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Antony

    Responsable de secteur en restauration collective - Antony, France - Infodis

    Infodis
    Infodis Antony, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    CDI
    Description

    []

    Nous recrutons un Responsable de Secteur Médico-Social H/F en CDI pour le
    périmètre Ile-de-France.

    Au quotidien :

    Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez la prestation en
    restauration de 10 à 15 établissements (EHPAD, résidence senior) dans le
    respect de nos engagements contractuels et budgétaires, ainsi que des
    normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous faites preuve d'une grande
    capacité d'écoute et d'adaptation face aux exigences de vos clients et
    savez être force de proposition pour répondre à leurs attentes.

    Vous animez au quotidien un réseau multisites de 80 à 100 collaborateurs
    (chefs gérants, cuisiniers, employés de restauration) et êtes garant auprès
    de vos clients de l'amélioration continue de la qualité de service. Vous
    avez une expérience avérée dans la gestion de relations clients exigeantes
    en B2B et savez gérer les situations complexes avec professionnalisme.

    Force de proposition, vous mettez en place les plans d'actions correctives
    auprès des équipes et vous assurez de leur efficience. Vous accompagnez vos
    chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse
    de leurs coûts d'exploitation. Vous conduisez régulièrement des audits
    qualité et hygiène sur les sites.

    Autonome et avec l'appui des fonctions supports mises à votre disposition,
    vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de vos clients, dans le
    souci d'une prestation de service de haut niveau. Vous savez vous montrer
    ferme aux clients exigeants tout en maintenant une relation de confiance et
    de respect mutuel.

    Périmètre d'intervention sur l'ensemble de la région Ile-de-France.

    Vous êtes :

    De formation commerciale ou hôtelière, idéalement niveau Bac +4/5, vous
    avez une expérience de management multi sites et de gestion de centres de
    profits BtoB réussie. La connaissance du secteur médico-social en
    restauration collective est un plus. Vous avez démontré votre capacité à
    gérer des relations clients exigeantes et à maintenir une posture
    professionnelle en toutes circonstances.

    Votre sens du service et votre excellent relationnel client, vous
    permettent de vous adapter à vos interlocuteurs quel que soit leur profil
    (direction, équipes hôtelières, diététiciennes, personnel soignant...) et
    d'établir des partenariats gagnants-gagnants dans un environnement complexe
    et challengeant.

    Votre leadership et votre exemplarité vous permettent de fédérer et de
    responsabiliser les membres de votre équipe autour de l'objectif de
    satisfaction des clients et des convives. Vous savez être une figure
    d'autorité et d'assurance pour votre équipe et vos clients.

    Nous vous proposons :

    Des défis à hauteur de vos ambitions et avec des perspectives d'évolution
    partout en France

    CDI temps plein, Statut Cadre, forfait jours (16 jours de repos annuels en
    plus)

    Véhicule de fonction

    Rémunération proposée à partir de 48 K€/an, à négocier selon expérience

    Prime sur objectif + 13ème mois + CSE

    Avantage en nature repas et mutuelle.

    Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en
    situation de handicap.



  • ville fontenay aux roses 92 Fontenay-aux-Roses, France

    Filière: · **Technique** · Métier: · **Restauration** · Catégorie: · **B** · **Technicien territorial** · CDD ou titulaire · **FONTENAY AUX ROSES** · **(Hauts-de-Seine 92)** · **Titulaire ou contractuel** · Expérience: · **Expérience solide** · Rémunération statutaire + régime in ...


  • TRIANGLE Créteil Rungis, France

    Chez Triangle Solutions RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion. · Nous recherchons activement un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de restauration pou ...


  • TRIANGLE Créteil Rungis, France

    Chez Triangle Solutions RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion. · Nous recherchons activement un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de restauration pou ...


  • TRIANGLE Créteil Rungis, France

    Chez Triangle Solutions RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion. · Nous recherchons activement un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de restauration pou ...


  • Restalliance Antony, France

    **Nous sommes une entreprise indépendante, à taille humaine qui allie Exigence, initiative et générosité. Rejoignez-nous ** · **RESTALLIANCE, entreprise de restauration spécialisée en santé recrute pour sa Direction régionale Ile-de-France (une/e) RESPONSABLE DE SECTEUR (H/F) spé ...


  • UNAPEI 92 Bourg-la-Reine, France

    L'agent de restauration à en charge de : · - Réceptionner la livraison par la cuisine centrale, contrôler les quantités et prendre la température des aliments. · - Réchauffer les plats préparés par la cuisine centrale et mettre en place les entrées, fromages et desserts · - Assur ...

  • Sidoresto

    Restauration Collective

    il y a 1 semaine


    Sidoresto Vitry-sur-Seine, France

    **À propos de nous** · Sidoresto est un SIVU public située à 94400 Vitry-sur-Seine. · Points clés de notre environnement de travail: · - Repas fourni · Vous serez en charge: · - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires · - Effectuer les autoc ...


  • Staffmatch Ile-de-France Issy-les-Moulineaux, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...


  • Vitalrest Massy, France

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? · Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent de restauration H/F au sein d'un d ...


  • SERENEST ENTREPRISE Arcueil, France

    **Notre entreprise** · Spécialiste de la restauration collective, Serenest est une société familiale qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais · Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d'entreprise haut de ...


  • Elior Montrouge, France

    Employé de restauration Collective - Temps partiel 3 à 12h semaine F/HPublié le 24 Juil. 2023 · Restauration Entreprises · Employé de restauration Collective - Temps partiel 3 à 12h semaine F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS PARTIEL · - MONTROUGE (92) · - RESTAURATION E ...


  • Restalliance Antony, France

    **Nous sommes une entreprise indépendante, à taille humaine qui allie Exigence, initiative et générosité. Rejoignez-nous ** · Nous recrutons un Responsable de Secteur H/F en** CDI Temps complet **pour le périmètre Ile-de-France. · Au quotidien: · Rattaché(e) au Directeur régional ...


  • Elior Gentilly, France

    Employé de restauration Collective - Temps partiel 3 à 12h semaine F/HPublié le 24 Juil. 2023 · Restauration Entreprises · Employé de restauration Collective - Temps partiel 3 à 12h semaine F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS PARTIEL · - GENTILLY (94) · - RESTAURATION EN ...


  • CASVP EHPAD Cousin de Méricourt Cachan, France

    L'EHPAD Cousin de Méricourt situé à Cachan accueillie 227 résidents. · L'équipe de cuisine est composé de 16 agents (1 chef, 7 cuisiniers et 8 agents sociaux). · Nous recherchons un cuisinier sur un poste vacant. Recrutement sur 1 CDD 1 mois renouvelable. Possibilité de mise en s ...


  • GROUPE RESTALLIANCE Antony, France

    Nous recrutons un Responsable de Secteur H/F en** CDI Temps complet **pour le périmètre Ile-de-France. · Au quotidien: · Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez la prestation en restauration de **10 à 15** établissements (principalement cliniques, hôpitaux...) dans le ...


  • SOGERES Gentilly, France

    **À propos de nous** · Points clés de notre environnement de travail: · - Repas fourni · - Formation sur le terrain · - Environnement dynamique · **Responsibilities**: · - préparation et dressage froide (entrées, fromage, dessert) · - aide à la préparation chaude · - Respectez le ...


  • QAPA Paris e, France

    Salaire horaire brut* : 13,94 €/h · Salaire total : 104,54 € · - comprend 11,52 € de salaire brut + les congés payés (CP) + les indemnités de fin de mission (IFM). · Notre client est leader de la restauration rapide en France: · Les missions de Employé / Employée de restauration ...


  • Elior Gentilly, France

    Employé de restauration Collective - Temps partiel F/HPublié le 24 Juil. 2023 · Restauration Entreprises · Employé de restauration Collective - Temps partiel F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS PARTIEL · - GENTILLY (94) · - RESTAURATION ENTREPRISES · - MOINS DE 2 ANS · - ...


  • EpiSaveurs Wissous, France

    **Rejoignez EpiSaveurs et devenez Chef de Secteur - Restauration Collective en Île-de-France secteur 92 et 78 ** · EpiSaveurs personnes, CA 647 M€), notre réseau d'experts en épicerie, boissons et hygiène recrute pour l'une de ses 9 directions régionales. · **À propos du poste**: ...


  • SERENEST ENTREPRISE Paris e, France

    **Notre entreprise** · Spécialiste de la restauration collective, Serenest est une société familiale qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais · Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d'entreprise haut de ...