Responsable Vignoble/responsable Amont- - Montpellier, France - PuissanceCap

PuissanceCap
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Entreprise vérifiée
Montpellier, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Le Vignoble de la famille des vins de Beauvignac, réalisant 30 millions de CA, regroupe aujourd'hui plus de 350 coopérateurs adhérents sur 4 communes : Pomérols - Castelnau de Guers - Mèze et Pignan dans l'Hérault.

Réunissant des vignerons passionnés sur un vignoble de plus de 2 400 hectares, ils expriment leur savoir-faire à travers des cuvées d'excellence contribuant à faire la réputation des Costières de Pomérols, des vins régulièrement récompensés par des concours vinicoles montrant un travail tourné vers la qualité et la valorisation du vignoble.

Cette belle structure coopérative, innovante et ambitieuse, qui vinifie plus de Hl, recrute un:
**Responsable vignoble/Responsable amont
- H/F - CDI**

Sous la supervision du Directeur votre mission sera de faire le lien entre la cave et ses adhérents coopérateurs. Avec l'aide de du technicien amont, vous êtes en charge notamment:
Le suivi parcellaire:

- Définir et faire évoluer les modalités, critères et barèmes de visites parcellaires
- Organiser et effectuer les sélections parcellaires et la classification du Vignoble
- Réaliser des bilans annuels des visites de parcellaires et proposer toutes actions d'amélioration pour les campagnes suivantes

Planification des apports:

- Organiser les contrôles de maturité et le suivi sanitaire du vignoble
- Établir le planning d'apport en fonctions des résultats de visites, des contrôles de maturité, des objectifs de production, des contraintes techniques de la cave et des quotas machines
- Gérer l'équipe de réception et s'assurer de la mise en place du planning d'apport en fonction des différents critères d'orientation
- Être à l'écoute des adhérents pour identifier les problématiques sanitaires sur les parcelles les plus à risque

Relation avec les coopérateurs:

- Visiter régulièrement les vignes et conseiller les coopérateurs sur la conduite du vignoble, les plantations,
- Animer les réunions de la commission technique
- Émettre des bulletins d'informations sur les maladies et les traitements préconisés
- S'assurer de la bonne communication ente la cave et ses adhérents et faire part de ses observations et remarques
- Accompagner l'évolution des pratiques pour les adapter aux nouvelles exigences environnementales

Traçabilité:

- Préparer, diffuser, recueillir et contrôler les cahiers de suivi du vignoble (Conformité et cohérence des traitements)
- S'assurer du bon fonctionnement et de l'interface entre les différents logiciels et intervenants

Dégustation:

- Participer aux dégustations, s'assurer de l'adéquation des sections parcellaires avec les objectifs produits

Qualité:

- Assurer la veille réglementaire et environnementale sur la partie amont : suivre l'évolution de la réglementation sur les produits utilisés, les bonnes Pratiques Agricoles, les contraintes environnementales et les nouvelles technologies et informer les adhérents
- Suivre les indicateurs qualité sur les processus Amont,
- Développer les certifications environnementales et RSE

Management:

- Management d'un technicien vignoble, de saisonniers pour la sélection parcellaire.

De formation supérieur, ingénieur agro, agri, ENSA ENITA ou équivalent, vous bénéficiez d'une première expérience réussite sur ce type de poste. Doté d'un bon relationnel et de pédagogie, vous appréciez échanger, communiquer et accompagner les coopérateurs. De bonnes connaissances des certifications environnementales sont indispensables pour réussir à ce poste. Vous devez également connaitre les logiciels de cartographies et de traçabilité. Poste à responsabilité qui nécessite une autonomie et une bonne organisation. Rigoureux, vous savez prendre de la hauteur et êtes force de proposition.

Conditions:
CDI statut Cadre

Rémunération selon profil

Poste basé à Pomerols
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