Cuisinier (H/F) - Royan, France - EIRL YANN
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il y a 4 semaines
Description
**About us**Recherche Cuisinier (H/F). En étroite collaboration avec le gérant, vous participerez à la création de la carte et à la sélection des fournisseurs. Vous serez en charge de la préparation et de l'envoi des plats du restaurant (service du midi et du soir
- horaires en coupure). Vous gérerez les stocks et les approvisionnements avec le gérant et ferez l'entretien de votre espace de travail. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
possibilité de postuler en couple
Possibilité d'aménagé les heure de travail raisonnablement
travail Mai et juin les week-end et jours ferié
Juillet aout 6 jours / 7 jours
- Contrat à durée déterminée
- Horaire : 42H semaine
- Salaire selon expérience (Horaires supplémentaires payées, prime juillet et aout)
**Vos missions**:
- Participer a l'élaboration de la carte
- Participer à l'élaboration des menus du jour
- Préparer et réaliser les plats (chaud et froid).
- Assurer la présentation des plats pour le service.
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks.
- Contrôle réception des denrées.
**Profil**:
- Organisé et méthodique
- Allier rapidité d'exécution et savoir faire
- Esprit d'équipe et autonomie
- Expérience sur un poste similaire requise
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois
Salaire : 1 757,00€ à 1 848,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 01/05/2023
Flextime
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