Recherche Serveur Serveuse Polyvalente - Dinan, France - Pôle Emploi
Description
Voici les missions du poste à pourvoir : Mise en place de la salle et aide en cuisine, préparer les boissons,... Accueillir les clients, les installer, prendre la commande et faire le suivi de table Nettoyage et plonge Dans l'équipe tout le monde s'entraide, il n'y a pas de coté cuisine et coté salle stricte. Les cuisiniers peuvent emmener des plats en salle et les serveurs aider en cuisine. Un vrai travail d'équipe. Anglais maitrisé de préférence et contact facile.- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:Débutant accepté
- **Langue(s)**:Anglais
- **Compétences recherchées**:
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Critères de tri sélectif
- Anglais B2 minimum
- Préparations culinaires de base
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le suivi des réservations
- Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre,...) et le rangement de la vaisselle
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Assurer un service après-vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Travailler en équipe
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