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Cuisinier
il y a 5 heures
Logis Hotels Autun, FranceQui sommes-nous ? · Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Château ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Restaurant L'Etape Charollaise Saint-Marcelin-de-Cray, FranceNous recherchons un cuisinier/cuisinière ayant au minimum un cap cuisine. · Sachant travailler des produits frais et un bonne esprit d'équipe. · Notre restaurant a une cuisine traditionnelle et aussi gastronomique avec une carte qui change régulièrement. · Type d'emploi : Temps p ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Restaurant L'Etape Charollaise Saint-Marcelin-de-Cray, FranceNous recherchons un cuisinier/cuisinière ayant au minimum un cap cuisine. · Sachant travailler des produits frais et un bonne esprit d'équipe. · Notre restaurant a une cuisine traditionnelle et aussi gastronomique avec une carte qui change régulièrement. · Type d'emploi : Temps p ...
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Cuisinier(ère)
il y a 3 jours
S.E.D.N.A FRANCE Autun, France**Présentation de l'entreprise**: · Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. · Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, P ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Pizzeria Café de la Gare Buxy, FranceLa Pizzeria Café de la Gare de Buxy propose à ses clients une cuisine typée italienne sur la base de produits frais. Idéalement situé au bord de la voie verte, notre restaurant a une capacité de 80 couverts extérieurs en été. En tant que cuisinier/cuisinière, vous viendrez renfor ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 heures
Pizzeria Café de la Gare Buxy, FranceLa Pizzeria Café de la Gare de Buxy propose à ses clients une cuisine typée italienne sur la base de produits frais. Idéalement situé au bord de la voie verte, notre restaurant a une capacité de 80 couverts extérieurs en été. En tant que cuisinier/cuisinière, vous viendrez renfor ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Restalliance Autun, France**Référence** · **Localisation du poste** · **Localisation du poste** · Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Saône et loire (71) · **Lieu** · Autun · **Accessibilité** · Desservi par les transports en commun · **Description du poste** · **Poste** · Cuisinier H/F · **Contrat** ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Staffmatch Saint-Etienne Saint-Sernin, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 heures
SATT Autun Autun, FranceSATT INTERIM AUTUN recherche un CUISINIER (H/F) pour son client restaurant-pizzéria situé au Creusot. · Mission intérim longue en vue d'un CDI. · 39h/semaine, repos dimanche et lundi. · **Date de début**: dès que possible. · Poste basé à Le Creusot · Personne avec expérience en ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 jour
LOCAL INTERIM ET RECRUTEMENT Paray-le-Monial, FranceAlerte recrutement · Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier H/F. · Vos missions: · Vous assurerez: · - La préparation des plats chauds et froids en suivant les recettes · - Le dressage des plats · - Le respect des normes d'hy ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Les Tables Charolaises Digoin, FranceRestaurant, brasserie, proposant une cuisine traditionnelle, situé à Digoin recherche cuisinier (h/f), motivé et créatif. Fermé, le lundi, mardi, mercredi et dimanche soir.(1 semaine service 1 soir puis semaine suivante service 3 soirs), horaires 9 heures 14H30 et soir 18H30 / 22 ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
S.E.D.N.A FRANCE Autun, France**Présentation de l'entreprise**: · Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. · Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, P ...
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Cuisinier (F/H)
il y a 6 jours
Elior Autun, France**Informations générales**: · **Cuisinier F/H** · **CDI** · **AUTUN (71)** · **Temps complet** · **Moins de 2 ans** · **Restauration Entreprises** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · Venez régaler les papilles de nos convives · Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 jour
SODEXO SMS La Montagne, FranceNous recrutons un cuisinier (H/F) à la montagne pour rejoindre notre équipe de 3 personnes sur la résidence bon repos. · Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour les convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. · Votre quotidien chez nous: · ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
HYPER U LA MONTAGNE La Montagne, France**Rejoignez une équipe de commerçants ** · Créé depuis **50 ans,** l'**Hyper U La Montagne** ne cesse d'innover pour proposer la meilleure expérience client à ses consommateurs. · PME **familiale**, c'est aujourd'hui un peu moins de 200 collaborateurs qui s'engagent au quotidien ...
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Cuisinier (F/H)
il y a 1 semaine
Elior Autun, France**Informations générales**: · **Cuisinier F/H** · **CDI** · **AUTUN (71)** · **Temps complet** · **Moins de 2 ans** · **Restauration Entreprises** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · Venez régaler les papilles de nos convives · Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Adecco Paray-le-Monial, France**Votre mission**: · Adecco Digoin recherche pour l'un de ses clients un commis de cuisine ou cuisinier (h/f) pour un EPHAD sur le secteur de Paray Le Monial. · Vous aurez pour mission: · - Préparation de plats · - Nettoyage de la cuisine · - Respect des normes d'hygiène · - Réch ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 heures
Domaine de l'Abbaye de Maizières Gergy, FranceNous recherchons un cuisinier (e) en charge de notre restaurant du Hameau des 40 arpents qui comprend 13 chambres, 4 cottages insolites, Spa Pool house Piscine, espace séminaire et cuisine/restauration. · Vous maîtrisez et êtes opérationnel (le) dans les différents postes et maté ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 heures
SATT Autun Autun, France**Votre Mission**: · SATT INTERIM AUTUN recherche un CUISINIER (H/F) pour son client restaurant-pizzéria situé au Creusot. · Mission intérim longue en vue d'un CDI. · 39h/semaine, repos dimanche et lundi. · Date de début : dès que possible. · **Votre profil**: · Poste basé à Le C ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Start People BEAUNE Meursault, France**Description du poste**: · Nous recherchons pour nos clients, un cuisinier H/F - Vos tâches principales seront les suivantes: · - Préparer et réaliser les plats et en assurer la présentation pour le service · - Participer à l'envoi des plats · - Coordonner les commis de cuisine ...
cuisinier - h/f - Montceau-les-Mines, France - CH de Montceau les Mines
Description
entreprise :Le Centre Hospitalier de Montceau les Mines est implanté dans le département de Saône-et-Loire, en Bourgogne du Sud situé sur la communauté urbaine Le Creusot-Montceau, entre DIJON et LYON avec sortie directe de la RCEA (Route Europe Centre Atlantique) à 22 minutes de la gare TGV desservant LYON (40 minutes) et PARIS (1 h 30).
Le mérite de la création du Centre Hospitalier revient à la ville de Montceau-les-Mines, qui acheta, avant la guerre de 1914, cette importante propriété appartenant autrefois aux mines de Blanzy.
Après délibération de la Commission Administrative le 05/12/1927, il a été approuvé que l'hôpital porterait le nom « Jean BOUVERI », député et sénateur maire de Montceau les Mines.
Description du poste :Le CH de Montceau recrute un cuisinier F/H, titulaire d'un CAP ou BP cuisine, afin de réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.
Poste à temps plein à pourvoir dès que possible en CDD (6 mois), avec possibilité de renouvellement.
Sous la responsabilité du responsable de cuisine au sein d'une brigade composée d'environ 30 agents, le professionnel assurera l'ensemble des postes suivants :
Poste cuisson : Réaliser les préparations alimentaires en liaison chaude ou froide, le conditionnement.
Poste préparations froides : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement et l'allotissement.
Poste montage plateaux : Participer à la composition des plateaux.
Poste restaurant du personnel : Préparation des hors d'œuvres, fromage et desserts. Remise en températures des plats chauds préparés à l'avance, production des plats chauds cuisinés en direct. Service en self le midi.
Pour l'ensemble des postes : Effectuer le nettoyage de sa zone conformément aux plannings de nettoyage.
Profil recherché :Compétences techniques- Maitriser, respecter et faire respecter les règles de sécurité alimentaire : PMS, HACCP
- Maitriser les techniques culinaires de la restauration collective
- Maitriser l'utilisation des matériels et équipements de cuisine et de l'outil informatique
Compétences relationnelles
- Capacité à travailler en équipe et en autonomie
- Respect de la hiérarchie, des collègues
- Adaptabilité et disponibilité
- Avoir le sens du service public
CAP CUISINE OBLIGATOIRE
