Demi Chef de Partie - Clermont-Ferrand, France - HOTEL NOVOTEL

HOTEL NOVOTEL

Entreprise vérifiée

Clermont-Ferrand, France

il y a 1 jour

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un Demi Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Demi Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine.

Responsabilités:

- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats assignés
- Cuisiner et présenter les plats selon les standards de l'établissement
- Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches
- Assurer la propreté et l'organisation de votre section de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualifications:

- Expérience préalable en tant que Demi Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Compétences en cuisine et connaissance des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Bonne gestion du temps et capacité à organiser le travail
- Forte attention aux détails et souci de la qualité des plats servis

Nous avons hâte de vous rencontrer et d'accueillir un nouveau membre talentueux dans notre équipe culinaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 25 200,00€ à 26 400,00€ par an

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Prime semestrielle

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel