- Donner des instructions aux commis et participer au travail
- Mise en place des consoles de service
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
- Avancer la mise en place pour le prochain service
- Ranger le matériel de service
- Fait le service à table et débarrasse aidé par des commis.
- Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque
- Au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage
- À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.
- Sens du détail
- Dynamique
- Esprit d'équipe
- Bienveillance
- Flexible
- Recherche de l'excellence à tout moment
- BTS hôtellerie-restauration
- BAC Pro services et commercialisation
- Bac technologique hôtellerie
- CAP restauration
- Environnement de travail dynamique et convivial
- 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté)
- 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
- Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
- Prime Cooptation et prime de deuxième saison
- Possibilité de logement
- Mutuelle attractive
- E-learning: formations gratuites sur application
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Chef(Fe) de Rang
il y a 1 semaine
PRIMARD Guainville, France**Description de l'entreprise** · Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, mo ...
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Stage Chef de Rang
il y a 2 heures
Domaine de Primard Guainville, France**Job opening criteria**: · Jobs: · - Chef de rang (H/F)Minimum experience: · - 1 to 2 yearsPlaces: · - Guainville (28), FranceConditions: · - Stage · - Temps Plein · - Télétravail non accepté · **The company**: · Les Domaines de Fontenille est un nouveau concept hôtelier qui all ...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 2 heures
Les Domaines de Fontenille Guainville, France**À propos**: · Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant e ...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 2 heures
PRIMARD Guainville, France**Description de l'entreprise** · Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, mo ...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Groupe Actual Pacy-sur-Eure, FranceL'entreprise · Notre client est un hotel de tourisme 4 étoiles situé en Normandie. · Au sein de l'agence d'emploi Actual Evreux, c'est Orlane, Charlotte et Hélène qui sont à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d'emploi et vos projets professionnels · **Et n'oubliez ...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
DOMINO PROJOBNOW Pacy-sur-Eure, FranceDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. · Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de rang (H/F) sur Pacy-Su ...
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Chef de Rang
il y a 23 heures
Pôle Emploi Pacy-sur-Eure, FranceNous sommes à la recherche d'un Chef de Rang (H/F) pour servir en salle dans un hôtel pour la période estivale du mois d'avril à la fin du mois d'aout. 5 jours de travail par semaine Horaires : 11h30 - 15h et 18h30 - 23h Jours de repos à déterminer Salaire selon profil et expérie ...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Domaine de la Corniche Rolleboise, FranceSurplombant les méandres de la Seine, aux portes de la Normandie, **Le Domaine de la Corniche**, hôtel de charme** aux allures contemporaines, séduit par son panorama unique Une maison dynamique avec ses 44 chambres, son restaurant gastronomique et sa terrasse panoramique, son bi ...
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Chef de Rang
il y a 23 heures
Pôle Emploi Giverny, FranceSous l'autorité du Maître d'Hôtel de notre restaurant étoilé Le Jardin des Plumes, vous êtes responsable de la qualité de la mise en place de la salle, du bon déroulement du service sur l'ensemble des tables de votre rang, vous assurez le service à table et débarrassez à l'aide d ...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
La Musardière Giverny, France**Hôtel ** **(11 chambres) **et restaurant** (70 places en intérieur et 70 places en terrasse), La Musardière s'inscrit dans une démarche éco-responsable engagée Notre chef **Benjamin REVEL** et son équipe, proposent une cuisine créative et moderne, travaillant exclusivement des ...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Le Jardin des Plumes Giverny, France**Rejoignez l'équipe de David Gallienne ** · **Auprès de David Gallienne, vous partagerez des valeurs de convivialité et de générosité, de respect pour le travail, de quête de l'excellence et d'un sens du partage et de la transmission érigé ici en principe.** · **Soucieux(se) de ...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
DOMINO PROJOBNOW Vernon, FranceDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. · Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de rang (H/F) sur Vernon ...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
L'estampille Vernon, FranceLa maison ERISAY a besoin de vous pour compléter ses équipes · Nous recrutons dès maintenant un Chef de rang (H/F) pour le service en salle, afin d'assurer le bon déroulement du service au sein de notre restaurant L'Estampille by Erisay. · Qualités requises : Sérieux - Présentat ...
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Chef de Rang
il y a 2 heures
MUSIAM Paris Versailles, FranceVous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant en région parisienne ? · Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. · Notre identité ? Né de ...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
L'Idéal des Gourmands Orgeval, FranceNotre concept est unique : 1000 m2 de produits frais haut de gamme ouvert 7/7, avec un magasin, un restaurant avec sa terrasse. · Le Chef de rang / serveur H/F sera sous la responsabilité du Chef de salle. · Son champ d'action = restaurant et terrasse (+ de 200 couverts) · Restau ...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
GREEN STORY Versailles, FranceGreen Story, situé à Versailles, est un Coffee Shop/ Bar à vins qui propose une offre de restauration et de boissons 100% faite maison le midi : tartines, brunch, cookies, autres pâtisseries,et le soir un bar à vins/ tapas avec charcuteries et fromages en fournisseur local. · **Q ...
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Chef de Rang
il y a 2 heures
Mia osteria Cergy, FranceOuverture prochaine (début juin) d'un nouveau restaurant italien par l'équipe de l'Agora Cergy. Ouvert du lundi au samedi. · Plusieurs postes de chef de rang recherchés. Expérience minimum exigée. · contrat de 39H. salaire : 2015€ brut + prime de présence dès le deuxième mois de ...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Mia osteria Cergy, FranceOuverture prochaine (début juin) d'un nouveau restaurant italien par l'équipe de l'Agora Cergy. Ouvert du lundi au samedi. · Plusieurs postes de chef de rang recherchés. Expérience minimum exigée. · contrat de 39H. salaire : 2015€ brut + prime de présence dès le deuxième mois de ...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
bramar- le boeuf a la mode Versailles, Francerecherche chef de rang restaurant familial proche château de Versailles · service continu cuisine traditionnelle française. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 1 800,00€ par mois · Avantages: · - Participation au transport · Programmation: · - Horaires aménageables · T ...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
DUCASSE Paris La Celle, FranceLa Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût · **Vos missions en tant que chef de rang seront**: · Assurer un niveau d'hospitalité a ...
Chef(fe) de rang F/H - Guainville, France - PRIMARD
Description
de l'entrepriseSitué à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les paysages.
Dirigée par le Chef Romain MEDER, découvrez une cuisine vivante, liée aux jardins et au potager du Domaine, qui évolue au fil des saisons et des paysages changeants à travers son restaurant restaurant étoilé Michelin Les Chemins.
Le Chef Géraud DUPUIS dirige le Bistrot Martin. Martin invite les convives à découvrir des plats de saison, inspirés par le terroir local et les récoltes du potager de l'hôtel. Les recettes généreuses et conviviales du Chef Dupuis sont pensées pour être partagées dans le cadre champêtre et bucolique offert par cette maison de famille.
Le Spa propose quant à lui pour la première fois en France les protocoles de soins naturels Susanne Kaufmann ainsi qu'une salle de sport, hammam et jacuzzi chaud et froid.
Cours d'art floral dans la roseraie, dégustation de vin dans l'ancienne cave du Domaine, promenade en barque le long de l'Eure ou en canoë sur le lac sont également proposés. Situé à seulement 30 minutes de Giverny, il offre la possibilité de découvrir les magnifiques jardins ainsi que la maison de l'artiste peintre, Claude Monet.
Description du posteNous recherchons notre Chef(fe) de rang
Vos missions :
Profil :
Formation :
Avantages :
