France

    Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre · La résidence Paul Claudel, située à Mérignac, quartier Arlac, est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et d ...

  • Résidence Paul Claudel

    Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 jours


    Résidence Paul Claudel Bordeaux, France

    Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre · La résidence Paul Claudel, située à Mérignac, quartier Arlac, est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et d ...

  • Bermeo

    Cuisinière Cuisinier

    il y a 6 jours


    Bermeo Bordeaux, France

    Le Carré des Chartron, le Carreau Saint Pierre, La Pointe des Chartron, ouvrent une nouvelle adresse de restauration, · « Le Bermeo« ouvre place des Chartrons, une restauration de comptoir bar à vins restauration de convivialités. · Nous recrutons cuisinières cuisiniers passionné ...

  • EHPAD Résidence les Erables

    Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 jours


    EHPAD Résidence les Erables Bordeaux, France

    Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre · La résidence LES ERABLES, située à PESSAC est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 37 pla ...

  • Pôle Emploi

    Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 semaine


    Pôle Emploi Bordeaux, France

    Recherche cuisinier pour restaurant végétarien · - **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:4 ans · - **Formation**:Bac ou équivalent · - **Compétences recherchées**: · - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...

  • [ Graines de Pains ]

    Cuisinier Cuisinière

    il y a 4 jours


    [ Graines de Pains ] Bordeaux, France

    **Missions et responsabilités** · Recherche cuisinier(e) sachant travailler en autonomie, gérer sa cuisine en collaboration avec la direction, assurer la préparation, réalisation et dressage des plats, gérer les stocks et préparer les commandes, établir des propositions de menu j ...

  • Les Chênes verts

    Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 semaine


    Les Chênes verts Bordeaux, France

    **Medicharme**, créé en 2015, est spécialisé dans la gestion et l'exploitation des établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes et non-dépendantes. Acteur reconnu, nous exploitons aujourd'hui 30 établissements en France de type EHPAD, Foyer Accueil Médicalisé et ...

  • Résidence Paul Claudel

    Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 jours


    Résidence Paul Claudel Bordeaux, France

    Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre · La résidence Paul Claudel, située à Mérignac, quartier Arlac, est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et d ...