-
Assistant Chef Sommelier Sommelier
il y a 3 semaines
Hôtel Belles Rives Juan-les-Pins, France**REJOIGNEZ-NOUS** · **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** · Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte ...
-
Chef Sommelier
il y a 2 semaines
Zuma France Cannes, France**Descriptif** · Nous recherchons notre **chef sommelier **passionné pour participer à l'ouverture de Zuma Cannes: · - Expérience préalable dans un restaurant haut de gamme similaire en tant qu'assistant chef sommelier · - Niveau 3 du WSET ou plus (souhaité) · - Connaissances en ...
-
Assistant Chef Sommelier
il y a 2 semaines
Restaurant Mirazur Menton, France CDIVous assistez le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe sommellerie, la gestion des cartes et des stocks. · Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins avec les équipes, et êtes à l'aise avec ...
-
Assistant Chef Sommelier
il y a 2 jours
TERRE BLANCHE HOTEL SPA GOLF RESORT Tourrettes, FranceTu es un passionné de vins et tu aimes transmettre ? · Alors rejoins l'équipe d'Aurélie pour la **saison 2023, **en tant qu**'Assistant Chef Sommelier,** pour partager vos connaissances et faire découvrir nos vins à nos clients. · - Tes missions_ · - Tu participeras à la mise en ...
-
Assistant Chef Sommelier
il y a 2 semaines
Château de Mercuès Menton, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Depuis sa terre natale l'Argentine, jusqu'à ses terroirs de la Côte d'Azur, le chemin fut passionné. Mais surtout ce fut un chemin parsemé de voyages, de découvertes, d'ambitions, et de travail acharné qui l'ont mené au sommet de son art. Son audace ...
-
Assistant(E) Chef Sommelier(ère)
il y a 1 semaine
Cap d'Antibes Beach Hotel Antibes, France**Description de l'entreprise** · Le Cap d'Antibes Beach Hotel avec 35 chambres qui affiche un style classique moderne, 1 bassin sensoriel, 1 restaurant et 1 bar de plage à sa plage privée, 2 espaces bien-être et "Les Pêcheurs", son restaurant gastronomique étoilé Michelin. Uniqu ...
-
Assistant Chef Sommelier Restaurant Gastronomique 1
il y a 14 heures
Hôtel Belles Rives Juan-les-Pins, France**REJOIGNEZ-NOUS** · **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** · Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte ...
-
Assistant(e) Chef(fe) Sommelier(ère) F/H
il y a 2 semaines
Cap d'Antibes Beach Hotel Antibes, France CDD, Temps pleinde l'entreprise · Le Cap d'Antibes Beach Hotel ouvre un nouveau chapitre de son histoire après avoir été repensé intégralement. · Boutique hôtel 5 étoiles, il est une invitation à vivre les pieds dans l'eau. · 35 chambres et suites au milieu de jardins en terrasses où le parfum ...
-
Sommelier Expérimenté Freelance
il y a 2 semaines
Momi Cannes, FranceMomi est la plateforme freelance la plus convoitée par les professionnels indépendants du monde entier. En rejoignant notre communauté, vous accédez à une source inépuisable d'opportunités professionnelles et de projets passionnants. Nous vous offrons une expérience fluide et con ...
-
Assistant Head Sommelier
il y a 2 semaines
Zuma Cannes Cannes, France**Descriptif** · Nous recherchons un **chef sommelier adjoint **passionné pour participer à l'ouverture de Zuma Cannes: · - Expérience préalable dans un restaurant haut de gamme similaire en tant qu'assistant chef sommelier · - Niveau 3 du WSET ou plus (souhaité) · - Connaissance ...
-
Commis Sommelier(ère)
il y a 1 semaine
SARL LES TERRAILLERS Biot, FranceVous assistez le chef sommelier dans la préparation et le service des boissons. Travail de précision au sein d'un restaurant étoilée Michelin. Français courant exigé. · Travail 4,5 jours sur sept. 4 jours en coupures, dimanche midi uniquement. · Repos fixe : lundi et mardi + dima ...
-
Sommelier (H/F)
il y a 3 semaines
CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Vence, FranceLes Canthares Lancées en 2010, les rencontres Canthares · se présentent comme un rendez-vous incontournable dédié aux amateurs de vin, qui se réunissent dans notre cave souterraine chaque dernier vendredi du mois. Nos invités partagent ainsi leur passion commune pour l'œnologie, ...
-
Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
MONDRIAN CANNES Cannes, FranceSur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. · L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d ...
-
Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
SARL LES TERRAILLERS Biot, FranceRestaurant les Terraillers 1* Michelin recherche un ou une **sommelier/e** responsable du service des clients. Conseils auprès du client et gestion de toute la partie liquide du restaurant. Anglais professionnel indispensable · Travail 4,5 jours sur sept. 4 jours en coupures, dim ...
-
Sommelier (H/F)
il y a 3 semaines
MONDRIAN CANNES Cannes, FranceSur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. · L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d ...
-
Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
SARL LES TERRAILLERS Biot, FranceRestaurant les Terraillers 1* Michelin recherche un ou une **sommelier/e** responsable du service des clients. Conseils auprès du client et gestion de toute la partie liquide du restaurant. Anglais professionnel indispensable · Travail 4,5 jours sur sept. 4 jours en coupures, dim ...
-
Sommelier Restaurant étoilé
il y a 2 semaines
Hôtel Belles Rives Juan-les-Pins, France**REJOIGNEZ-NOUS** · **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** · Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte ...
-
Sommelier (H/F)
il y a 3 semaines
SARL LES TERRAILLERS Biot, FranceRestaurant les Terraillers 1* Michelin recherche un ou une **sommelier/e** responsable du service des clients. Conseils auprès du client et gestion de toute la partie liquide du restaurant. Anglais professionnel indispensable · Travail 4,5 jours sur sept. 4 jours en coupures, dim ...
-
Commis Sommelier
il y a 3 semaines
Hôtel Du Cap - Eden-Roc Antibes, FranceÀ l'Eden-Roc la sélection de vins d'exception a été réalisée par Jérémy Berthon, chef sommelier de l'Hôtel du Cap-Eden-Roc qui propose pas moins de 1 400 références, ce qui représente bouteilles, réparties dans trois caves dont une cave vieillissante disposant de 3 000 bouteilles ...
-
Commis Sommelier
il y a 1 semaine
Hôtel Du Cap - Eden-Roc Antibes, FranceÀ l'Eden-Roc la sélection de vins d'exception a été réalisée par Jérémy Berthon, chef sommelier de l'Hôtel du Cap-Eden-Roc qui propose pas moins de 1 400 références, ce qui représente bouteilles, réparties dans trois caves dont une cave vieillissante disposant de 3 000 bouteilles ...
Assistant Chef Sommelier - Menton, France - Restaurant Mirazur
Description
du posteVous assistez le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe sommellerie, la gestion des cartes et des stocks.
Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins avec les équipes, et êtes à l'aise avec le client. Vous participez aux inventaires, à la gestion des stocks.
QualificationsVous aimez le challenge, l'idée de la quête d'excellence fait partie de votre parcours de vie ? Vous préférez les victoires collectives aux réussites individuelles ? Vous êtes une personne professionnelle, autonome, et flexible. Votre motivation, votre envie d'apprendre, votre sourire, et votre sens de l'adaptation sauront vos points forts. Votre curiosité sera votre meilleure alliée
Vous maîtriser le français, l'anglais, et idéalement une troisième langue.
Une expérience dans un établissement étoilé est demandée.
Informations supplémentairesEncouragement à la formation.
* Un cadre de vie et de travail attractif.
* Mutuelle d'entreprise.