- Réalisation des préparations culinaires (mise en place): desserts
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques dans le respect des process établis par le chef de cuisine et la direction (entrées, plats et desserts)
- Contrôle qualité des préparations (visuel, gustative, puis analyse et rectification, si nécessaire)
- Dressage et envoi des entrées
- Mise en valeur des présentations
- Organiser le stockage des produits alimentaires selon les méthodes prescrites en respectant les règles d'hygiène HACCP
- Nettoyer le poste de travail, le matériel et les équipements selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires HACCP
- Titulaire d'un Bac/Bac+2 Hôtellerie/restauration
- CAP/BEP Cuisine
- Expérience similaire exigée
- Dynamique, le « rush hour » ne vous fait pas peur
- Vous savez ajouter la touche finale à un plat pour le rendre parfait
- Doté(e) d'un excellent relationnel, vous savez soigner la relation client
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Chef / Cheffe de Partie Desserts (F/H)
il y a 1 semaine
Camping Sandaya Séquoia Parc Saint-Just-Luzac, France**L'entreprise** · Rejoindre Sandaya, c'est avant tout participer à une aventure humaine. · Nos sites d'exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L'expérience est au cœur du développement de Sanday ...
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Chef / Cheffe de Partie Entrées (F/H)
il y a 1 semaine
Camping Sandaya Séquoia Parc Saint-Just-Luzac, France**L'entreprise** · Rejoindre Sandaya, c'est avant tout participer à une aventure humaine. · Nos sites d'exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L'expérience est au cœur du développement de Sanday ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Hôtel le Grand Chalet Ronce-les-Bains, FrancePOSTE DE CHEF DE PARTIE DESSERT H/F A POUVOIR. · Bistro chic sur la plage de Ronce-les-Bains (17). · Recherchons chef de partie h/f dès à présent jusqu'à fin Septembre. · Restaurant ouvert 7/7 de Mi Juin à Mi-Septembre. · Beau volume 150 à 200 couverts jour en saison. · Equipe et ...
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Employe Polyvalent de Restauration
il y a 1 semaine
Boulangerie Ange Rochefort, France**WANTED **Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour ROCHEFORT** · **Des Employés polyvalents de restauration** **H/F** · **Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix tr ...
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Pâtissier (H/F) Restaurant
il y a 1 semaine
Chez Bob Saint-Palais-sur-Mer, FranceVous travaillerez au sein d'un restaurant à fort débit, situé en bord de plage. · **POSTE NON LOGÉ** · Vous serez responsable de votre poste. · Missions: · - Préparation et création des desserts · - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie ...
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Pâtissier / Pâtissière
il y a 2 jours
RESTAURANT NAUSICAA Saint-Palais-sur-Mer, FranceVous travaillerez au sein d'un restaurant à fort débit, situé en bord de plage. · Poste à responsabilité. Professionnel exigé. · **Missions**: · Gestion de la pâtisserie de plusieurs restaurants. Ouverture prochaine d'un laboratoire et d'une nouvelle pâtisserie. · - Préparation e ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Le petit bouchon Royan, FranceJe recherche un chef de partie pour les entrées chaudes et froides, et le dressage des desserts. · produits frais fait maison qui suivent les saisons. · nous sommes une petite équipe de 7 a 11 salariés suivant l'avance ́ de la saison · Type d'emploi : CDD · Durée du contrat : 9 m ...
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Chef Pâtisserie
il y a 4 jours
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Mane, FranceJob opening criteria · The company · Vous êtes passionnés par les métiers de l'hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? · Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lava ...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
LE BISTROT DES BONNES FEMMES La Rochelle, FranceRecherche Chef de partie entrées/desserts temps plein, cuisine de produits frais, établissement fermé dimanche et lundi · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois · Types de primes et de gratifications: · - Pourboires · Expérience: · - Cuisine: ...
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Employé Restauration Saintes Beaulieu
il y a 4 jours
Mcdonald's France Saintes, FranceQui sommes-nous?- Parce que nous sommes convaincus qu'il est toujours plus facile de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même quand on fait partie d'une équipe soudée, chez McDonald's nous vous proposons de venir vivre une expérience qui vous fasse grandir, pour vous-même ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
LA MADRAGUE Angoulins, FranceNous recherchons un chef de partie ou commis ++ capable de gérer le poste desert. · salaire selon compétence · Nous souhaitons une personne dynamique, curieuse, fiable, souhaitant évoluer au sein de l'entreprise ( CDI Possible). · Type d'emploi : Temps plein · Salaire : à partir ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
LA MADRAGUE Angoulins, FranceNous recherchons un chef de partie ou commis ++ capable de gérer le poste desert. · salaire selon compétence · Nous souhaitons une personne dynamique, curieuse, fiable, souhaitant évoluer au sein de l'entreprise ( CDI Possible). · Type d'emploi : Temps plein · Salaire : à partir ...
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1er Chef de Partie
il y a 5 jours
LES VIVIERS Angoulins, FranceNous recrutons un 1er Chef de Partie pour prise de poste immédiate jusqu'à fin août ou fin septembre selon les disponibilités de la personne. · Vous serez en charge de préparer les entrées, desserts et vous participerez au nettoyage de la cuisine également. Moyenne du nombre de c ...
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Chef de Partie en Patisserie
il y a 2 jours
Restaurant La Madrague Angoulins, FranceLa Madrague recrute une ou un chef de partie en Pâtisserie, capable de travailler avec notre commis, capable d'innover dans les desserts selon la saison et de reproduire les recettes du chef. · Esprit d'équipe, dynamique et responsable sont 3 qualites requises. · Tres bonne ambia ...
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Employé Restauration Saintes Voiville
il y a 4 jours
Mcdonald's France Saintes, France- Parce que nous sommes convaincus qu'il est toujours plus facile de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même quand on fait partie d'une équipe soudée, chez McDonald's nous vous proposons de venir vivre une expérience qui vous fasse grandir, pour vous-mêmes mais aussi pou ...
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Responsable de Secteur Gms
il y a 1 semaine
Lactalis La Rochelle, FranceRéférence : 47874 · La Division Lactalis Nestlé Produits Frais est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation en Europe de produits frais (desserts, mousses, yaourts, gourmandises blanches, fromages frais ). Avec un Chiffre d'affaires de 1,16 Milliards d'€ et 2840 co ...
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Alternance - Chargé de Reporting Et Suivi
il y a 2 jours
Saur EUROPE La Rochelle, FrancePure Player de l'eau et des services essentiels, le **Groupe Saur** œuvre pour la protection de l'environnement au cœur des territoires qu'il dessert. Depuis toujours, **Saur** agit pour offrir la même qualité́ de service aux petites communes, aux grandes métropoles et aux indust ...
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Alternance - Agent Tle (F/H)/x) - Vaux-sur-mer (17)
il y a 2 jours
NICE La Rochelle, FrancePure Player de l'eau et des services essentiels, le **Groupe Saur** œuvre pour la protection de l'environnement au cœur des territoires qu'il dessert. Depuis toujours, **Saur** agit pour offrir la même qualité́ de service aux petites communes, aux grandes métropoles et aux indust ...
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Employe Polyvalent de Restauration
il y a 2 jours
Boulangerie Ange Puilboreau, France**WANTED **Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour La Rochelle zone commerciale de Beaulieu** · **Des Employés polyvalents de restauration** **H/F** · **Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de trè ...
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Opérateur(Trice) Production Traitement
il y a 2 jours
SAUR La Rochelle, FrancePure Player de l'eau et des services essentiels, le **Groupe Saur** œuvre pour la protection de l'environnement au cœur des territoires qu'il dessert. Depuis toujours, **Saur** agit pour offrir la même qualité de service aux petites communes, aux grandes métropoles et aux industr ...
Chef / Cheffe de partie desserts F/H - Saint-Just-Luzac, France - Camping Sandaya Séquoia Parc
Description
L'entrepriseRejoindre Sandaya, c'est avant tout participer à une aventure humaine.
Nos sites d'exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L'expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que futur(e) collaborateur/collaboratrice.
Seule condition, avoir envie de devenir ambassadeur d'aventures
Description du postePour son établissement, SANDAYA Séquoia Parc *****, situé à St-Just-Luzac, proche Marennes/Oléron, recherche un(e) cuisinier(ère) desserts en contrat 39h / semaine.
