Cuisinier de Collectivite - Rosporden, France - RESO Emploi
Description
Critères de l'offreL'entreprise
RESO29 - entreprise associative - spécialisée dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration, des métiers de bouche et du tourisme, recrute pour une COLLECTIVITE situé à 15 minutes au Nord de Concarneau (Finistère - Bretagne) un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F.
Description du poste
- Assurer la production culinaire et proposer du Fait-maison, à base de produits frais, pour une cinquantaine de couverts.
- Gestion des stocks et des commandes.
- Gestion de la qualité de la prestation proposée à la clientèle.
- Assurer l'encadrement de votre équipe (1 à 2 personnes).
- Applique et assurer la sécurité et les normes d'hygiène et de sécurité.
Votre activité sera essentiellement basée sur la réalisation de la production chaude et froide.
**VOS CONDITIONS DE TRAVAIL**:
- CDD, temps plein, 1 mois renouvelable.
- Vous travaillerez 1 week-end sur 2.
- 2 jours de repos par semaine.
- Amplitude horaire : 07h30-14h00 et 17h00-20h00 (2 jours en coupure par semaine).
**Date de début**: 10/07/2023
**Durée du contrat**: 1 mois
Description du profil
- Vous partagez des valeurs d'entraide et de travail en équipe.
- Vous avez une expérience significative dans le domaine de la cuisine (traditionnelle ou collective).
- Vous êtes organisé.e, assidu.e et faite preuve de conscience professionnelle.
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