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    chef boucher adjoint - Laval, France - Grand Frais

    Grand Frais
    Grand Frais Laval, France

    il y a 2 semaines

    Grand Frais background
    CDI
    Description

    Descriptif de loffre

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives dévolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LAVAL (53) un contrat en CDI : Un Chef boucher second H/F -Diplôme : au minimum le CAP Boucher-Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire-Statut : cadre convention de forfait en jours-Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement-Ouverture de létablissement les dimanches jusquà 13 heures

    Profil recherché

    -Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,-Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) dhygiène et de sécurité,-Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion déquipe),-Maîtriser linformatique.

    Mission

    Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : -Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, -Achalandez les rayons aussi bien en volume, quen diversité suivant le chiffre daffaires de létablissement,-Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC),-Optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,-Développez les ventes en fidélisant la clientèle,-Animez léquipe en labsence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).

    37 offres
    en Chef Boucher



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  • F2o SABLE-SUR-SARTHE, France

    Vos missions · Pour le compte de notre client, nous recrutons un adjoint chef de site en boucherie industrielle à Sablé-sur-Sarthe · Nous recherchons un Adjoint de Chef de Chantier (H/F) confirmé en CDI sur l'un de nos sites de production situé à la Talaudière, directement au sei ...


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    Vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. · Sous l'autorité de la Direction, vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon boucherie. Vos principales mi ...

  • Intermarché

    responsable boucherie

    il y a 15 heures


    Intermarché Bonchamp-lès-Laval, France CDI

    · Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150#xa0;000 collaborateurs et compte p ...