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Chef de Partie
il y a 8 heures
Cheval Blanc Courchevel, France**Position**: · **Un Nouveau Challenge ** · **_ Le 1947 à Cheval Blanc doit son nom au plus prestigieux millésime de Château Cheval Blanc et met en scène une mélodie des saveurs au cœur de la Maison._** · - Epuré, contemporain, majestueux, un tableau rare se compose plat après pl ...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
L'Ecrin Blanc Resort Courchevel, FranceL'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. · L'Hôtel L'Ecrin Blanc ** recherche ...
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Chef de Partie
il y a 8 heures
Ecrin Blanc Resort Courchevel Courchevel, FranceL'Hôtel L'Ecrin Blanc ** recherche ses chefs de partie pour la saison d'hiver En entrée un carpaccio d'expérience sur un lit d'organisation, suivi d'une passion à partager, et pour terminer sur une note sucrée ; un amour du terroir français. Si ce menu te fait de l'œil, alors tu ...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
LOV HOTEL COLLECTION Courchevel, FranceSitué à Courchevel 1850, l'hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s'affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l'atmosphère chaleureuse et intemporelle. · Composée de 32 chambres, 1 ...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Alpine Restaurants Courchevel, FranceAlpine Restaurants vous invite à découvrir toute une palette d'émotions culinaires dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel et Val d'Isère en Tarentaise et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. · A Courchevel Moriond, Bistrot Manali pou ...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
MAYA ALTITUDE Meribel Mottaret, FranceNotre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 14 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. · En tant que Chef de partie, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement d ...
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Premier Chef de Partie
il y a 1 jour
LOV HOTEL COLLECTION Courchevel, FranceSitué à Courchevel 1850, l'hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s'affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l'atmosphère chaleureuse et intemporelle. · Composée de 32 chambres, 1 ...
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Chef de Partie Nuit
il y a 1 jour
LOV HOTEL COLLECTION Courchevel, FranceSitué à Courchevel 1850, l'hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s'affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l'atmosphère chaleureuse et intemporelle. · Composée de 32 chambres, 1 ...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
HOTEL LE GRAND BEC Pralognan-la-Vanoise, FranceRejoignez notre équipe pour la saison d'été 2024 · Nous recherchons 1 chef de partie connaissant pâtisserie, avec expérience pour notre hôtel 3*-restaurant (Maître restaurateur). · Poste logé et nourri. Mutuelle. · Contrat 42h + congés payés en fin de saison · Type d'emploi : Tem ...
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Chef de Partie
il y a 8 heures
Hôtel Le Coucou Les Allues, France**L'entreprise** · Dominant la vallée, Le Coucou, hôtel 5 étoiles à Méribel de la collection Maisons Pariente s'est installé dans l'un des plus beaux sites de la station, au bord des pistes, pour une expérience ski-in / ski-out. Joyaux de Méribel à l'élégante allure de chalet tra ...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
HOTEL ALBERTA Les Belleville, FranceChef de partie pour l'hôtel Alberta à Val Thorens · Nourri et logé SEUL · de maintenant au 30 avril · 2200 NET · service : 2 petit déjeuner par semaine, pas de service le midi · service le soir · 1 repos par semaine · hotel de 22 chambres · Type d'emploi : Temps plein · Salaire : ...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
HOTEL PASHMINA Val Thorens, FranceCe poste est sous la responsabilité du Second et du Chef de Cuisine · **Avantages** · Poste logé, salaire selon profil · **Définition de Poste** (Expérience étoilé Michelin indispensable) · Nous recherchons pour notre restaurant Gastronomique "Les Explorateurs" un chef de partie. ...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
HOTEL PASHMINA Val Thorens, FranceCe poste est sous la responsabilité du Second et du Chef de Cuisine · **Avantages** · Poste logé, salaire selon profil · **Définition de Poste** (Expérience étoilé Michelin indispensable) · Nous recherchons pour notre restaurant Gastronomique "Les Explorateurs" un chef de partie. ...
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Demi Chef de Partie
il y a 8 heures
Chalet Hôtel Kaya Les Belleville, FranceLuxe cosy et explorations grandeur nature, voici ce que trouve la clientèle du Chalet Hôtel KAYA** aux Ménuires. Et toi, quelle est l'expérience que tu recherches ? Nous recrutons ces explorateurs qui viendront enrichir notre établissement par leurs savoirs faire et leurs compéte ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 jour
Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur Les Belleville, France**Description de l'entreprise** La Bouitte est un Relais & Châteaux 5* avec spa et restaurant 2* Michelin qui allie humanisme, authenticité, art de vivre, quête du dépassement et de l'excellence. Une Maison de 15 chambres située en pleine nature à 1500 m d'altitude, aux portes du ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 8 heures
Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur Les Belleville, FranceJob opening criteria · The company · La Bouitte est un Relais & Châteaux 5* avec spa et restaurant 2* Michelin qui allie humanisme, authenticité, art de vivre, quête du dépassement et de l'excellence. Une Maison de 15 chambres située en pleine nature à 1500 m d'altitude, aux port ...
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Chef de Partie
il y a 8 heures
VCS Les Arcs 1800 Bourg-Saint-Maurice, FranceVenez vivre l'expérience d'un emploi en saison aux Villages Clubs du Soleil dans notre club des Arcs 1800. En plus d'un cadre de travail idéal et d'une aventure humaine unique, vous bénéficiez de nombreux avantages comme le fait d'être logé et nourri sur place. Vous avez accès au ...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Best Western Saint-Jean-de-Maurienne, France**L'entreprise**: · **Best Western** · Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. · C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affai ...
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Chef de Partie Petit Déjeuner
il y a 1 jour
Hotel Altapura Les Belleville, FranceAltapura, hôtel 5* de 88 chambres avec 3 restaurants, un bar et un spa, idéalement situé à Val Thorens au pied des pistes recherche son Chef de Partie en Cuisine. · Vos principales missions seront: · - Participer à la préparation des recettes (mise en place) · - Participation aux ...
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Chef de Partie
il y a 8 heures
Hôtel Mercure Arc 1800 Bourg-Saint-Maurice, France** Saison d'été 2023 ** Nourri(e) - Logé(e) collectivement ** Poste de 2 mois pour la saison d'été 2023 au sein d'un hôtel 4 étoiles aux Arcs 1800. CDD saisonnier. Possibilité d'évolution sur la saison d'hiver. Contrat a partir du 01/07/2023 jusqu'au 02/09/2023. · Hôtel 4* entièr ...
chef de partie h/f - Courchevel, France - ECRIN BLANC RESORT
Description
L'Hôtel L'Ecrin Blanc **** recherche un chef de partie. En entrée un carpaccio d'expérience sur un lit d'organisation, suivi d'une passion à partager, et pour terminer sur une note sucrée ; un amour du terroir français. Si ce menu te fait de l'œil, alors tu as ta place à notre table (enfin au pass côté cuisine ; c'est presque une table).
Ta mission si tu l'acceptes...
● Confectionner et dresser les plats de sa partie en fonction des fiches techniques
● Gérer son équipe tout au long du service pour assurer un bon envoi et une bonne entente
● Gérer la rotation et le contrôle des stocks de sa partie
● Participer à l'élaboration des recettes et être impliqué dans l'atteinte des objectifs
● Assurer la propreté de l'espace de travail et le respect des normes sanitaires en vigueur HACCP
Tu es titulaire d'un diplôme allant du CAP au BAC professionnel cuisine
Tu as une expérience témoignant d'un savoir-faire technique
Le petit truc en plus...
Une appétence particulière pour notre terroir Français
Tu penses que c'est un match?
N'hésite pas et postule pour qu'on en sache un peu plus sur toi.
L'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde.
Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
